Resep: Kepiting/Cumi Asam Manis Pedas enak
Kepiting/Cumi Asam Manis Pedas. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi asam manis sendiri di rumah resep yang di gunakan juga cukup mudah serta bumbu yang di pakai juga banyak dijual di sekitar kita. Bu Bojo pengen kepiting, tapi Pak Bojo mau nya Cumi jadi kita akurin deh dalam satu mangkok 🤭🤭🤭 Cara membuat kepiting asam manis pedas ala restoran.
Pada tulisan sebelumnya, saya sudah mencatatkan untuk Anda : resep kepiting pedas oriental, untuk yang ini adalah kepiting masak asam manis.
Cara Membuat Kepiting Asam Manis Spesial - Siapa yang tidak memyukai masakan olahan seperti resep kepiting asam manis?
Olahan daging kepiting yang nikmat dipadukan dengan nikmatnya citarasa bumbu asam manis yang lezat, tentu menjadi kombinasi masakan yang akan menggugah selera makan anda.
Menu masakan sehari hari: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat buat Kepiting/Cumi Asam Manis Pedas menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Kepiting/Cumi Asam Manis Pedas yaitu:
- Anda butuhkan 2 ekor Kepiting sedang.
- Sediakan 250 gr Cumi (pilih salah satu pun boleh😁).
- Siapkan 6 sdm Saos Pedas.
- Sediakan 3 sdm Saos Tomat.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Anda butuhkan secukupnya Garam Gula penyedap.
- Siapkan sesuai selera Air.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Siapkan 1 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar Daun Salam.
- Siapkan 1 batang Sereh (geprek).
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Sediakan 1 ruas Jahe (geprek).
- Anda butuhkan Iris Bumbu.
- Anda butuhkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 5 buah Cabe merah.
- Siapkan 3 buah Cabe Rawit/hijau.
- Siapkan 1 buah tomat.
Cara memasak kepiting asam manis: Jerang kepiting di dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan. Bersihkan insang dan buang kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana olahan Kepiting/Cumi Asam Manis Pedas.
Cara memasak Kepiting/Cumi Asam Manis Pedas
- Bersihkan Cumi dan kepiting,Balur dengan jeruk nipis peras, sisihkan. Iris bumbu siapkan wajan dan minyak untuk menumis.
- Setelah minyak panas, tumis bawang hingga harum masukkan cabe, tomat, jahe, lengkuas, sereh daun jeruk dan daun salam.Aduk2 hingga tomat layu..
- Masukan Saos Tomat dan Sambal. Aduk2.. tambahkan sedikit air. Masukan garam gula dan penyedap..
- Setelah air mendidih masukan kepiting, bisa tambah air bila ingin berkuah, cek rasa. setelah mendidih masukan Cumi. Tunggu 5menit matikan kompor.
- Jangan terlalu lama memasak cumi nya nanti bisa keras.
- Sajikan dengan nasi hangat 😁🤤.
Resep Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas - Kepiting adalah hewan yang termasuk kedalam golongan hewan berkaki sepuluh. Hewan ini bisa hidup di dua alam yaitu didarat dan diair, tetapi kepiting biasanya hidup didalam air. Kepiting memiliki beberapa ciri diantaranya yaitu meliki cangkang yang sangat keras dan dua capit yang sangat tajam. Resep Cumi Asam Manis Pedas Enak Sederhana - Mungkin Anda sudah jenuh dengan masakan olahan ayam atau olahan daging untuk menu santapan Anda tiap harinya. Sudah terpikirkan untuk membuat masakan dengan menu utama seafood?
Saat masak Kepiting/Cumi Asam Manis Pedas banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kepiting/Cumi Asam Manis Pedas agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips membuat Kepiting/Cumi Asam Manis Pedas untuk memperoleh hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting/Cumi Asam Manis Pedas yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Kepiting sedang, Cumi (pilih salah satu pun boleh😁), Saos Pedas, Saos Tomat, merica bubuk, Garam Gula penyedap, Air, Minyak untuk menumis, Daun jeruk, Daun Salam, Sereh (geprek), lengkuas (geprek), Jahe (geprek), Bumbu, bawang merah, bawang putih, Cabe merah, Cabe Rawit/hijau, tomat, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kepiting/Cumi Asam Manis Pedas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan Cumi dan kepiting,Balur dengan jeruk nipis peras, sisihkan. Iris bumbu siapkan wajan dan minyak untuk menumis. , Setelah minyak panas, tumis bawang hingga harum masukkan cabe, tomat, jahe, lengkuas, sereh daun jeruk dan daun salam.Aduk2 hingga tomat layu.. , Masukan Saos Tomat dan Sambal. Aduk2.. tambahkan sedikit air. Masukan garam gula dan penyedap.. , Setelah air mendidih masukan kepiting, bisa tambah air bila ingin berkuah, cek rasa. setelah mendidih masukan Cumi. Tunggu 5menit matikan kompor. , Jangan terlalu lama memasak cumi nya nanti bisa keras. , Sajikan dengan nasi hangat 😁🤤. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting/Cumi Asam Manis Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana