Resep: Kepiting Saus Asam Manis gurih
Kepiting Saus Asam Manis. Mulai dari cara memasak kepiting asam manis, kepiting saus tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting khas Jawa Timur. Masak dan makan bareng keluarganya mak kembar. Masak Rempong, Kejutan Dan Tantangan Di Ultah Suami
Saus asam manis adalah salah satu bumbu masakan yang paling pas dikombinasikan dengan seafood seperti udang atau kepiting. Berikut ini adalah resep kepiting asam manis yang praktis dan lezat dari My Cooking Hut. Kamu bisa lho membuat kepiting asam manis di rumah.
Menu masakan sehari hari: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat buat Kepiting Saus Asam Manis menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Kepiting Saus Asam Manis seperti berikut:
- Sediakan 5 ekor kepiting rajungan.
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang.
- Ambil 1/2 buah bawang bombay.
- Anda butuhkan 2 helai daun bawang, ambil bagian hijaunya saja.
- Sediakan 1 ruas jari jahe, iris korek api.
- Siapkan 1 sdm saus tomat.
- Ambil 3 sdm saus sambal.
- Anda butuhkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 sdt saus tiram.
- Ambil 1 sdt kecap inggris (sy skip).
- Anda butuhkan Secukupnya kaldu bubuk (sy kaldu jamur).
- Anda butuhkan Secukupnya garam dan gula pasir.
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis / lemon.
- Siapkan 1/2 buah tomat.
- Anda butuhkan 1 sdm margarin.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja, kamu juga bisa membuat aneka saus, seperti suss tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting. Kepiting merupakan makanan khas seafood yang paling banyak digemari selain cumi-cumi dan kerang. Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi, dan resep kerang hijau saus tiram sedap. Pada tulisan sebelumnya, saya sudah mencatatkan untuk Anda : resep kepiting pedas oriental, untuk yang ini adalah kepiting masak asam manis.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana masak Kepiting Saus Asam Manis.
Petunjuk memasak Kepiting Saus Asam Manis
- Cuci bersih kepiting lalu beri perasan jeruk nipis/lemon. Lalu kukus selama 10 menit..
- Iris2 bahan tumisan, panaskan wajan dengan minyak dan sedikit margarin sampai layu..
- Beri sedikit air, masukkan saos sambal, saos tiram dan saos tomat, beri Kaldu bubuk, kecap inggris, tomat iris, garam dan gula. Koreksi rasa. Lalu masukkan kepiting. Masak selama 5 menit agar bumbu meresap. Beri irisan daun bawang..
- Sajikan..
Cara Membuat Kepiting Asam Manis Spesial - Siapa yang tidak memyukai masakan olahan seperti resep kepiting asam manis? Olahan daging kepiting yang nikmat dipadukan dengan nikmatnya citarasa bumbu asam manis yang lezat, tentu menjadi kombinasi masakan yang akan menggugah selera makan anda. Kepiting saus asam manis pedas (rajungan) Etrin. Rasa manis segar kepiting yang khas memang begitu menggoyang lidah. Mudah ditemukan di rumah makan seafood, biasanya kepiting dijual dengan harga yang lumayan mahal.
Saat memasak Kepiting Saus Asam Manis banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kepiting Saus Asam Manis agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak Kepiting Saus Asam Manis agar memperoleh hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kepiting Saus Asam Manis yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan kepiting rajungan, bawang putih, cincang, bawang bombay, daun bawang, ambil bagian hijaunya saja, jahe, iris korek api, saus tomat, saus sambal, merica bubuk, saus tiram, kecap inggris (sy skip), kaldu bubuk (sy kaldu jamur), garam dan gula pasir, jeruk nipis / lemon, tomat, margarin, minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Kepiting Saus Asam Manis, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih kepiting lalu beri perasan jeruk nipis/lemon. Lalu kukus selama 10 menit.. , Iris2 bahan tumisan, panaskan wajan dengan minyak dan sedikit margarin sampai layu.. , Beri sedikit air, masukkan saos sambal, saos tiram dan saos tomat, beri Kaldu bubuk, kecap inggris, tomat iris, garam dan gula. Koreksi rasa. Lalu masukkan kepiting. Masak selama 5 menit agar bumbu meresap. Beri irisan daun bawang.. , Sajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saus Asam Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana