Resep: Kepiting Soka saus telur asin lengkap
Kepiting Soka saus telur asin. Lihat juga resep Kepiting Soka saus telur asin enak lainnya! Suda lama bgt ada Soka di freezer. Kebetulan lg ada telur asin dirumah jd lgsg eksekusi.
Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Kepiting tulang lunak dalam balutan saus telur asin cabai garam yang gurih gurih nyoy! Rasa gurih lezat kepiting berpadu dengan telur asin.
Menu mpasi: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Kepiting Soka saus telur asin menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Kepiting Soka saus telur asin seperti berikut:
- Ambil 1 ekor kepiting soka.
- Ambil Secukupnya Tepung terigu (segitiga biru) atau yg ada dirumah aja.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Ambil Bawang putih bubuk.
- Anda butuhkan Penyedap (sy pakai halawa).
- Sediakan Jeruk nipis/jeruk sambal.
- Anda butuhkan Bahan saus:.
- Anda butuhkan 1 butir telur asin matang.
- Ambil 1/2 batang daun bawang.
- Siapkan 1 Lombok keriting merah.
- Ambil 1 Lombok gede ijo.
- Anda butuhkan 1/2 bawang bombai.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Anda butuhkan secukupnya Air.
- Siapkan Ladaku.
Cukup mudah membuatnya, simak resep kepiting soka goreng telur asin dari Chef Franda. TIPS: Agar remah telur asin menjadi garing, pilih telur asin mentah yang kuning telurnya masih cair dan belum menggumpal. Cara dan Langkah Untuk Membuat Kepiting Saus Telur Asin Bumbu Sederhana Namun Enak nan lezat Cara Membuat Kepiting Saus Telur Asin. Bersihkan terlebih dahulu kepiting anda dengan cara mencucinya, jangan lupa pisahkan bagian cangkang dan tubuhnya serta memarkan bagian capitnya.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana masak Kepiting Soka saus telur asin.
Petunjuk memasak Kepiting Soka saus telur asin
- Bersihkan kepiting Soka. Buang insang nya. Potong jd 4 bagian cuci bersih lumuri jeruk nipis/jeruk sambal.
- Siapkan mangkok. Kocok lepas telur ayam dgn bawang putih bubuk secukupnya. Kira2 aja. Siapkan wadah/piring utk tepung terigu nya. Tepung di campur dgn penyedap sedikit. Krna si Soka ini aslinya udh asin..
- Celup Soka ke dlm telur lalu balur di tepung. Goreng dgn Api sedang hingga matang kecoklatan. Sisihkan..
- Hancurkan satu butir kuning telur asin dgn garpu. Sisihkan.
- Cincang halus bawang bombai dan bawang putih..
- Iris daun bawang tipis2. Iris Lombok gede dan Lombok keriting.
- Panaskan minyak. Api sedang. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Lalu Lombok gede + keriting. Masukan kuning telur asin yg udh dihaluskan. Aduk2 sbntr lalu masukan air sedikit. Biarpkan tercampur air Sm telurnya. Lalu daun bawang. Aduk sampai agak kental..
- Tambahkan lada, gula, penyedap. Koreksi rasa. Matikan kompor..
- Siapkan kepiting goreng td di wadah lalu siram dengan saus telur asin. Boleh juga kl mau dimasukin ke dalam wajan saus td lalu di aduk. Kl sy lbu suka di siram krna warnanya ttp kuning cantik. Kl di oseng Lg warna nya hilang krna keserap di kepiting kriuk nya.
Berikan perasan jeruk nipis agar tidak amis. Sajian kepiting yang segar dan nikmat dari Bandar Djakarta dapat melengkapi hari anda. Tersedia dalam berbagai jenis kepiting diantaranya, Kepiting Jantan mulai ukuran Medium hingga Extra-Extra Large, Rajungan dan Kepiting Soka. Cara Memasak Kepiting Saus Telur Asin: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya.
Saat buat Kepiting Soka saus telur asin banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kepiting Soka saus telur asin agar memperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk memasak Kepiting Soka saus telur asin untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting Soka saus telur asin yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan kepiting soka, Tepung terigu (segitiga biru) atau yg ada dirumah aja, telur ayam, Bawang putih bubuk, Penyedap (sy pakai halawa), Jeruk nipis/jeruk sambal, Bahan saus:, telur asin matang, daun bawang, Lombok keriting merah, Lombok gede ijo, bawang bombai, bawang putih, Air, Ladaku, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kepiting Soka saus telur asin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan kepiting Soka. Buang insang nya. Potong jd 4 bagian cuci bersih lumuri jeruk nipis/jeruk sambal. , Siapkan mangkok. Kocok lepas telur ayam dgn bawang putih bubuk secukupnya. Kira2 aja. Siapkan wadah/piring utk tepung terigu nya. Tepung di campur dgn penyedap sedikit. Krna si Soka ini aslinya udh asin.. , Celup Soka ke dlm telur lalu balur di tepung. Goreng dgn Api sedang hingga matang kecoklatan. Sisihkan.. , Hancurkan satu butir kuning telur asin dgn garpu. Sisihkan. , Cincang halus bawang bombai dan bawang putih.. , Iris daun bawang tipis2. Iris Lombok gede dan Lombok keriting. , Panaskan minyak. Api sedang. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Lalu Lombok gede + keriting. Masukan kuning telur asin yg udh dihaluskan. Aduk2 sbntr lalu masukan air sedikit. Biarpkan tercampur air Sm telurnya. Lalu daun bawang. Aduk sampai agak kental.. , Tambahkan lada, gula, penyedap. Koreksi rasa. Matikan kompor.. , Siapkan kepiting goreng td di wadah lalu siram dengan saus telur asin. Boleh juga kl mau dimasukin ke dalam wajan saus td lalu di aduk. Kl sy lbu suka di siram krna warnanya ttp kuning cantik. Kl di oseng Lg warna nya hilang krna keserap di kepiting kriuk nya. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Soka saus telur asin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana