Bagaimana buat Kepiting Saus Asam Manis🦀 sedap

Kepiting Saus Asam Manis🦀. Mulai dari cara memasak kepiting asam manis, kepiting saus tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting khas Jawa Timur. Masak dan makan bareng keluarganya mak kembar. Masak Rempong, Kejutan Dan Tantangan Di Ultah Suami

Kepiting Saus Asam Manis🦀 Saus asam manis adalah salah satu bumbu masakan yang paling pas dikombinasikan dengan seafood seperti udang atau kepiting. Berikut ini adalah resep kepiting asam manis yang praktis dan lezat dari My Cooking Hut. Kamu bisa lho membuat kepiting asam manis di rumah.

Menu sarapan: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat masak Kepiting Saus Asam Manis🦀 menggunakan 35 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Kepiting Saus Asam Manis🦀 seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1 kg Kepiting.
  2. Siapkan 250 gr Udang ukuran sedang.
  3. Siapkan 10 buah Bakso.
  4. Anda butuhkan 3 buah Sosis sapi.
  5. Anda butuhkan 1 buah Jagung manis.
  6. Anda butuhkan 1 buah Wortel.
  7. Ambil 400 ml Air.
  8. Sediakan 50 ml Air untuk melarutkan maizena.
  9. Siapkan 1 sdm Tepung maizena.
  10. Ambil 1/2 sdt Garam.
  11. Sediakan 1 sdt Merica.
  12. Siapkan 1 sdt Gula.
  13. Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk jamur (opsional atau ayam).
  14. Anda butuhkan 1 sdt Daun bawang cincang kasar.
  15. Ambil 4 sdm Saos tomat.
  16. Anda butuhkan 1 sdm Kecap manis.
  17. Ambil 1/2 sdm Kecap asin.
  18. Anda butuhkan 3 sdm Minyak goreng untuk menumis.
  19. Siapkan 2 buah Jeruk nipis.
  20. Ambil Bumbu halus.
  21. Ambil 6 siung Bawang merah.
  22. Ambil 5 siung Bawang putih.
  23. Ambil 1,5 cm Ruas jahe.
  24. Anda butuhkan 4 butir Kemiri.
  25. Ambil 1/2 sdt Ketumbar.
  26. Siapkan Bumbu Tumis Kasar.
  27. Siapkan 1/2 buah Bawang bombay.
  28. Anda butuhkan 3 lembar Daun salam.
  29. Anda butuhkan 5 lembar Daun jeruk.
  30. Ambil 2 lembar Daun kunyit (opsional).
  31. Siapkan 2 batang Sereh.
  32. Ambil 1 ruas Laos geprek.
  33. Sediakan 1 ruas Jahe geprek.
  34. Siapkan 2 buah Cabe keriting.
  35. Anda butuhkan 1 sdm Gula merah sisir.

Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja, kamu juga bisa membuat aneka saus, seperti suss tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting. Kepiting merupakan makanan khas seafood yang paling banyak digemari selain cumi-cumi dan kerang. Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi, dan resep kerang hijau saus tiram sedap. Pada tulisan sebelumnya, saya sudah mencatatkan untuk Anda : resep kepiting pedas oriental, untuk yang ini adalah kepiting masak asam manis.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuat Kepiting Saus Asam Manis🦀.

Cara memasak Kepiting Saus Asam Manis🦀

  1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih kepiting dan bersihkan udang dari kulitnya. Bersihkan kotoran yang menempel. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan ami. Cuci sayur. Potong miring wortel, lalu potong bakso, sosis dan jagung sesuai selera..
  2. Haluskan bumbu halus dengan cara diulek atau diblender. Siapkan wajan, panaskan minyak dengan api kecil. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu kasar. Tumis lagi sampai daun layu..
  3. Setelah daun berubah kecoklatan menjadi layu, masukkan air sedikit demi sedikit. Masukkan 200 ml (setengah takaran terlebih dulu). Tunggu sampai mendidih. Masukkan jagung dan wortel. Tutup wajan/ teflon agar lebih cepat matang..
  4. Setelah sayur menjadi setengah matang, masukkan kepiting dan udang. Tuangkan sisa air. Masukkan bakso dan sosis..
  5. Larutkan maizena ke dalam 50 ml air, aduk merata. Masukkan ke dalam wajan kepiting. Masukkan saos tomat, kecap, dan kecap asin. Aduk merata..
  6. Masukkan merica, garam, gula merah, cabe yang telah dirajang halus, dan gula halus. Aduk merata sampai kepiting dan udang berubah menjadi kemerahan. Koreksi rasa hingga pas. Taburkan daun bawang di atasnya agar harum. Kepiting saos asam manis siap disajikan..

Cara Membuat Kepiting Asam Manis Spesial - Siapa yang tidak memyukai masakan olahan seperti resep kepiting asam manis? Olahan daging kepiting yang nikmat dipadukan dengan nikmatnya citarasa bumbu asam manis yang lezat, tentu menjadi kombinasi masakan yang akan menggugah selera makan anda. Kepiting saus asam manis pedas (rajungan) Etrin. Rasa manis segar kepiting yang khas memang begitu menggoyang lidah. Mudah ditemukan di rumah makan seafood, biasanya kepiting dijual dengan harga yang lumayan mahal.

Saat masak Kepiting Saus Asam Manis🦀 banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kepiting Saus Asam Manis🦀 agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Kepiting Saus Asam Manis🦀 untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting Saus Asam Manis🦀 yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Kepiting, Udang ukuran sedang, Bakso, Sosis sapi, Jagung manis, Wortel, Air, Air untuk melarutkan maizena, Tepung maizena, Garam, Merica, Gula, Kaldu bubuk jamur (opsional atau ayam), Daun bawang cincang kasar, Saos tomat, Kecap manis, Kecap asin, Minyak goreng untuk menumis, Jeruk nipis, Bumbu halus, Bawang merah, Bawang putih, Ruas jahe, Kemiri, Ketumbar, Bumbu Tumis Kasar, Bawang bombay, Daun salam, Daun jeruk, Daun kunyit (opsional), Sereh, Laos geprek, Jahe geprek, Cabe keriting, Gula merah sisir, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 35 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Kepiting Saus Asam Manis🦀, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan semua bahan. Cuci bersih kepiting dan bersihkan udang dari kulitnya. Bersihkan kotoran yang menempel. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan ami. Cuci sayur. Potong miring wortel, lalu potong bakso, sosis dan jagung sesuai selera.. , Haluskan bumbu halus dengan cara diulek atau diblender. Siapkan wajan, panaskan minyak dengan api kecil. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu kasar. Tumis lagi sampai daun layu.. , Setelah daun berubah kecoklatan menjadi layu, masukkan air sedikit demi sedikit. Masukkan 200 ml (setengah takaran terlebih dulu). Tunggu sampai mendidih. Masukkan jagung dan wortel. Tutup wajan/ teflon agar lebih cepat matang.. , Setelah sayur menjadi setengah matang, masukkan kepiting dan udang. Tuangkan sisa air. Masukkan bakso dan sosis.. , Larutkan maizena ke dalam 50 ml air, aduk merata. Masukkan ke dalam wajan kepiting. Masukkan saos tomat, kecap, dan kecap asin. Aduk merata.. , Masukkan merica, garam, gula merah, cabe yang telah dirajang halus, dan gula halus. Aduk merata sampai kepiting dan udang berubah menjadi kemerahan. Koreksi rasa hingga pas. Taburkan daun bawang di atasnya agar harum. Kepiting saos asam manis siap disajikan.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saus Asam Manis🦀 dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana