Cara buat Kepiting lada hitam lengkap

Kepiting lada hitam. Nyari tukang kepiting kaya lagi main petak umpet. Kalau pas lagi dicari, yang jual ngga ada, giliran lg ngga pengen eh abangnya eksis. Tampilan bumbu saus lada hitam yang kilat mengental membuat kepiting mampu menggoda mata.

Kepiting lada hitam IG:@sukmawati_rs Selain masak saus tiram dan saus padang, kepiting juga lezat anda sajikan dengan bumbu lada hitam. Sajian ini cocok bagi anda yang tidak bisa menyantap sajian pedas yang menggigit. Cita rasanya gurih dan sedikit pedas cenderung hangat, berpadu nikmat dengan daging kepiting lembut dan manis.

Menu masakan harian: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Kepiting lada hitam menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Kepiting lada hitam seperti berikut:

  1. Siapkan 4 ekor kepiting hidup(hampir 2 kg).
  2. Siapkan 10 bawang puting giling kasar.
  3. Anda butuhkan 2 buah bawang bombay besar iris-iris.
  4. Siapkan 1 sdm lada hitam bubuk.
  5. Sediakan 1/2 sdt lada hitam biji gerus kasar.
  6. Sediakan 3 cm jahe haluskan(hampir 2 ruas).
  7. Siapkan 1 sdm saos sambal.
  8. Ambil 2 sdm saos tiram.
  9. Anda butuhkan Secukupnya garam.
  10. Ambil Secukupnya kaldu jamur.
  11. Anda butuhkan 2 sdm air jeruk nipis untuk marinasi.
  12. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.

Mark Wiens Recommended for you Kali ini kami menyajikan olahan kepiting yang sudah sangat terkenal, resep kepiting lada hitam. Perpaduan rasa gurih dari kepiting dan pedas menggigit dari lada hitam sangatlah nikmat disantap dengan sepiring nasi panas. Untuk hasil yang sangat memuaskan, pilih kepiting yang masih segar atau bila memungkinkan masih hidup. Kepiting jumbo berukuran super besar ini bisa dimasak dengan berbagai bumbu pilihan.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 2 cara yang memandu bagaimana memasak Kepiting lada hitam.

Petunjuk masak Kepiting lada hitam

  1. Kepiting hidup, msh dalam ikatannya, belah 2 dari tengah. Kedian bersihkan kepiting. (Me: sikat ampe ke sela-sela capitnya). Kemudian marinasi dgn air jeruk nipis dan garam 30 menit..
  2. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe halus hingga harum. Kemudian masukkan bumbu lainnya. Masukkan kepiting. Tutup rapat 10 menit kemudian aduk rata kembali. Koreksi rasa. Tutup lagi 10 menit. Angkat. Sajikan..

Lihat juga resep Kepiting Pedas Lada Hitam enak lainnya! Zainal Arifin Awalnya sungguh saya gak bisa masak., tp. Pukul kuku kepitingnya dengan pisau untuk mencapurkan bumbunya. Panaskan mentega, masukkan bawang merah, bawang putih, kacang kedelai asin, ebi bakar, lada hitam, daun kari dan cabai rawit. Aduk hingga merata; Masukkan air dan kepiting kemudian diaduk-aduk dan masak hingga mendidih Resep Kepiting Lada Hitam.

Saat memasak Kepiting lada hitam banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kepiting lada hitam agar diperoleh hasil yang maksimal.

Cara buat Kepiting lada hitam untuk memperoleh hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting lada hitam yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan kepiting hidup(hampir 2 kg), bawang puting giling kasar, bawang bombay besar iris-iris, lada hitam bubuk, lada hitam biji gerus kasar, jahe haluskan(hampir 2 ruas), saos sambal, saos tiram, garam, kaldu jamur, air jeruk nipis untuk marinasi, minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Kepiting lada hitam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Kepiting hidup, msh dalam ikatannya, belah 2 dari tengah. Kedian bersihkan kepiting. (Me: sikat ampe ke sela-sela capitnya). Kemudian marinasi dgn air jeruk nipis dan garam 30 menit.. , Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe halus hingga harum. Kemudian masukkan bumbu lainnya. Masukkan kepiting. Tutup rapat 10 menit kemudian aduk rata kembali. Koreksi rasa. Tutup lagi 10 menit. Angkat. Sajikan.. , yang terdiri dari 2 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting lada hitam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana