Resep: Kepiting saos padang sempurna
Kepiting saos padang. <p>Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan. Walaupun ini makanan restoran, namun Anda tak perlu khawatir, karena cara memasaknya sangat mudah dengan bumbu yang sederhana.
Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih.
Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya.
Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap.
Menu sarapan pagi simple: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat buat Kepiting saos padang menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Kepiting saos padang adalah:
- Sediakan 2 ekor kepiting.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 4 buah kemiri(disangrai).
- Ambil 5 buah cabe keriting merah.
- Sediakan 7 buah cabe rawit merah(suka pedas bisa ditambahkan).
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan sesuai selera Bawang bombay.
- Ambil Garam.
- Siapkan Gula.
- Ambil Saos tiram sedikit aja.
- Ambil 2 sdm Saos sambal.
Resep Kepiting Saus Padang Pedas - Enak dan pedas disantap hangat-hangat sebagai menu makan spesial bersama keluarga. Dibalik cangkangnya yang sangat keras, kepiting memiliki daging yang sangat enak dan gurih sehingga bermacam jenis kepiting menjadi salah satu bahan kuliner yang sangat menggugah selera. Kepiting Saos Padang Fira Samarinda - Kaltim. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana masak Kepiting saos padang.
Petunjuk memasak Kepiting saos padang
- Bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe,jahe,kunyit dihaluskan,jika menggunakan blender tmbhkan minyak 2sdm supaya bisa jalan mesin nya.
- Setelah bersihkan kepiting,rebus kepiting dengan jahe, salam supaya tidak bau amis.
- Tumis bumbu yg sudah diblender,bombay hingga harum lalu dibumbuhi sesuai selera... Setelah itu masukan kepitingnya... Masak sebentar hingga bagian kepiting sudah rata dengan bumbu,hidangkan.
Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia, yang umumnya dapat ditemukan di kota-kota pesisir dengan makanan laut yang berlimpah, seperti Padang, Jakarta, Medan, Surabaya. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan.
Saat masak Kepiting saos padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kepiting saos padang agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips masak Kepiting saos padang agar mendapatkan hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting saos padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan kepiting, bawang merah, bawang putih, kemiri(disangrai), cabe keriting merah, cabe rawit merah(suka pedas bisa ditambahkan), jahe, kunyit, Bawang bombay, Garam, Gula, Saos tiram sedikit aja, Saos sambal, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Kepiting saos padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe,jahe,kunyit dihaluskan,jika menggunakan blender tmbhkan minyak 2sdm supaya bisa jalan mesin nya. , Setelah bersihkan kepiting,rebus kepiting dengan jahe, salam supaya tidak bau amis. , Tumis bumbu yg sudah diblender,bombay hingga harum lalu dibumbuhi sesuai selera... Setelah itu masukan kepitingnya... Masak sebentar hingga bagian kepiting sudah rata dengan bumbu,hidangkan. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting saos padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana