Resep: Kepiting Saus Padang lengkap

Kepiting Saus Padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.

Kepiting Saus Padang Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak. Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang. Its closest analogue probably is chili crab, however.

Menu masakan rumahan: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat buat Kepiting Saus Padang menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Kepiting Saus Padang adalah:

  1. Siapkan 3 ekor kepiting (kurang lebih 1 kg ukuran besar).
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
  3. Ambil secukupnya Saus tomat.
  4. Ambil secukupnya Saus sambal.
  5. Siapkan secukupnya Saus tiram.
  6. Sediakan 1/2 buah bawang bombay besar.
  7. Ambil 2 batang daun bawang.
  8. Siapkan secukupnya Gula pasir, garam, air, kaldu jamur.
  9. Anda butuhkan secukupnya minyak untuk menumis.
  10. Anda butuhkan Bumbu halus.
  11. Anda butuhkan 8 siung bawang merah.
  12. Siapkan 5 siung bawang putih.
  13. Siapkan 3 biji kemiri.
  14. Ambil 1 ruas jahe.
  15. Sediakan 1 ruas kunyit.
  16. Ambil 3 buah cabai merah besar.
  17. Ambil 2 buah cabai rawit.

Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat. Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Tokopedia.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana memasak Kepiting Saus Padang.

Langkah-langkah buat Kepiting Saus Padang

  1. Buka cangkang kepiting, bersihkan dan buang kotoran dan insangnya, sikat bagian cangkang, kaki hingga bersih, cuci dan tiriskan..
  2. Kepiting yang sudah dicuci diperasi dengan jeruk nipis, diamkan beberapa saat, kemudian cuci bersih..
  3. Siapkan semua bahan dan bumbu yang sudah di haluskan, potong daun bawang dan bawang bombay..
  4. Tumis bumbu hingga harum,masukkan kepiting yang sudah dicuci, saus tomat sambal, saus tiram, dan air secukupnya, aduk rata..
  5. Jika sudah mendidih,masukan bawang bombay, aduk rata, tambahkan juga gula pasir, garam dan kaldu jamur, aduk kembali, dan tutup wajan..
  6. Jika kepiting sudah matang dan berubah warna, masukan daun bawang, aduk sebentar, koreksi rasa sesuaikan selera, matikan apinya. Dan sajikan.
  7. Selamat mencoba ya sahabat cookpad.

Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang.

Saat memasak Kepiting Saus Padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kepiting Saus Padang agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Kepiting Saus Padang untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan kepiting (kurang lebih 1 kg ukuran besar), jeruk nipis, Saus tomat, Saus sambal, Saus tiram, bawang bombay besar, daun bawang, Gula pasir, garam, air, kaldu jamur, minyak untuk menumis, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, cabai merah besar, cabai rawit, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kepiting Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Buka cangkang kepiting, bersihkan dan buang kotoran dan insangnya, sikat bagian cangkang, kaki hingga bersih, cuci dan tiriskan.. , Kepiting yang sudah dicuci diperasi dengan jeruk nipis, diamkan beberapa saat, kemudian cuci bersih.. , Siapkan semua bahan dan bumbu yang sudah di haluskan, potong daun bawang dan bawang bombay.. , Tumis bumbu hingga harum,masukkan kepiting yang sudah dicuci, saus tomat sambal, saus tiram, dan air secukupnya, aduk rata.. , Jika sudah mendidih,masukan bawang bombay, aduk rata, tambahkan juga gula pasir, garam dan kaldu jamur, aduk kembali, dan tutup wajan.. , Jika kepiting sudah matang dan berubah warna, masukan daun bawang, aduk sebentar, koreksi rasa sesuaikan selera, matikan apinya. Dan sajikan. , Selamat mencoba ya sahabat cookpad. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana