Resep: Kepiting Asam Manis Pedas sempurna
Kepiting Asam Manis Pedas. Alhamdulillah, hari ini masak asama manis pedas kepiting kesukaan semua org rumah. Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi, dan resep kerang hijau saus tiram sedap. Pada tulisan sebelumnya, saya sudah mencatatkan untuk Anda : resep kepiting pedas oriental, untuk yang ini adalah kepiting masak asam manis.
Kepiting ini salah satu makanan favorit adek. Tiap masak kepiting selera makan pasti bertambah. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan.
Menu masakan sederhana: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat masak Kepiting Asam Manis Pedas menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Kepiting Asam Manis Pedas seperti berikut:
- Anda butuhkan 1 1/2 kg Kepiting (Isi 11 kepiting besar kecil).
- Sediakan 4 Jagung Manis potong - potong.
- Anda butuhkan Bumbu Halus.
- Anda butuhkan 13 siung Bawang Merah.
- Sediakan 6 siung Bawang Putih.
- Anda butuhkan 3 Ruas Jari Jahe.
- Ambil 15 biji Lombok Besar.
- Sediakan 25 biji Lombok Kecil.
- Ambil Bumbu Tambahan:.
- Anda butuhkan 2 Sdt Lada Bubuk.
- Sediakan 3 Sdt Garam.
- Sediakan 4 Sdm Gula Pasir.
- Ambil 1 Sdt Micin.
- Siapkan 3 Sdm Saos Tiram.
- Ambil 2 Sdm Raja Rasa.
- Ambil 4 Sdm Saos Tomat Indofood.
- Siapkan 3 Sdm Saos Sambal Extra Pedas Indofood.
- Sediakan Air.
- Sediakan Cairan Pengental Kuah.
- Ambil 1 sdm Tepung Terigu / Maizena dilarutkan dg sedikit Air.
Bersihkan insang dan buang kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Cara Membuat Kepiting Asam Manis Spesial - Siapa yang tidak memyukai masakan olahan seperti resep kepiting asam manis? Olahan daging kepiting yang nikmat dipadukan dengan nikmatnya citarasa bumbu asam manis yang lezat, tentu menjadi kombinasi masakan yang akan menggugah selera makan anda.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olahan Kepiting Asam Manis Pedas.
Langkah-langkah buat Kepiting Asam Manis Pedas
- Siram Kepiting dg Air Panas.. posisi masih terikat. Bisa juga dg Cara Mengukus kepiting dg terikat sebentar saja..
- Cuci Bersih kepiting, dg disikat dengan sikat gigi bekas.. hingga kotoran dan lumut² hilang..
- Tumis Bumbu halus hingga berubah Warna kemerahan tua. Kemudian masukkan garam, micin, gula dan lada. Tumis hingga tercampur rata..
- Tambahkan Air sesuai selera.. Aduk, biarkan mendidih. Masukkan saos² dan tepung Maizena.. aduk dan rasakan. Kemudian masukkan Jagung dan kepiting yg sudah dicuci bersih. Masak dengan api kecil hingga kepiting matang dan bumbu agak menyusut..
- Kemudian kepiting siap disajikan dan dimakan beramai ramai 😘. Selamat mencoba ya 😘😘.
Resep Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas - Kepiting adalah hewan yang termasuk kedalam golongan hewan berkaki sepuluh. Hewan ini bisa hidup di dua alam yaitu didarat dan diair, tetapi kepiting biasanya hidup didalam air. Kepiting memiliki beberapa ciri diantaranya yaitu meliki cangkang yang sangat keras dan dua capit yang sangat tajam. Resep Asli Kepiting Asam Manis, kumpulan resep indonesia dalam bahasa Indonesia, Inggris dan Jerman. Cara membuat Kepiting Asam Manis, Resep masakan daerah, Resep asli nusantara, resep masakan Kepiting Asam Manis, resep Kepiting Asam Manis, resep tradisional Kepiting Asam Manis, Kepiting Asam Manis lezat, step by step membuat Kepiting Asam Manis, resep Kepiting Asam Manis dengan gambar, resep.
Saat masak Kepiting Asam Manis Pedas banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kepiting Asam Manis Pedas agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Petunjuk memasak Kepiting Asam Manis Pedas agar memperoleh hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting Asam Manis Pedas yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Kepiting (Isi 11 kepiting besar kecil), Jagung Manis potong - potong, Bumbu Halus, Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe, Lombok Besar, Lombok Kecil, Bumbu Tambahan:, Lada Bubuk, Garam, Gula Pasir, Micin, Saos Tiram, Raja Rasa, Saos Tomat Indofood, Saos Sambal Extra Pedas Indofood, Air, Cairan Pengental Kuah, Tepung Terigu / Maizena dilarutkan dg sedikit Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kepiting Asam Manis Pedas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siram Kepiting dg Air Panas.. posisi masih terikat. Bisa juga dg Cara Mengukus kepiting dg terikat sebentar saja.. , Cuci Bersih kepiting, dg disikat dengan sikat gigi bekas.. hingga kotoran dan lumut² hilang.. , Tumis Bumbu halus hingga berubah Warna kemerahan tua. Kemudian masukkan garam, micin, gula dan lada. Tumis hingga tercampur rata.. , Tambahkan Air sesuai selera.. Aduk, biarkan mendidih. Masukkan saos² dan tepung Maizena.. aduk dan rasakan. Kemudian masukkan Jagung dan kepiting yg sudah dicuci bersih. Masak dengan api kecil hingga kepiting matang dan bumbu agak menyusut.. , Kemudian kepiting siap disajikan dan dimakan beramai ramai 😘. Selamat mencoba ya 😘😘. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Asam Manis Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana