Cara bikin Kepiting Saus Padang sempurna
Kepiting Saus Padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.
It consists of crab that's served in spicy Padang sauce Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. Its closest analogue probably is chili crab, however. Kepiting salah satu makanan laut yang mengadung banyak vitamin yang baik untuk tubuh.
Menu mpasi: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Kepiting Saus Padang menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Kepiting Saus Padang adalah:
- Sediakan 1 Kepiting besar.
- Siapkan 10 Baby Crab.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Ambil 1 buah bawang bombay iris tipis.
- Siapkan 5 sendok kecap bango (bisa ditambah sesuai selera).
- Anda butuhkan 5 sendok saus tomat.
- Sediakan 3 sdm saus sambal.
- Ambil 4 sendok saus tiram.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 1 butir telur (didadar lepas,jika kurang bisa ditambah lagi).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Anda butuhkan 1/2 sdt merica (lada).
- Siapkan 300 ml air.
- Ambil Minyak makan secukupnya utk menumis bumbu.
- Ambil 5 siung bawang merah (utk bumbu halus).
- Sediakan 3 siung bawang putih (utk bumbu halus).
- Siapkan 2 batang daun bawang diiris halus.
Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak. Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 10 cara yang memandu bagaimana olah Kepiting Saus Padang.
Petunjuk buat Kepiting Saus Padang
- Rebus kepiting yg sudah dicuci dan jagung manis selama 20 menit agar empuk.
- Tiriskan rebusan kepitingnya.
- Lalu tumis bumbu halusnya hingga matang dan harum.
- Masukkan irisan bawang bombay.
- Lalu masukkan saus tiram, saus tomat,saus sambal, dan kecap bango.
- Lalu tambahkan air.
- Masukkan kepiting dan jagung yg sudah direbus.
- Lalu masukkan garam,gula,dan merica.
- Lalu koreksi rasa jika kurang rasa bisa ditambahkan Royco sapi 2 sdt saja.
- Laluuu Masakan siap disantap bersama keluarga 🥰.
Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat. Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap.
Saat buat Kepiting Saus Padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kepiting Saus Padang agar memperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk memasak Kepiting Saus Padang agar mendapatkan hasil yang sempurna
Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kepiting Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Kepiting besar, Baby Crab, cabe rawit, cabe merah keriting, jahe, bawang bombay iris tipis, kecap bango (bisa ditambah sesuai selera), saus tomat, saus sambal, saus tiram, daun jeruk, telur (didadar lepas,jika kurang bisa ditambah lagi), garam, gula pasir, merica (lada), air, Minyak makan secukupnya utk menumis bumbu, bawang merah (utk bumbu halus), bawang putih (utk bumbu halus), daun bawang diiris halus, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kepiting Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus kepiting yg sudah dicuci dan jagung manis selama 20 menit agar empuk. , Tiriskan rebusan kepitingnya. , Lalu tumis bumbu halusnya hingga matang dan harum. , Masukkan irisan bawang bombay. , Lalu masukkan saus tiram, saus tomat,saus sambal, dan kecap bango. , Lalu tambahkan air. , Masukkan kepiting dan jagung yg sudah direbus. , Lalu masukkan garam,gula,dan merica. , Lalu koreksi rasa jika kurang rasa bisa ditambahkan Royco sapi 2 sdt saja. , Laluuu Masakan siap disantap bersama keluarga 🥰. , yang terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana