Resep: Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira gurih

Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira. Lihat juga resep Kepiting Manis Saus Padang enak lainnya! Tahun ini rasa nya kok ya males mau bikin kuker. Harus tetap buat utk ngasih bingkisan orang kerja plus ortu juga.

Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira Lihat juga resep Kepiting Saus Padang ala Restoran. Recook dari mba Ayu Raden enak lainnya! Kali ini saya akan membuat masakan ala resto yang pastinya ini enak banget ya bunda, buatnya juga gampang banget.

Menu sarapan pagi: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat membuat Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira menggunakan 24 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira adalah:

  1. Siapkan 1 kg kepiting bakau (bersihkan sikat2 lalu belah 2 bagian).
  2. Siapkan 2 buah jagung (potong2).
  3. Siapkan 1 batang daun bawang (iris).
  4. Siapkan 1 butir telur.
  5. Anda butuhkan 1 siung bawang bombay (iris).
  6. Ambil 1 sachet saus sambal extra pedas.
  7. Sediakan 1 sachet saus tiram.
  8. Ambil 1/2 botol saus tomat.
  9. Sediakan Secukupnya gula garam.
  10. Anda butuhkan Bumbu cemplung :.
  11. Sediakan 1 batang serai.
  12. Sediakan 1 ruas jahe (utk direbus bareng kepiting).
  13. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  14. Anda butuhkan 3 lmbr daun jeruk.
  15. Sediakan 2 lmbr daun salam.
  16. Siapkan Bumbu halus :.
  17. Sediakan 8 siung bawang merah.
  18. Siapkan 6 siung bawang putih.
  19. Anda butuhkan 8 buah cabe merah.
  20. Anda butuhkan 6 buah cabe rawit (opsional mau pedes bisa tambah).
  21. Siapkan 1 ruas jahe.
  22. Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
  23. Sediakan 3 buah kemiri.
  24. Siapkan 1 sdt merica / lada bubuk.

Dan saus nya itu kental dan bikin nagih banget. Pak suami bosen selama lebaran yang dimakan rendang, gulai, lontong dan sejenis nya. Cuma pake bahan yang ada di kulkas, alhamdulillah Lahapp???????? Utk sayur nya bebas ya mom, dipakein buncis, wortel dan brokoli lebih nikmat. Saya kebetulan stok buncis dn brokoli lg habis.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana masak Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira.

Cara buat Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira

  1. Bismillah kita siapkan dulu semua bahan nya..
  2. Didihkan secukupnya air, rebus kepiting tambahkan irisan jahe lalu tambahkan jagung. Rebus sebentar hingga jagung agak matang. Matikan lalu tiriskan. Untuk air rebusan nya jangan dibuang ya..
  3. Panaskan secukupnya minyak, masukkan bawang bombay. Tumis hingga bawang harum. Lalu tambahkan bumbu halus, tambahkan juga bumbu cemplung nya. Tumis hingga bumbu matang / tanek..
  4. Tambahkan air kaldu bekas rebusan kepiting sesuai selera ya. Saya sgini aja sudah cukup. Lalu tambahkan saus sambal, saus tomat, saus tiram dan gula garam aduk2 hingga mengental. Lalu tambahkan telur orak arik. Tambahkan juga gula dan garam lalu koreksi rasanya. Untuk takaran sesuai selera aja ya..
  5. Jika rasa sudah pas dan kuah sudah mengental tambahkan kepiting dan jagungnya. Masak dan aduk2 hingga bumbu semua meresap dikepitingnya. Lalu tambahkan daun bawang aduk2 sebentar matikan api ya..
  6. Kepiting saus padang siap disajikan. Selamat mencoba..

Kalo udah pagi repot sendiri di dapur. Jadilah bkin makanan nadhira yg super simple. Ini mirip pergedel, cuma dibuat jd stik???? alhamdulillah si bayi suka???? Resep BBQ Chicken Wings. Terinspirasi dari resepnya mba Sukmawati Rs Disini ada beberapa bahan yang sedikit saya modifikasi sesuai dgn stok bahan dan selera saya. Untuk ayam nya sebelumnya sudah saya ungkep dulu.

Saat buat Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira agar memperoleh hasil yang sempurna.

Cara masak Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira untuk memperoleh hasil yang maksimal

Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan kepiting bakau (bersihkan sikat2 lalu belah 2 bagian), jagung (potong2), daun bawang (iris), telur, bawang bombay (iris), saus sambal extra pedas, saus tiram, saus tomat, gula garam, Bumbu cemplung :, serai, jahe (utk direbus bareng kepiting), lengkuas, daun jeruk, daun salam, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit (opsional mau pedes bisa tambah), jahe, kunyit, kemiri, merica / lada bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bismillah kita siapkan dulu semua bahan nya.. , Didihkan secukupnya air, rebus kepiting tambahkan irisan jahe lalu tambahkan jagung. Rebus sebentar hingga jagung agak matang. Matikan lalu tiriskan. Untuk air rebusan nya jangan dibuang ya.. , Panaskan secukupnya minyak, masukkan bawang bombay. Tumis hingga bawang harum. Lalu tambahkan bumbu halus, tambahkan juga bumbu cemplung nya. Tumis hingga bumbu matang / tanek.. , Tambahkan air kaldu bekas rebusan kepiting sesuai selera ya. Saya sgini aja sudah cukup. Lalu tambahkan saus sambal, saus tomat, saus tiram dan gula garam aduk2 hingga mengental. Lalu tambahkan telur orak arik. Tambahkan juga gula dan garam lalu koreksi rasanya. Untuk takaran sesuai selera aja ya.. , Jika rasa sudah pas dan kuah sudah mengental tambahkan kepiting dan jagungnya. Masak dan aduk2 hingga bumbu semua meresap dikepitingnya. Lalu tambahkan daun bawang aduk2 sebentar matikan api ya.. , Kepiting saus padang siap disajikan. Selamat mencoba.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana