Cara membuat Kepiting Lada Hitam lengkap

Kepiting Lada Hitam. Nyari tukang kepiting kaya lagi main petak umpet. Kalau pas lagi dicari, yang jual ngga ada, giliran lg ngga pengen eh abangnya eksis. Tampilan bumbu saus lada hitam yang kilat mengental membuat kepiting mampu menggoda mata.

Kepiting Lada Hitam IG:@sukmawati_rs Selain masak saus tiram dan saus padang, kepiting juga lezat anda sajikan dengan bumbu lada hitam. Sajian ini cocok bagi anda yang tidak bisa menyantap sajian pedas yang menggigit. Cita rasanya gurih dan sedikit pedas cenderung hangat, berpadu nikmat dengan daging kepiting lembut dan manis.

Menu masakan sederhana: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Kepiting Lada Hitam menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Kepiting Lada Hitam seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1 kg kepiting.
  2. Sediakan sesuai selera Lada Hitam.
  3. Sediakan margarin / minyak utk menumis.
  4. Ambil 1/2 bawang bombay diiris tipis.
  5. Ambil 5 siung bawang putih cincang.
  6. Siapkan 3 cabe merah.
  7. Anda butuhkan 3 cabe ijo.
  8. Anda butuhkan 2 sdm saus tiram.
  9. Siapkan 3 sdm kecap manis / kecap jamur.
  10. Ambil 2 sdm saus sambal.
  11. Siapkan 2 sdm saus tomat.
  12. Anda butuhkan secukupnya Air.
  13. Ambil secukupnya kaldu bubuk & gula.

Mark Wiens Recommended for you Kali ini kami menyajikan olahan kepiting yang sudah sangat terkenal, resep kepiting lada hitam. Perpaduan rasa gurih dari kepiting dan pedas menggigit dari lada hitam sangatlah nikmat disantap dengan sepiring nasi panas. Untuk hasil yang sangat memuaskan, pilih kepiting yang masih segar atau bila memungkinkan masih hidup. Kepiting jumbo berukuran super besar ini bisa dimasak dengan berbagai bumbu pilihan.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana olahan Kepiting Lada Hitam.

Cara membuat Kepiting Lada Hitam

  1. Cuci bersih kepiting, buka cangkang, lepas dan buang kaki kecuali capitnya..
  2. Goreng hingga setengah matang. Sisihkan..
  3. Sangrai lada hitam, kemudian masukkan margarin/minyak lalu masukkan bawang bombay, bawang putih, cabe merah dan cabe ijo tumis sampai harum..
  4. Setelah harum, masukkan saus tiram, kecap, saus sambal dan saus tomat masak hingga sedikit berbuih sambil di aduk..
  5. Masukkan kepiting, lalu aduk sampai rata kemudian masukkan air secukupnya lalu beri kaldu bubuk & gula (sy tidak pakai garam krn asinnya sdh pas)..
  6. Masak kepiting hingga air menyusut dan bumbu meresap, SajikanšŸ„°.

Lihat juga resep Kepiting Pedas Lada Hitam enak lainnya! Zainal Arifin Awalnya sungguh saya gak bisa masak., tp. Pukul kuku kepitingnya dengan pisau untuk mencapurkan bumbunya. Panaskan mentega, masukkan bawang merah, bawang putih, kacang kedelai asin, ebi bakar, lada hitam, daun kari dan cabai rawit. Aduk hingga merata; Masukkan air dan kepiting kemudian diaduk-aduk dan masak hingga mendidih Resep Kepiting Lada Hitam.

Saat buat Kepiting Lada Hitam banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kepiting Lada Hitam agar memperoleh hasil yang sempurna.

Cara membuat Kepiting Lada Hitam agar mendapatkan hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting Lada Hitam yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan kepiting, Lada Hitam, margarin / minyak utk menumis, bawang bombay diiris tipis, bawang putih cincang, cabe merah, cabe ijo, saus tiram, kecap manis / kecap jamur, saus sambal, saus tomat, Air, kaldu bubuk & gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kepiting Lada Hitam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih kepiting, buka cangkang, lepas dan buang kaki kecuali capitnya.. , Goreng hingga setengah matang. Sisihkan.. , Sangrai lada hitam, kemudian masukkan margarin/minyak lalu masukkan bawang bombay, bawang putih, cabe merah dan cabe ijo tumis sampai harum.. , Setelah harum, masukkan saus tiram, kecap, saus sambal dan saus tomat masak hingga sedikit berbuih sambil di aduk.. , Masukkan kepiting, lalu aduk sampai rata kemudian masukkan air secukupnya lalu beri kaldu bubuk & gula (sy tidak pakai garam krn asinnya sdh pas).. , Masak kepiting hingga air menyusut dan bumbu meresap, SajikanšŸ„°. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Lada Hitam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana