Bagaimana masak Kepiting Rajungan Pedas sedap

Kepiting Rajungan Pedas. resep rajungan pedas asam manis, resep masak rajungan asam pedas, resep pindang rajungan, resep kepiting rajungan saus padang, resep rajungan rebus, resep rajungan rumahan, resep rahasia kepiting. Lihat juga resep Kepiting rajungan asam pedas enak lainnya! Lihat juga resep Kepiting asam manis pedas no saus tiram enak lainnya!

Kepiting Rajungan Pedas Resep Kepiting Rajungan Enak ala Dapur Bu Haji. Rasa rajunganpun lebih manis, lebih empuk serta lebih gurih dari kepiting biasa Bagi para penggemar makanan laut tak adanya salahnya buat mencoba resep rajungan asam pedas ini. Siapa tahu olahan rajungan ini dapat menjadi daftar makanan laut favorit bagi anda serta keluarga.

Menu sarapan pagi simple: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat masak Kepiting Rajungan Pedas menggunakan 9 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Kepiting Rajungan Pedas yaitu:

  1. Anda butuhkan 1 kg kepiting rajungan.
  2. Anda butuhkan 7 siung bawang putih.
  3. Siapkan 3-4 butir kemiri.
  4. Anda butuhkan Segenggam cabe(kalo mau pedas bisa ditambah lagi).
  5. Anda butuhkan Seruas jahe.
  6. Ambil Serai.
  7. Ambil secukupnya Gula dan garam.
  8. Siapkan 2 sdm saos tiram.
  9. Ambil 2 Sdm kecap manis.

Kepiting merupakan makanan khas seafood yang paling banyak digemari selain cumi-cumi dan kerang. Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi, dan resep kerang hijau saus tiram sedap. Pada tulisan sebelumnya, saya sudah mencatatkan untuk Anda : resep kepiting pedas oriental, untuk yang ini adalah kepiting masak asam manis. kepiting rajungan, tomat, sereh (geprek), bawang merah, bawang putih, gula pasir/secukupnya, garam/secukupnya Andi Hardianty. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana masak Kepiting Rajungan Pedas.

Cara masak Kepiting Rajungan Pedas

  1. Bersihkan kepiting rajungan terlebih dahulu.
  2. Kemudian didihkan air masukan jahe yg sudah digeprek. Masukkan kepiting sebentar untuk menghilangkan amisnya..
  3. Angkat dan bersihkan kembali Rajungan.
  4. Ulek semua bumbu kecuali serai, setelah halus tumis sampai bau harum masukkan serai, kecap manis, saos tiram, gula dan garam.masukkan air kemudian masukan kepiting tadi.
  5. Icip rasa jangan lupa, masak sampai air mengering.

Walaupun ini makanan restoran, namun Anda tak perlu khawatir, karena cara memasaknya sangat mudah dengan bumbu yang sederhana. Kepiting tidak pernah menjadi opsi yang salah untuk dijadikan menu makan spesial. Sebagian orang pasti mengira kalau memasak rajungan pasti sulit dan ribet. Cuci bersih rajungan, rebus kurang lebih setengah jam. Pilih rajungan yang terasa berat ketika diangkat dan keras cangkangnya.

Saat memasak Kepiting Rajungan Pedas banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kepiting Rajungan Pedas agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips memasak Kepiting Rajungan Pedas agar mendapatkan hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kepiting Rajungan Pedas yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan kepiting rajungan, bawang putih, kemiri, cabe(kalo mau pedas bisa ditambah lagi), jahe, Serai, Gula dan garam, saos tiram, kecap manis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Kepiting Rajungan Pedas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan kepiting rajungan terlebih dahulu. , Kemudian didihkan air masukan jahe yg sudah digeprek. Masukkan kepiting sebentar untuk menghilangkan amisnya.. , Angkat dan bersihkan kembali Rajungan. , Ulek semua bumbu kecuali serai, setelah halus tumis sampai bau harum masukkan serai, kecap manis, saos tiram, gula dan garam.masukkan air kemudian masukan kepiting tadi. , Icip rasa jangan lupa, masak sampai air mengering. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Rajungan Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana