Resep: Kepiting Saus Asam Manis🦀 sederhana

Kepiting Saus Asam Manis🦀. Mulai dari cara memasak kepiting asam manis, kepiting saus tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting khas Jawa Timur. Masak dan makan bareng keluarganya mak kembar. Masak Rempong, Kejutan Dan Tantangan Di Ultah Suami

Kepiting Saus Asam Manis🦀 Saus asam manis adalah salah satu bumbu masakan yang paling pas dikombinasikan dengan seafood seperti udang atau kepiting. Berikut ini adalah resep kepiting asam manis yang praktis dan lezat dari My Cooking Hut. Kamu bisa lho membuat kepiting asam manis di rumah.

Menu sarapan: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat membuat Kepiting Saus Asam Manis🦀 menggunakan 35 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Kepiting Saus Asam Manis🦀 yaitu:

  1. Anda butuhkan 1 kg Kepiting.
  2. Sediakan 250 gr Udang ukuran sedang.
  3. Anda butuhkan 10 buah Bakso.
  4. Ambil 3 buah Sosis sapi.
  5. Ambil 1 buah Jagung manis.
  6. Anda butuhkan 1 buah Wortel.
  7. Anda butuhkan 400 ml Air.
  8. Anda butuhkan 50 ml Air untuk melarutkan maizena.
  9. Sediakan 1 sdm Tepung maizena.
  10. Sediakan 1/2 sdt Garam.
  11. Sediakan 1 sdt Merica.
  12. Anda butuhkan 1 sdt Gula.
  13. Siapkan 1 sdt Kaldu bubuk jamur (opsional atau ayam).
  14. Ambil 1 sdt Daun bawang cincang kasar.
  15. Sediakan 4 sdm Saos tomat.
  16. Ambil 1 sdm Kecap manis.
  17. Sediakan 1/2 sdm Kecap asin.
  18. Ambil 3 sdm Minyak goreng untuk menumis.
  19. Ambil 2 buah Jeruk nipis.
  20. Ambil Bumbu halus.
  21. Anda butuhkan 6 siung Bawang merah.
  22. Ambil 5 siung Bawang putih.
  23. Anda butuhkan 1,5 cm Ruas jahe.
  24. Anda butuhkan 4 butir Kemiri.
  25. Anda butuhkan 1/2 sdt Ketumbar.
  26. Ambil Bumbu Tumis Kasar.
  27. Siapkan 1/2 buah Bawang bombay.
  28. Siapkan 3 lembar Daun salam.
  29. Anda butuhkan 5 lembar Daun jeruk.
  30. Ambil 2 lembar Daun kunyit (opsional).
  31. Siapkan 2 batang Sereh.
  32. Siapkan 1 ruas Laos geprek.
  33. Siapkan 1 ruas Jahe geprek.
  34. Siapkan 2 buah Cabe keriting.
  35. Siapkan 1 sdm Gula merah sisir.

Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja, kamu juga bisa membuat aneka saus, seperti suss tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting. Kepiting merupakan makanan khas seafood yang paling banyak digemari selain cumi-cumi dan kerang. Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi, dan resep kerang hijau saus tiram sedap. Pada tulisan sebelumnya, saya sudah mencatatkan untuk Anda : resep kepiting pedas oriental, untuk yang ini adalah kepiting masak asam manis.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana masak Kepiting Saus Asam Manis🦀.

Petunjuk membuat Kepiting Saus Asam Manis🦀

  1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih kepiting dan bersihkan udang dari kulitnya. Bersihkan kotoran yang menempel. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan ami. Cuci sayur. Potong miring wortel, lalu potong bakso, sosis dan jagung sesuai selera..
  2. Haluskan bumbu halus dengan cara diulek atau diblender. Siapkan wajan, panaskan minyak dengan api kecil. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu kasar. Tumis lagi sampai daun layu..
  3. Setelah daun berubah kecoklatan menjadi layu, masukkan air sedikit demi sedikit. Masukkan 200 ml (setengah takaran terlebih dulu). Tunggu sampai mendidih. Masukkan jagung dan wortel. Tutup wajan/ teflon agar lebih cepat matang..
  4. Setelah sayur menjadi setengah matang, masukkan kepiting dan udang. Tuangkan sisa air. Masukkan bakso dan sosis..
  5. Larutkan maizena ke dalam 50 ml air, aduk merata. Masukkan ke dalam wajan kepiting. Masukkan saos tomat, kecap, dan kecap asin. Aduk merata..
  6. Masukkan merica, garam, gula merah, cabe yang telah dirajang halus, dan gula halus. Aduk merata sampai kepiting dan udang berubah menjadi kemerahan. Koreksi rasa hingga pas. Taburkan daun bawang di atasnya agar harum. Kepiting saos asam manis siap disajikan..

Cara Membuat Kepiting Asam Manis Spesial - Siapa yang tidak memyukai masakan olahan seperti resep kepiting asam manis? Olahan daging kepiting yang nikmat dipadukan dengan nikmatnya citarasa bumbu asam manis yang lezat, tentu menjadi kombinasi masakan yang akan menggugah selera makan anda. Kepiting saus asam manis pedas (rajungan) Etrin. Rasa manis segar kepiting yang khas memang begitu menggoyang lidah. Mudah ditemukan di rumah makan seafood, biasanya kepiting dijual dengan harga yang lumayan mahal.

Saat buat Kepiting Saus Asam Manis🦀 banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kepiting Saus Asam Manis🦀 agar diperoleh hasil yang maksimal.

Cara masak Kepiting Saus Asam Manis🦀 untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kepiting Saus Asam Manis🦀 yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Kepiting, Udang ukuran sedang, Bakso, Sosis sapi, Jagung manis, Wortel, Air, Air untuk melarutkan maizena, Tepung maizena, Garam, Merica, Gula, Kaldu bubuk jamur (opsional atau ayam), Daun bawang cincang kasar, Saos tomat, Kecap manis, Kecap asin, Minyak goreng untuk menumis, Jeruk nipis, Bumbu halus, Bawang merah, Bawang putih, Ruas jahe, Kemiri, Ketumbar, Bumbu Tumis Kasar, Bawang bombay, Daun salam, Daun jeruk, Daun kunyit (opsional), Sereh, Laos geprek, Jahe geprek, Cabe keriting, Gula merah sisir, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 35 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Kepiting Saus Asam Manis🦀, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan semua bahan. Cuci bersih kepiting dan bersihkan udang dari kulitnya. Bersihkan kotoran yang menempel. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan ami. Cuci sayur. Potong miring wortel, lalu potong bakso, sosis dan jagung sesuai selera.. , Haluskan bumbu halus dengan cara diulek atau diblender. Siapkan wajan, panaskan minyak dengan api kecil. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu kasar. Tumis lagi sampai daun layu.. , Setelah daun berubah kecoklatan menjadi layu, masukkan air sedikit demi sedikit. Masukkan 200 ml (setengah takaran terlebih dulu). Tunggu sampai mendidih. Masukkan jagung dan wortel. Tutup wajan/ teflon agar lebih cepat matang.. , Setelah sayur menjadi setengah matang, masukkan kepiting dan udang. Tuangkan sisa air. Masukkan bakso dan sosis.. , Larutkan maizena ke dalam 50 ml air, aduk merata. Masukkan ke dalam wajan kepiting. Masukkan saos tomat, kecap, dan kecap asin. Aduk merata.. , Masukkan merica, garam, gula merah, cabe yang telah dirajang halus, dan gula halus. Aduk merata sampai kepiting dan udang berubah menjadi kemerahan. Koreksi rasa hingga pas. Taburkan daun bawang di atasnya agar harum. Kepiting saos asam manis siap disajikan.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saus Asam Manis🦀 dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana