Resep: Kepiting jagung saus padang lezat
Kepiting jagung saus padang. Resep Kepiting Saus Padang Jagung Istimewa Seenak di Resto. Resep Kepiting Saus Padang ala rumahan ini mudah sekali membuatnya. bumbu pun mudah didapat.cocok untuk menu spesial keluarga. yuk coba bikin sahabat Da. Finish kepiting saus Padang siap di hidangkan.
Setelah mendidih, masukkan kocokan telur dan aduk cepat sampai mengental.
Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan merica bubuk.
Setelah rasa sudah sesuai, masukkan kepiting kukus dan jagung yang telah direbus.
Menu sarapan sehat: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Kepiting jagung saus padang menggunakan 22 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Kepiting jagung saus padang yaitu:
- Anda butuhkan 1 kg kepiting (bersihkan, 1 ekor di bagi 2).
- Ambil 3 buah jagung potong-potong.
- Ambil 2 butir telur.
- Ambil 2 sdm tepung maizena.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sing bawang bombay (iris).
- Anda butuhkan 10 biji cabe rawit (g suka pedes boleh di kurangi).
- Anda butuhkan 4 biji cabe merah.
- Anda butuhkan 4 lembar salam.
- Siapkan Jahe sedikit saja.
- Ambil Kunyit sedikit saja.
- Sediakan 4 biji kemiri.
- Ambil 2 batang daun bawang (tadi saya pakai daun seledri).
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1 bungkus saus tiram kecil.
- Siapkan 1 bungkus ladaku.
- Sediakan 1 bungkus kecap manis harga 1000.
- Sediakan 3 sdm saus cabe.
- Ambil 3 sdm saus tomat (boleh skip, saya tidak pakai).
- Sediakan 1 sdm gula putih.
- Siapkan 1 sdm garam kasar (cocok kan rasa).
Hanya isi Kepiting Jantan, Saus Padang/Lada Hitam. (Tanpa Kerang dan Jagung) Paket Hemat Keluarga. Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana buat Kepiting jagung saus padang.
Langkah-langkah buat Kepiting jagung saus padang
- Cuci bersih kepiting, setelah itu peras jeruk nipis agar tidak amis. Rebus kedua bahan ini bersamaan selama 20menit saja.
- Sembari sambil menunggu kepiting, haluskan bumbu halus nya, cabe rawit, cabe merah, kemiri, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe..
- Panaskan minyak sayur, masukan bawang Bombay, setelah harum masukan bumbu halus, masukan daun salam, ladaku, masukan saus tiram, saus cabe, kecap, tepung maizena, gula putih, tumis hingga harum. Kemudian masukan garam. Setelah itu masukan air rebusan kepiting lalu aduk. Setelah itu masukan telur aduk agar pecah nya merata..
- Setelah itu masukan kepiting dan jagung kedalam bumbu tumisan. Masak hingga meletup-meletup. Setelah masak cicip rasa, dan taburi daun bawang lalu aduk kembali..
- Setelah masak, angkat lalu pindah kan kedalam wadah. Jadi deh. Selamat mencoba bunda😁 di gambar, maaf kepiting nya tampak sedikit, karena gitu masak lagsung ludes di buat orang rumah😂.
Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera. Lihat juga resep Udang Saus Padang Terasi enak lainnya! Tidak terlalu pedas agar bisa dinikmati anak-anak.
Saat buat Kepiting jagung saus padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kepiting jagung saus padang agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips memasak Kepiting jagung saus padang untuk memperoleh hasil yang sempurna
Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kepiting jagung saus padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan kepiting (bersihkan, 1 ekor di bagi 2), jagung potong-potong, telur, tepung maizena, bawang putih, bawang merah, sing bawang bombay (iris), cabe rawit (g suka pedes boleh di kurangi), cabe merah, salam, Jahe sedikit saja, Kunyit sedikit saja, kemiri, daun bawang (tadi saya pakai daun seledri), jeruk nipis, saus tiram kecil, ladaku, kecap manis harga 1000, saus cabe, saus tomat (boleh skip, saya tidak pakai), gula putih, garam kasar (cocok kan rasa), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kepiting jagung saus padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih kepiting, setelah itu peras jeruk nipis agar tidak amis. Rebus kedua bahan ini bersamaan selama 20menit saja. , Sembari sambil menunggu kepiting, haluskan bumbu halus nya, cabe rawit, cabe merah, kemiri, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe.. , Panaskan minyak sayur, masukan bawang Bombay, setelah harum masukan bumbu halus, masukan daun salam, ladaku, masukan saus tiram, saus cabe, kecap, tepung maizena, gula putih, tumis hingga harum. Kemudian masukan garam. Setelah itu masukan air rebusan kepiting lalu aduk. Setelah itu masukan telur aduk agar pecah nya merata.. , Setelah itu masukan kepiting dan jagung kedalam bumbu tumisan. Masak hingga meletup-meletup. Setelah masak cicip rasa, dan taburi daun bawang lalu aduk kembali.. , Setelah masak, angkat lalu pindah kan kedalam wadah. Jadi deh. Selamat mencoba bunda😁 di gambar, maaf kepiting nya tampak sedikit, karena gitu masak lagsung ludes di buat orang rumah😂. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting jagung saus padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana