Cara membuat Kepiting Saus Padang sedap
Kepiting Saus Padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.
Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak. Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang. Its closest analogue probably is chili crab, however.
Menu sushi tei: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat buat Kepiting Saus Padang menggunakan 25 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Kepiting Saus Padang seperti berikut:
- Ambil Bumbu dihaluskan.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 2 sdm cabe merah bubuk or flakes chilli.
- Anda butuhkan 3 bh kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan Bahan utama.
- Sediakan 4 ekor kepiting segar.
- Sediakan 1 bh bawang bombay cincang halus.
- Anda butuhkan 2 bh cabe merah besar iris tipis.
- Ambil 5 sdm saus tiram.
- Anda butuhkan 5 sdm saus cabe.
- Ambil 5 sdm saus tomat.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Anda butuhkan 500 ml air kaldu dari rebusan kepiting.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 btg daun bawang, iris.
- Ambil 1 telor kocok lepas.
- Anda butuhkan 3 sdm Minyak untuk menumis.
Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat. Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Tokopedia.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Kepiting Saus Padang.
Petunjuk masak Kepiting Saus Padang
- Setelah kepiting dicuci bersih,rebus kepiting hingga berubah warna jd oranye dan matang. Tiriskan. Simpan sisa air rebusan 500 ml..
- Panaskan minyak di api sedang, tumis bombay dan irisan cabe sampai layu, masukkan bumbu halus, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum..
- Masukan semua saus dan kecap manis. Aduk rata, tuang air sedikit demi sedikit. Masukan garam, gula dan merica, tes rasa. Masukan kepiting. Aduk rata..
- Terakhir, kocok telur dan tuang ke dalam saus dan aduk rata hingga matang dan mengental. Terakhir, taburkan potongan daun bawang begitu ingin disajikan..
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang.
Saat buat Kepiting Saus Padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kepiting Saus Padang agar memperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk membuat Kepiting Saus Padang untuk memperoleh hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kepiting Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Bumbu dihaluskan, bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, cabe merah bubuk or flakes chilli, kemiri, jahe, kunyit, Bahan utama, kepiting segar, bawang bombay cincang halus, cabe merah besar iris tipis, saus tiram, saus cabe, saus tomat, kecap manis, garam, gula pasir, merica bubuk, air kaldu dari rebusan kepiting, daun salam, daun jeruk, daun bawang, iris, telor kocok lepas, Minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Kepiting Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Setelah kepiting dicuci bersih,rebus kepiting hingga berubah warna jd oranye dan matang. Tiriskan. Simpan sisa air rebusan 500 ml.. , Panaskan minyak di api sedang, tumis bombay dan irisan cabe sampai layu, masukkan bumbu halus, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum.. , Masukan semua saus dan kecap manis. Aduk rata, tuang air sedikit demi sedikit. Masukan garam, gula dan merica, tes rasa. Masukan kepiting. Aduk rata.. , Terakhir, kocok telur dan tuang ke dalam saus dan aduk rata hingga matang dan mengental. Terakhir, taburkan potongan daun bawang begitu ingin disajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana