Cara buat Kepiting saus padang sederhana lengkap
Kepiting saus padang sederhana. <p>Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan. Walaupun ini makanan restoran, namun Anda tak perlu khawatir, karena cara memasaknya sangat mudah dengan bumbu yang sederhana.
Cara membuatnya sederhana, tapi rasanya gak kalah dengan rasa mewah kepiting saos padang ala restoran.
Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih.
Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya.
Menu mpasi: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Saudara dapat masak Kepiting saus padang sederhana menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Kepiting saus padang sederhana seperti berikut:
- Siapkan 1/2 kg kepiting.
- Siapkan 1 jagung.
- Siapkan 1/2 bawang bombay iris.
- Sediakan Bumbu halus.
- Anda butuhkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 2 kemiri.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Siapkan 1 tomat.
- Sediakan 1 genggam cabai rawit.
- Anda butuhkan Lainnya.
- Sediakan Saus sambal.
- Ambil Saus tiram.
- Sediakan Kecap manis.
- Anda butuhkan Sereh & daun jeruk & daun salam.
- Ambil Gula & garam.
Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Lihat juga resep Kepiting saus padang simpel dan mudah enak lainnya! Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana buat Kepiting saus padang sederhana.
Petunjuk memasak Kepiting saus padang sederhana
- Cuci kepiting (sikat untuk menghilangkan pasir dan bau amis) kemudian rebus dengan daun salam.
- Cuci jagung, kemudian rebus setengah matang.
- Haluskan bumbu (blender/uleg) kemudian tumis bumbu halus dengan bawang bombay.
- Masukkan sereh dan daun jeruk.
- Kemudian campurkan tumisan dengan saus sambal, saus tiram, kecap manis dan bumbui dengan gula garam.
- Masukkan kepiting, aduk sebentar kemudian tambahkan air.
- Masukkan jagung.
- Masak hingga air agak berkurang dan jangan lupa koreksi rasa.
- Kepiting siap untuk dihidangkan.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Lihat juga resep Udang Saus Padang Terasi enak lainnya! Kepiting menjadi salah satu favorit banyak orang untuk disantap. Tak heran memang, olahan kepiting seperti saus Padang tak ada yang berani menolaknya. Apalagi dengan kekhasan dari daging kepiting menjadi sebuah daya tarik yang menggugah selera.
Saat buat Kepiting saus padang sederhana banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kepiting saus padang sederhana agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak Kepiting saus padang sederhana agar memperoleh hasil yang maksimal
Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting saus padang sederhana yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan kepiting, jagung, bawang bombay iris, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, tomat, cabai rawit, Lainnya, Saus sambal, Saus tiram, Kecap manis, Sereh & daun jeruk & daun salam, Gula & garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Kepiting saus padang sederhana, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci kepiting (sikat untuk menghilangkan pasir dan bau amis) kemudian rebus dengan daun salam. , Cuci jagung, kemudian rebus setengah matang. , Haluskan bumbu (blender/uleg) kemudian tumis bumbu halus dengan bawang bombay. , Masukkan sereh dan daun jeruk. , Kemudian campurkan tumisan dengan saus sambal, saus tiram, kecap manis dan bumbui dengan gula garam. , Masukkan kepiting, aduk sebentar kemudian tambahkan air. , Masukkan jagung. , Masak hingga air agak berkurang dan jangan lupa koreksi rasa. , Kepiting siap untuk dihidangkan. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting saus padang sederhana dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana