Cara buat Kare Kepiting Jawa Timur gurih

Kare Kepiting Jawa Timur. Kare Kepiting Jawa Timur. kepiting, bawang putih, bawang merah, jahe, laos, kunyit, cabe merah, cabe rawit yulita chandra. Biasa kare kepiting yang masakin ibu mertua tapi kali ini coba memasak sendiri. Hasil nya sedap mengobati kangen masakan ibu mertua.

Kare Kepiting Jawa Timur Combining with a mix of spices and coconut, this Kare Kepiting is worth to be defined. Kalau umumnya kepiting dimasak dengan aneka saus, di Jawa Timur ada satu suguhan yang cukup berbeda, yaitu kare kepiting. Cara memasak kepiting seperti ini menggunakan aneka rempah dan santan.

Menu masakan sederhana: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Kare Kepiting Jawa Timur menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Kare Kepiting Jawa Timur yaitu:

  1. Siapkan 1 kg kepiting.
  2. Ambil Bumbu halus.
  3. Ambil 7 bawang putih.
  4. Anda butuhkan 13 bawang merah.
  5. Anda butuhkan 1 ruas jahe.
  6. Anda butuhkan 1 ruas laos.
  7. Siapkan 2 ruas kunyit.
  8. Sediakan 3 cabe merah.
  9. Ambil 3 cabe rawit.
  10. Siapkan 3 kemiri.
  11. Anda butuhkan 1 sdt ketumbar bubu.
  12. Siapkan 1/4 sdt jinten.
  13. Anda butuhkan 1 daun jeruk.
  14. Siapkan Geprek.
  15. Ambil 2 sereh.
  16. Siapkan 2 daun salam.
  17. Siapkan 4 daun jeruk.
  18. Ambil 2 bks santan kara.
  19. Anda butuhkan Gula garam kaldu jamur.

Bagaimana cara memasak kepiting dengan kuah kare? Kare Kepiting Jawa Timur Kepiting bisa digantikan dengan rajungan atau udang besar. Kuliner Kare Rajungan Pedas Khas Tuban, Jawa Timur. Tuban adalah kota pesisir di Pantai Utara Jawa Timur.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana masak Kare Kepiting Jawa Timur.

Langkah-langkah memasak Kare Kepiting Jawa Timur

  1. Bersihkan kepiting lalu kukus.
  2. Tumis bumbu halus bersama sereh,daun salam,daun jeruk.
  3. Setelah tumisan harum masukan santan lalu tambahkan air,,,didihkan hingga santan berbau gurih,lalu masukan kepiting,,didihkan sebentar lalu koreksi rasa dan taburi dengan bawang goreng.

Seperti lazimnya kota pesisiran, ada dua ciri khas makanannya, yaitu seafood dan rasa pedas yang menggigit.. udang, kepiting/rajungan yang diolah dengan di goreng atau dibakar. Kare kepiting Jawa Timur sangat lezat karena memang rasa daging kepiting yang gurih akan kian terasa dalam kuah kari yang sedap. Hidangan ini cocok disajikan dengan sambal dan lalapan kering. Cocok dijadikan sebagai menu special keluarga Anda. Jika anak atau suami Anda penggemar olahan kepiting, maka tak salah jika sesekali Anda mencoba resep.

Saat masak Kare Kepiting Jawa Timur banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kare Kepiting Jawa Timur agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara masak Kare Kepiting Jawa Timur untuk mendapatkan hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kare Kepiting Jawa Timur yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan kepiting, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, jahe, laos, kunyit, cabe merah, cabe rawit, kemiri, ketumbar bubu, jinten, daun jeruk, Geprek, sereh, daun salam, daun jeruk, santan kara, Gula garam kaldu jamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Kare Kepiting Jawa Timur, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan kepiting lalu kukus. , Tumis bumbu halus bersama sereh,daun salam,daun jeruk. , Setelah tumisan harum masukan santan lalu tambahkan air,,,didihkan hingga santan berbau gurih,lalu masukan kepiting,,didihkan sebentar lalu koreksi rasa dan taburi dengan bawang goreng. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kare Kepiting Jawa Timur dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana