Cara masak Kepiting Saus Padang sedap
Kepiting Saus Padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.
Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak. Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang. Its closest analogue probably is chili crab, however.
Menu masakan sederhana: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat buat Kepiting Saus Padang menggunakan 25 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Kepiting Saus Padang yaitu:
- Sediakan 2 ekor kepiting ukuran sedang.
- Anda butuhkan 1 butir telur ayam.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas jahe, digeprek.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 1/2 buah bawang bombay.
- Sediakan 2 buah serai, digeprek.
- Anda butuhkan Secukupnya garam.
- Anda butuhkan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya lada.
- Siapkan Secukupnya saus tiram.
- Siapkan Secukupnya saus tomat.
- Siapkan Secukupnya saus sambal.
- Ambil Secukupnya daun bawang.
- Ambil Secukupnya air rebusan kepiting.
- Anda butuhkan Bumbu halus.
- Sediakan 7 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Sediakan 3 cabai merah besar.
- Sediakan 15 cabai keriting.
- Anda butuhkan 25 cabai rawit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Anda butuhkan 2 cm kunyit.
- Anda butuhkan 3 butir kemiri.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat. Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Tokopedia.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuat Kepiting Saus Padang.
Cara memasak Kepiting Saus Padang
- Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih dengan jahe.
- Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya.
- Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu bisa meresap.
- Iris menyerong daun bawang perai dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus bersama bawang bombay, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.
- Masukkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, kepiting, kemudian lanjutkan dengan air rebusan kepiting dan telur yang sudah dikocok lepas.
- Masak kepiting hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
- Selamat mencoba.
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang.
Saat masak Kepiting Saus Padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kepiting Saus Padang agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips masak Kepiting Saus Padang agar memperoleh hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kepiting Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan kepiting ukuran sedang, telur ayam, daun jeruk, jahe, digeprek, daun salam, bawang bombay, serai, digeprek, garam, gula, lada, saus tiram, saus tomat, saus sambal, daun bawang, air rebusan kepiting, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai keriting, cabai rawit, jahe, kunyit, kemiri, minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kepiting Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih dengan jahe. , Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. , Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu bisa meresap. , Iris menyerong daun bawang perai dan sisihkan. , Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus bersama bawang bombay, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. , Masukkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, kepiting, kemudian lanjutkan dengan air rebusan kepiting dan telur yang sudah dikocok lepas. , Masak kepiting hingga bumbu meresap dan kuah mengental. , Selamat mencoba. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana