Resep: Kepiting Santan sempurna

Kepiting Santan. Kepiting, serei di geprek, Daun salam, Daun jeruk, Lengkuas, Santan, Garam, Air Zhanas Syechboo. Lihat juga resep Kepiting Saos Padang enak lainnya! Resep Membuat Gulai Kepiting Khas Padang - Kepiting bisa diolah menjadi masakan apa saja, bisa dibuat masakan kepiting saus tiram, kepiting asam manis dan juga gulai kepiting seperti yang akan kami buat kali ini.

Kepiting Santan Bagi Anda yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda. kepiting nanas kuah santan bisa jadi pilihan tepat. Rasa asam manis dari nanas dan gurihnya kuah santan sangat cocok disajikan dengan kepiting. Demikianlah resep dan cara membuat kepiting kuah santan yang sangat lezat dan nikmat.

Menu sushi tei: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Kepiting Santan menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Kepiting Santan yaitu:

  1. Siapkan 1 kg kepiting bakau.
  2. Siapkan 1/2 kg kelapa parut / -+ 800 ml santan kental ramasan pertama.
  3. Ambil 1 batang sereh, di memarkan.
  4. Anda butuhkan 1 lembar daun pandan.
  5. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut.
  6. Sediakan Garam dan penyedap rasa secukupnya saja.
  7. Sediakan Bumbu Halus :.
  8. Sediakan 20 butir cabe rawit (pedasnya sesuai selera).
  9. Siapkan 5 siung bawang merah.
  10. Siapkan 4 siung bawang putih.
  11. Sediakan 1 cm jahe.
  12. Ambil 2 cm kunyit.
  13. Ambil 3 butir kemiri.
  14. Anda butuhkan 1/2 sdt ladaku.
  15. Siapkan 1/4 buah pala (jgn terlalu banyak).
  16. Siapkan 2 butir cingkeh.

Hidangan berbahan dasar kepiting ini bisa menjadi salahsatu menu alternatif yang anda sajikan untuk keluarga di rumah. Kenikmatan yang tersaji dari menu kepiting kuah santan ini bisa membuat selera makan serta nafsu makan anda bertambah. Tuangkan santan dan air asam, kemudian bumbui dengan garam dan gula pasir. Masukan kepiting dan masak sampai santan menyusut sedikit dan angkat dari kompor.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana olah Kepiting Santan.

Langkah-langkah membuat Kepiting Santan

  1. Cuci bersih kepiting, kemudian direbus. Setelah itu keluarkan cangkang, kaki dan capitnya, belah dua kepiting, lalu capitnya dipukul2 sampai retak agar bumbu meresap..
  2. Tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk sampai harum. Masukkan santan, aduk..
  3. Jika sudah mendidih masukkan kepiting, sesekali di aduk terus. Beri garam dan penyedap rasa sesuai selera. Masak sebentar sampai kuahnya agak mengental. Angkat dan sajikan..

Selanjutnya ada resep kare hijau dari Thailand yang khas. Cara membuat kepiting santan pedas: Kepiting rebus matang, potong dua bagian. Panaskan minhyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun salam, jahe, serai, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan santan dan kepiting, masak hingga bumbu merata dan mendidih. Masukkan telur kocok, aduk rata, masak sebentar, angkat.

Saat memasak Kepiting Santan banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kepiting Santan agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Cara masak Kepiting Santan untuk memperoleh hasil yang maksimal

Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kepiting Santan yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan kepiting bakau, kelapa parut / -+ 800 ml santan kental ramasan pertama, sereh, di memarkan, daun pandan, daun jeruk purut, Garam dan penyedap rasa secukupnya saja, Bumbu Halus :, cabe rawit (pedasnya sesuai selera), bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, ladaku, pala (jgn terlalu banyak), cingkeh, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Kepiting Santan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih kepiting, kemudian direbus. Setelah itu keluarkan cangkang, kaki dan capitnya, belah dua kepiting, lalu capitnya dipukul2 sampai retak agar bumbu meresap.. , Tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk sampai harum. Masukkan santan, aduk.. , Jika sudah mendidih masukkan kepiting, sesekali di aduk terus. Beri garam dan penyedap rasa sesuai selera. Masak sebentar sampai kuahnya agak mengental. Angkat dan sajikan.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Santan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana