Resep: Kepiting saos Padang sempurna
Kepiting saos Padang. <p>Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan. Walaupun ini makanan restoran, namun Anda tak perlu khawatir, karena cara memasaknya sangat mudah dengan bumbu yang sederhana.
Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap.
Menu masakan sehari hari: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat masak Kepiting saos Padang menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Kepiting saos Padang adalah:
- Sediakan 5 ekor kepiting.
- Siapkan 1 bawang bombai.
- Siapkan Sereh, 4 lmbr daun jeruk, 2 lmbr daun salam.
- Anda butuhkan Sebutir telur dikocok lepas.
- Sediakan Garam dan gula.
- Anda butuhkan Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 9 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Anda butuhkan Seruas jahe.
- Anda butuhkan 3 cm kunyit.
- Anda butuhkan 3 buah cabe merah.
- Siapkan 10 buah cabe rawit (cabe2an boleh ditambah apabila suka pedas).
- Ambil Minyak utk menumis.
Resep Kepiting Saus Padang Pedas - Enak dan pedas disantap hangat-hangat sebagai menu makan spesial bersama keluarga. Dibalik cangkangnya yang sangat keras, kepiting memiliki daging yang sangat enak dan gurih sehingga bermacam jenis kepiting menjadi salah satu bahan kuliner yang sangat menggugah selera. Kepiting Saos Padang Fira Samarinda - Kaltim. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana masak Kepiting saos Padang.
Petunjuk membuat Kepiting saos Padang
- Bersihkan kepiting kemudian sisihkan.
- Setelah harum masukkan bawang bombay yg sudah diiris beserta daun salam jeruk dan sereh.
- Setelah bumbu matang masukkan kepiting dan masak hingga kepiting berubah warna.
- Tambahkan garam dan gula kemudian koreksi rasa.
- Masukkan telur yang sudah dikocok lepas dan aduk2 smpai semua matang.
Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia, yang umumnya dapat ditemukan di kota-kota pesisir dengan makanan laut yang berlimpah, seperti Padang, Jakarta, Medan, Surabaya. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan.
Saat masak Kepiting saos Padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kepiting saos Padang agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara masak Kepiting saos Padang agar mendapatkan hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting saos Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan kepiting, bawang bombai, Sereh, 4 lmbr daun jeruk, 2 lmbr daun salam, Sebutir telur dikocok lepas, Garam dan gula, Bumbu yang dihaluskan, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe merah, cabe rawit (cabe2an boleh ditambah apabila suka pedas), Minyak utk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kepiting saos Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan kepiting kemudian sisihkan. , Setelah harum masukkan bawang bombay yg sudah diiris beserta daun salam jeruk dan sereh. , Setelah bumbu matang masukkan kepiting dan masak hingga kepiting berubah warna. , Tambahkan garam dan gula kemudian koreksi rasa. , Masukkan telur yang sudah dikocok lepas dan aduk2 smpai semua matang. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting saos Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana