Resep: Kepiting Saus Padang sempurna

Kepiting Saus Padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.

Kepiting Saus Padang Its closest analogue probably is chili crab, however. Kepiting salah satu makanan laut yang mengadung banyak vitamin yang baik untuk tubuh. Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak.

Menu sarapan pagi simple: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat masak Kepiting Saus Padang menggunakan 22 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Kepiting Saus Padang adalah:

  1. Siapkan 3 ekor kepiting (600 gr).
  2. Anda butuhkan 1/2 butir bawang bombay cincang halus.
  3. Sediakan 1 buah cabe merah besar, iris (saya skip).
  4. Sediakan 5 sdm saus sambal.
  5. Sediakan 3 sdm saus tomat.
  6. Anda butuhkan 1 sdm saus tiram.
  7. Ambil 1 sdm kecap manis.
  8. Sediakan 1 sdt garam.
  9. Anda butuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
  10. Ambil 1/2 sdt gula pasir.
  11. Sediakan 200 ml air.
  12. Ambil 2 batang daun bawang iris kasar.
  13. Ambil 1 butir telur kocok lepas.
  14. Anda butuhkan 2 sdm minyak untuk menumis.
  15. Siapkan 1 buah jagung rebus, potong kecil.
  16. Anda butuhkan Bumbu Halus.
  17. Sediakan 3 siung bawang merah.
  18. Sediakan 5 siung bawang putih.
  19. Ambil 4 buah cabe merah keriting.
  20. Siapkan Bumbu Merebus Kepiting.
  21. Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
  22. Anda butuhkan Air secukupnya hingga kepiting terendam.

Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana buat Kepiting Saus Padang.

Cara buat Kepiting Saus Padang

  1. Cuci bersih kepiting, rebus dalam air mendidih bersama daun salam hingga kepiting berubah warna. Tiriskan..
  2. Haluskan seluruh bahan bumbu halus. Kemudian tumis bersama minyak, bawang bombay dan cabe (saya skip cabe)..
  3. Masukkan saus sambel, saus tomat, saus tiram, dan kecap manis. Aduk hingga rata..
  4. Masukkan air, gula garam dan merica. Masukkan kocokan telur. Aduk cepat. Masukkan jagung dan kepiting. Aduk rata hingga bumbu meresap dan kuah mengental..
  5. Terakhir masukkan daun bawang. Aduk rata. Matikan kompor dan siap dihidangkan..

Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Di jamin rebutan serumah nambah semuaaanyaaa ???? apalagi bikinnya yg pedeesss ???????????? Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini.

Saat masak Kepiting Saus Padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kepiting Saus Padang agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Kepiting Saus Padang agar mendapatkan hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan kepiting (600 gr), bawang bombay cincang halus, cabe merah besar, iris (saya skip), saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap manis, garam, merica bubuk, gula pasir, air, daun bawang iris kasar, telur kocok lepas, minyak untuk menumis, jagung rebus, potong kecil, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, Bumbu Merebus Kepiting, daun salam, Air secukupnya hingga kepiting terendam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Kepiting Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih kepiting, rebus dalam air mendidih bersama daun salam hingga kepiting berubah warna. Tiriskan.. , Haluskan seluruh bahan bumbu halus. Kemudian tumis bersama minyak, bawang bombay dan cabe (saya skip cabe).. , Masukkan saus sambel, saus tomat, saus tiram, dan kecap manis. Aduk hingga rata.. , Masukkan air, gula garam dan merica. Masukkan kocokan telur. Aduk cepat. Masukkan jagung dan kepiting. Aduk rata hingga bumbu meresap dan kuah mengental.. , Terakhir masukkan daun bawang. Aduk rata. Matikan kompor dan siap dihidangkan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana