Bagaimana buat Kepiting saus asam manis sedap
Kepiting saus asam manis. Mulai dari cara memasak kepiting asam manis, kepiting saus tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting khas Jawa Timur. Masak dan makan bareng keluarganya mak kembar. Masak Rempong, Kejutan Dan Tantangan Di Ultah Suami
Saus asam manis adalah salah satu bumbu masakan yang paling pas dikombinasikan dengan seafood seperti udang atau kepiting. Berikut ini adalah resep kepiting asam manis yang praktis dan lezat dari My Cooking Hut. Kamu bisa lho membuat kepiting asam manis di rumah.
Menu masakan rumahan: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat buat Kepiting saus asam manis menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Kepiting saus asam manis yaitu:
- Siapkan 1 Kg kepiting ukuran sedang.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Ambil 1 buah bawang bombay (iris tipis).
- Anda butuhkan 1 ruas Laos.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan Secukupnya daun bawang.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena (larutkan).
- Sediakan Secukupnya saos tomat & saos sambal.
- Anda butuhkan Secukupnya kecap manis & saos tiram.
- Anda butuhkan Bahan dihaluskan :.
- Siapkan 5 buah bawang putih.
- Ambil 4 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Ambil Secukupnya garam dan gula pasir.
Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja, kamu juga bisa membuat aneka saus, seperti suss tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting. Kepiting merupakan makanan khas seafood yang paling banyak digemari selain cumi-cumi dan kerang. Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi, dan resep kerang hijau saus tiram sedap. Pada tulisan sebelumnya, saya sudah mencatatkan untuk Anda : resep kepiting pedas oriental, untuk yang ini adalah kepiting masak asam manis.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana buat Kepiting saus asam manis.
Langkah-langkah buat Kepiting saus asam manis
- Bersihkan kepiting terlebih dahulu. Dan potong menjadi 2 bagian (atau bisa juga utuh)..
- Setelah selesai, peras setengah potong jeruk nipis ke dalam kepiting. Diamkan 5-10menit untuk menghilangkan bau amis.
- Siapkan bumbu halus. Kupas bawah putih, bawang merah, cuci bersih lalu blender dengan kemiri. Jangan lupa menambahkan garam dan gula pasir. Iris tipis bawang bombay, geprek laos dan siapkan daun salam..
- Panaskan minyak dalam wajan. masukan bawang bombay tumis hingga layu, masukan bumbu tumis lalu laos dan daun salam. Setelah harum, masukan air 1,5liter. Tunggu mendidih..
- Masukan kepiting hingga terendam air semua. Aduk dan diamkan. Masukan bumbu2 lain seperti saos dan kecap. Tunggu bumbu meresap dan air berkurang..
- Potong2 daun bawang. Tambahkan kocokan telur jika suka. Masukan ke dalam wajan. Larutkan maizena dan tuangkan. Jika suka, berikan lagi perasan jeruk nipis. Tunggu sampai agak mengental. Kepiting asam manis siap di hidangkan....
Cara Membuat Kepiting Asam Manis Spesial - Siapa yang tidak memyukai masakan olahan seperti resep kepiting asam manis? Olahan daging kepiting yang nikmat dipadukan dengan nikmatnya citarasa bumbu asam manis yang lezat, tentu menjadi kombinasi masakan yang akan menggugah selera makan anda. Kepiting saus asam manis pedas (rajungan) Etrin. Rasa manis segar kepiting yang khas memang begitu menggoyang lidah. Mudah ditemukan di rumah makan seafood, biasanya kepiting dijual dengan harga yang lumayan mahal.
Saat buat Kepiting saus asam manis banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kepiting saus asam manis agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Cara buat Kepiting saus asam manis untuk memperoleh hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting saus asam manis yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan kepiting ukuran sedang, jeruk nipis, tomat, bawang bombay (iris tipis), Laos, daun salam, daun bawang, tepung maizena (larutkan), saos tomat & saos sambal, kecap manis & saos tiram, Bahan dihaluskan :, bawang putih, bawang merah, kemiri, garam dan gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kepiting saus asam manis, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan kepiting terlebih dahulu. Dan potong menjadi 2 bagian (atau bisa juga utuh).. , Setelah selesai, peras setengah potong jeruk nipis ke dalam kepiting. Diamkan 5-10menit untuk menghilangkan bau amis. , Siapkan bumbu halus. Kupas bawah putih, bawang merah, cuci bersih lalu blender dengan kemiri. Jangan lupa menambahkan garam dan gula pasir. Iris tipis bawang bombay, geprek laos dan siapkan daun salam.. , Panaskan minyak dalam wajan. masukan bawang bombay tumis hingga layu, masukan bumbu tumis lalu laos dan daun salam. Setelah harum, masukan air 1,5liter. Tunggu mendidih.. , Masukan kepiting hingga terendam air semua. Aduk dan diamkan. Masukan bumbu2 lain seperti saos dan kecap. Tunggu bumbu meresap dan air berkurang.. , Potong2 daun bawang. Tambahkan kocokan telur jika suka. Masukan ke dalam wajan. Larutkan maizena dan tuangkan. Jika suka, berikan lagi perasan jeruk nipis. Tunggu sampai agak mengental. Kepiting asam manis siap di hidangkan.... , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting saus asam manis dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana