Bagaimana memasak Kepiting Saos Padang enak

Kepiting Saos Padang. <p>Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan. Walaupun ini makanan restoran, namun Anda tak perlu khawatir, karena cara memasaknya sangat mudah dengan bumbu yang sederhana.

Kepiting Saos Padang Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap.

Menu masakan harian: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Kepiting Saos Padang menggunakan 22 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Kepiting Saos Padang yaitu:

  1. Sediakan 1 kg kepiting potong dua bagian.
  2. Siapkan 3 bh jeruk nipis.
  3. Anda butuhkan 2 lt air untuk merebus kepiting.
  4. Siapkan Bumbu yg dihaluskan.
  5. Siapkan 7 siung bawang merah.
  6. Sediakan 5 siung bawang putih.
  7. Sediakan 2 cm jahe.
  8. Anda butuhkan 1 cm kunyit.
  9. Siapkan 4 butir kemiri.
  10. Sediakan 1 sdm cabe giling (klo mau pedes bisa ditambah jd 2 sdm atau pake irisan cabe rawit merah).
  11. Ambil Pelengkap.
  12. Anda butuhkan 1 bh bawang bombay iris.
  13. Ambil 1 bh jagung manis, rebus dan potong2 sesuai selera.
  14. Sediakan 2 tangkai daun bawang.
  15. Ambil 2 lbr daun salam.
  16. Anda butuhkan 5 lbr daun jeruk.
  17. Anda butuhkan 5 sdm saos tiram.
  18. Siapkan 5 sdm saos tomat.
  19. Sediakan 3 sdm saos sambel.
  20. Ambil 2 bh telur kocok lepas.
  21. Anda butuhkan 200 ml air rebusan kepiting.
  22. Siapkan Secukupnya gula garam.

Resep Kepiting Saus Padang Pedas - Enak dan pedas disantap hangat-hangat sebagai menu makan spesial bersama keluarga. Dibalik cangkangnya yang sangat keras, kepiting memiliki daging yang sangat enak dan gurih sehingga bermacam jenis kepiting menjadi salah satu bahan kuliner yang sangat menggugah selera. Kepiting Saos Padang Fira Samarinda - Kaltim. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana buat Kepiting Saos Padang.

Langkah-langkah buat Kepiting Saos Padang

  1. Cuci bersih kepiting lalu lumuri jeruk nipis, diamkan sktr 15mnt kemudian rebus sampai berubah warna. Sisihkan.
  2. Tumis bawang bombay sampai layu kemudian masukkan bumbu yg diulek dan daun2. Aduk sampai wangi.
  3. Tambahkan saos tiram, saos tomat dan saos sambal, aduk2 kemudian tuangi air perebus kepiting.
  4. Masukkan kepiting yg sudah direbus, aduk2 sampai bumbu meresap dan air sedikit menyusut.
  5. Masukkan telur kocok sambil diaduk. Fungsi telur disini sebagai pengental saosnya jd ga perlu pake maizena lg.
  6. Memudian masukkan jagung dan terakhir tambahkan daun bawang, gula garam. Aduk rata dan tes rasa. Kepiting saos padang siap dihidangkan.

Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia, yang umumnya dapat ditemukan di kota-kota pesisir dengan makanan laut yang berlimpah, seperti Padang, Jakarta, Medan, Surabaya. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan.

Saat memasak Kepiting Saos Padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kepiting Saos Padang agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Kepiting Saos Padang untuk mendapatkan hasil yang mantap

Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting Saos Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan kepiting potong dua bagian, jeruk nipis, air untuk merebus kepiting, Bumbu yg dihaluskan, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, cabe giling (klo mau pedes bisa ditambah jd 2 sdm atau pake irisan cabe rawit merah), Pelengkap, bawang bombay iris, jagung manis, rebus dan potong2 sesuai selera, daun bawang, daun salam, daun jeruk, saos tiram, saos tomat, saos sambel, telur kocok lepas, air rebusan kepiting, gula garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Kepiting Saos Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih kepiting lalu lumuri jeruk nipis, diamkan sktr 15mnt kemudian rebus sampai berubah warna. Sisihkan. , Tumis bawang bombay sampai layu kemudian masukkan bumbu yg diulek dan daun2. Aduk sampai wangi. , Tambahkan saos tiram, saos tomat dan saos sambal, aduk2 kemudian tuangi air perebus kepiting. , Masukkan kepiting yg sudah direbus, aduk2 sampai bumbu meresap dan air sedikit menyusut. , Masukkan telur kocok sambil diaduk. Fungsi telur disini sebagai pengental saosnya jd ga perlu pake maizena lg. , Memudian masukkan jagung dan terakhir tambahkan daun bawang, gula garam. Aduk rata dan tes rasa. Kepiting saos padang siap dihidangkan. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saos Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana