Resep: Kepiting Bumbu Kuning sedap

Kepiting Bumbu Kuning. Resep rumahan jika tidak suka kepiting atau alergi dengan kepiting bisa diganti dengan seafood yang lain. Bumbu dasar kuning juga salah satu stok bumbu yang ada di dapur saya. Bumbu dasar kuning untuk masakan seperti opor, kari, gulai, ikan masak kuning dan sebagainya.

Kepiting Bumbu Kuning Bumbu yg ditumis sudah wangi atau beraroma…. kasih air sedikit dan tuang kara…. Hay teman teman, terima kasih sudah mampir ke Dapur Almahyra. Kali ini kami akan berbagi resep dan cara membuat kepiting bumbu kuning.

Menu masakan sehari hari: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat buat Kepiting Bumbu Kuning menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Kepiting Bumbu Kuning seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1 kg kepiting, cuci bersih, buang insang, dan disikat ya bun.
  2. Sediakan Bumbu halus.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Siapkan 9 siung bawang merah.
  5. Siapkan 2 butir kemiri.
  6. Siapkan 1 ruas jahe.
  7. Sediakan 1 ruas kunyit.
  8. Sediakan 1 buah tomat.
  9. Ambil 25 cabe rawit (opsional mau sepedas apa).
  10. Sediakan Bumbu pelengkap.
  11. Anda butuhkan 2 buah sereh digeprek.
  12. Anda butuhkan 1 ruas lengkuas digeprek.
  13. Ambil 3 lembar daun salam.
  14. Ambil 2 sendok makan santan kara instan.
  15. Siapkan Garam.
  16. Ambil Gula.
  17. Ambil Penyedap (opsional).

Bumbui dengan saus sambal, saus tiram, garam, gula, dan merica bubuk. Tambahkan sedikit air agar bumbu tidak hangus. Masukkan kepiting, kemudian masak hingga bumbu meresap. Setelah kepiting matang dan nanas layu, angkat masakan dari kompor.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olah Kepiting Bumbu Kuning.

Petunjuk membuat Kepiting Bumbu Kuning

  1. Bersihkan kepiting lalu rebus dalam panci hingga mendidih, tiriskan. Air rebusan jangan dibuang ya bun karna untuk kuahnya nanti..
  2. Blender semua bumbu halus. Lalu tumis bersama bumbu pelengkap..
  3. Ketika sudah tercium aroma harum dari bumbu yang ditumis, masukkan secukupnya kuah rebusan dan beri garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa..
  4. Masukkan kepiting, diamkan sebentar agar bumbu meresap. Setelah itu beri santan kara aduk-aduk sebentar dan kepiting siap disajikan..

Sajikan di atas piring dan taburi dengan daun bawang yang sudah diiris halus. Udang tidak kalah enak bila dibandingkan dengan cumi-cumi. Meskipun sama-sama enak, tetapi pasti ada kurang lebihnya masing-masing. Jika Anda kebetulan juga sangat gemar menyantap cumi, dulu saya pernah memberikan resep yang sangat layak untuk Anda coba, yaitu resep cumi bumbu kuning. Dicoba saja karena kalau tidak mencoba Anda tidak akan tahu seperti apa kelezatan rasanya.

Saat buat Kepiting Bumbu Kuning banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kepiting Bumbu Kuning agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk masak Kepiting Bumbu Kuning agar memperoleh hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting Bumbu Kuning yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan kepiting, cuci bersih, buang insang, dan disikat ya bun, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, kunyit, tomat, cabe rawit (opsional mau sepedas apa), Bumbu pelengkap, sereh digeprek, lengkuas digeprek, daun salam, santan kara instan, Garam, Gula, Penyedap (opsional), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Kepiting Bumbu Kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan kepiting lalu rebus dalam panci hingga mendidih, tiriskan. Air rebusan jangan dibuang ya bun karna untuk kuahnya nanti.. , Blender semua bumbu halus. Lalu tumis bersama bumbu pelengkap.. , Ketika sudah tercium aroma harum dari bumbu yang ditumis, masukkan secukupnya kuah rebusan dan beri garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa.. , Masukkan kepiting, diamkan sebentar agar bumbu meresap. Setelah itu beri santan kara aduk-aduk sebentar dan kepiting siap disajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Bumbu Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana