Cara membuat Kepiting saus padang sempurna

Kepiting saus padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.

Kepiting saus padang Its closest analogue probably is chili crab, however. Kepiting salah satu makanan laut yang mengadung banyak vitamin yang baik untuk tubuh. Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak.

Menu mpasi: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat masak Kepiting saus padang menggunakan 28 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Kepiting saus padang yaitu:

  1. Anda butuhkan 4 ekor kepiting.
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  3. Sediakan 1 bh telur.
  4. Anda butuhkan 1 bh jagung manis (potong).
  5. Sediakan 5 sdm minyak.
  6. Sediakan 150 ml air masak.
  7. Ambil bumbu cemplung:.
  8. Ambil 6 bh cabe merah kriting blender(sy skip).
  9. Anda butuhkan 1 sdt lada bubuk.
  10. Siapkan 2 lbr daun salam.
  11. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
  12. Siapkan 1/2 bh bawang bombay,potong bulat.
  13. Sediakan 1 btng daun bawang potong serong.
  14. Siapkan bumbu saus.
  15. Siapkan 3 sdm saus tiram.
  16. Sediakan 4 sdm saus tomat.
  17. Anda butuhkan 3 sdm saus sambal (sy skip).
  18. Anda butuhkan 1 sdm gula pasir.
  19. Anda butuhkan 1/4 sdt garam.
  20. Siapkan 1/2 sdt chicken powder(sy penyedap).
  21. Anda butuhkan bumbu halus.
  22. Sediakan 2 ruas kunyit bakar.
  23. Anda butuhkan 2 ruas jahe bakar.
  24. Ambil 4 btr kemiri sangrai.
  25. Sediakan 3 cabe merah(sy 5 buah).
  26. Ambil 3 bh cabe rawit (sy 10 bh).
  27. Ambil 6 siung bawang merah.
  28. Anda butuhkan 2 siung bawang putih(tambahan saya).

Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olah Kepiting saus padang.

Langkah-langkah memasak Kepiting saus padang

  1. Cuci dan bersihkankepiting. lalu lumuri jeruk nipis. belah dua tapi jangan putus agar meresap bumbunya. lalu kukus bersama jagung 5 menit dihitung dr air mendidih.
  2. Tumis bumbu halus. masukkan bumbu cemplung dan bawang bombay.
  3. Tambahkan air. masukkan bumbu saus. setelah itu masukkan kepitingnya.
  4. Rasai. biarkan bumbu meresap masak biarkan sampe 5-10 mnt. lalu masukkan telur dan aduk2.
  5. Terakhir masukkan daun bawang. matikan kompor dan sajikan.

Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini.

Saat memasak Kepiting saus padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kepiting saus padang agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara membuat Kepiting saus padang agar mendapatkan hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kepiting saus padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan kepiting, jeruk nipis, telur, jagung manis (potong), minyak, air masak, bumbu cemplung:, cabe merah kriting blender(sy skip), lada bubuk, daun salam, daun jeruk, bawang bombay,potong bulat, daun bawang potong serong, bumbu saus, saus tiram, saus tomat, saus sambal (sy skip), gula pasir, garam, chicken powder(sy penyedap), bumbu halus, kunyit bakar, jahe bakar, kemiri sangrai, cabe merah(sy 5 buah), cabe rawit (sy 10 bh), bawang merah, bawang putih(tambahan saya), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 28 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Kepiting saus padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci dan bersihkankepiting. lalu lumuri jeruk nipis. belah dua tapi jangan putus agar meresap bumbunya. lalu kukus bersama jagung 5 menit dihitung dr air mendidih. , Tumis bumbu halus. masukkan bumbu cemplung dan bawang bombay. , Tambahkan air. masukkan bumbu saus. setelah itu masukkan kepitingnya. , Rasai. biarkan bumbu meresap masak biarkan sampe 5-10 mnt. lalu masukkan telur dan aduk2. , Terakhir masukkan daun bawang. matikan kompor dan sajikan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting saus padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana