Cara buat Kepiting Tahu Lada Hitam lezat
Kepiting Tahu Lada Hitam. Lihat juga resep Kepiting Tahu Lada Hitam enak lainnya! IG:@sukmawati_rs Selain masak saus tiram dan saus padang, kepiting juga lezat anda sajikan dengan bumbu lada hitam. Sajian ini cocok bagi anda yang tidak bisa menyantap sajian pedas yang menggigit.
Oke, untuk anda yang sudah tidak sabar ingin tahu dan mencoba resep kepiting lada hitam, langsung saja simak resep lengkapnya berikut ini!
Zainal Arifin Awalnya sungguh saya gak bisa masak., tp.
Kali ini kami menyajikan olahan kepiting yang sudah sangat terkenal, resep kepiting lada hitam.
Menu masakan harian: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Kepiting Tahu Lada Hitam menggunakan 22 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Kepiting Tahu Lada Hitam adalah:
- Siapkan 1/2 kg kepiting rajungan, cuci bersih, potong menjadi 2.
- Siapkan 6 potong tahu.
- Siapkan 1 siung bawang bombai, diiris.
- Anda butuhkan 1 ruas sereh.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
- Sediakan 1 sdm lada hitam.
- Siapkan 1/2 sdt buah pala.
- Anda butuhkan 3 bh cabe merah.
- Anda butuhkan 1 bh tomat uk.besar.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 bh kemiri.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 sdm margarin.
- Siapkan secukupnya Air.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Ambil Bahan pengental :.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan 2 sdm air matang.
Perpaduan rasa gurih dari kepiting dan pedas menggigit dari lada hitam sangatlah nikmat disantap dengan sepiring nasi panas. Untuk hasil yang sangat memuaskan, pilih kepiting yang masih segar atau bila memungkinkan masih hidup. Ya udah.nggak ada kepiting.tahu pun enak kok di masak lada hitam. Biar ada sensasi dan aroma seafoodnya.kasih udang aja.yang banyak beredar di pasar dan murah pula.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuat Kepiting Tahu Lada Hitam.
Langkah-langkah buat Kepiting Tahu Lada Hitam
- Goreng tahu setengah matang, sisihkan.
- Panaskan margarin dan minyak wijen, tambahkan irisan bawang bombai, tumis hingga harum.
- Tambahkan bumbu yang dihaluskan, kecap asin, kecap manis, saos tiram, sereh, gula merah tumis hingga harum, tambahkan air sekitar 3 gelas, masak hingga air mendidih.
- Setelah kuah mendidih, tambahkan kepiting, masak hingga bumbu meresap, tambahkan tahu yang sudah digoreng tadi, lalu tambahkan larutan pengental yang sudah dicampur, masak hingga kuah mengental, siap disajikan.
Jadi masih bisa tampil mewah ala resto kan.hihi. Oh ya.jika mau mencoba.gunakan tahu yang enak ya teman-teman. Setelah membersihkan kepiting, langkah pertama untuk resep kepiting lada hitam adalah merendam kepiting dengan air perasan jeruk nipis. Jika kepiting sudah selesai dilumuri dengan air perasan jeruk nipis, saatnya memasak! Kepiting lada hitam sudah banyak dijual di restorant seafood terdekat, namun harganya cukup mahal.
Saat masak Kepiting Tahu Lada Hitam banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kepiting Tahu Lada Hitam agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips memasak Kepiting Tahu Lada Hitam agar memperoleh hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kepiting Tahu Lada Hitam yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan kepiting rajungan, cuci bersih, potong menjadi 2, tahu, bawang bombai, diiris, sereh, Bumbu yang dihaluskan :, lada hitam, buah pala, cabe merah, tomat uk.besar, bawang putih, kemiri, kecap asin, kecap manis, saos tiram, gula merah, minyak wijen, margarin, Air, Minyak goreng, Bahan pengental :, tepung maizena, air matang, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kepiting Tahu Lada Hitam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Goreng tahu setengah matang, sisihkan. , Panaskan margarin dan minyak wijen, tambahkan irisan bawang bombai, tumis hingga harum. , Tambahkan bumbu yang dihaluskan, kecap asin, kecap manis, saos tiram, sereh, gula merah tumis hingga harum, tambahkan air sekitar 3 gelas, masak hingga air mendidih. , Setelah kuah mendidih, tambahkan kepiting, masak hingga bumbu meresap, tambahkan tahu yang sudah digoreng tadi, lalu tambahkan larutan pengental yang sudah dicampur, masak hingga kuah mengental, siap disajikan. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Tahu Lada Hitam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana