Resep: Seafood Kerang Hijau Kepiting Pedas Manis enak
Seafood Kerang Hijau Kepiting Pedas Manis. Kepiting merupakan makanan khas seafood yang paling banyak digemari selain cumi-cumi dan kerang. Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi, dan resep kerang hijau saus tiram sedap. Pada tulisan sebelumnya, saya sudah mencatatkan untuk Anda : resep kepiting pedas oriental, untuk yang ini adalah kepiting masak asam manis.
Kerang hijau Kerang dara Kerang batik Udang Jagung manis. Ben Seafood terbilang punya menu komplet, ada aneka kerang mulai kerang hijau, kerang bambu, kerang dara dan kerang tahu. Tata sedemikian rupa agar menarik dan sajikan hidangan ini selagi masih hangat agar terasa lebih nikmat dan mantap.
Menu sarapan sehat: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Seafood Kerang Hijau Kepiting Pedas Manis menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Seafood Kerang Hijau Kepiting Pedas Manis seperti berikut:
- Ambil 1 kg kerang hijau.
- Sediakan 2 buah kepiting sedang.
- Ambil 1 buah jagung manis.
- Ambil 9 siung bawang merah haluskan.
- Siapkan 7 siung bawang putih haluskan.
- Ambil 10 buah cabe merah keriting haluskan.
- Anda butuhkan 1 buah tomat haluskan.
- Siapkan 2 batang sereh geprek.
- Sediakan 5 cm lengkuas geprek.
- Anda butuhkan 5 lembar daun jeruk buang tulang tengah.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Ambil 1 sdm totole.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur totole.
- Anda butuhkan 1 sdm bubuk cabe.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Anda butuhkan Sedikit garam.
- Siapkan 2 sdm maizena larutkan dengan air.
- Anda butuhkan 2 sdm margarin untuk menumis.
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis.
Begitulah tadi resep dan cara pembuatan dari resep masak kerang asam manis pedas. Jadi selain untuk jenis kerang, bumbu saus padang ini dapat digunakan untuk memasak aneka seafood lainnya seperti cumi-cumi, kepiting dan udang. Kreasi lainnya untuk kerang hijau, biasanya di masak menjadi kerang saus tiram dan kerang saus asam manis. Kepiting asam manis pedas. foto: Instagram/@vaniakitchenrecipe.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana buat Seafood Kerang Hijau Kepiting Pedas Manis.
Langkah-langkah buat Seafood Kerang Hijau Kepiting Pedas Manis
- Haluskan cabe bawang dan tomat. Panaskan minyak yang dicampur dengan margarin, lalu tumis bumbu halus dengan sereh, daun jeruk, lengkuas, daun salam sampai harum. Tambahkan bubuk cabe, gula merah, gula pasir, totole, lada, dan sedikit garam, test rasa..
- Tambahkan air lalu aduk rata, masukkan kerang hijau yang sudah direbus sebentar. Masak sambil diaduk aduk..
- Kemudian masukkan kepiting yang sudah direbus. Masak hingga air agak menyusut dan menyerap kedalam kerang dan kepiting sambil dibolak balik, lalu masukkan jagung. Tambahkan air sedikit,tutup wajan dan masak hingga jagung matang, masukkan larutan maizena aduk rata..
Fimela.com, Jakarta Membuat olahan seafood untuk hidangan hari ini sepertinya lebih menarik. Tumis kerang hijau cukup lezat dan tetap dapat memenuhi kebutuhan nutrisi harian. Berikut ini bahan dan cara membuat tumis kerang hijau pedas manis. Bahan: ?? kg kerang hijau (pisahkan dari cangkang) Paket ini berisi dua sampai tiga ekor kepiting dengan total berat satu kilogram, satu setengah kilogram kerang hijau, empat cumi, empat udang, dan jagung. Kerang termasuk hewan air yang punya cangkang keras, akan tetapi kerang mempunyai daging yang rasanya sangat gurih dan juga enak.
Saat masak Seafood Kerang Hijau Kepiting Pedas Manis banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Seafood Kerang Hijau Kepiting Pedas Manis agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Petunjuk buat Seafood Kerang Hijau Kepiting Pedas Manis untuk mendapatkan hasil yang mantap
Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Seafood Kerang Hijau Kepiting Pedas Manis yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan kerang hijau, kepiting sedang, jagung manis, bawang merah haluskan, bawang putih haluskan, cabe merah keriting haluskan, tomat haluskan, sereh geprek, lengkuas geprek, daun jeruk buang tulang tengah, daun salam, gula merah, totole, kaldu jamur totole, bubuk cabe, lada bubuk, garam, maizena larutkan dengan air, margarin untuk menumis, Minyak secukupnya untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Seafood Kerang Hijau Kepiting Pedas Manis, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan cabe bawang dan tomat. Panaskan minyak yang dicampur dengan margarin, lalu tumis bumbu halus dengan sereh, daun jeruk, lengkuas, daun salam sampai harum. Tambahkan bubuk cabe, gula merah, gula pasir, totole, lada, dan sedikit garam, test rasa.. , Tambahkan air lalu aduk rata, masukkan kerang hijau yang sudah direbus sebentar. Masak sambil diaduk aduk.. , Kemudian masukkan kepiting yang sudah direbus. Masak hingga air agak menyusut dan menyerap kedalam kerang dan kepiting sambil dibolak balik, lalu masukkan jagung. Tambahkan air sedikit,tutup wajan dan masak hingga jagung matang, masukkan larutan maizena aduk rata.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Seafood Kerang Hijau Kepiting Pedas Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana