Cara memasak Kepiting saus padang lengkap
Kepiting saus padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.
Its closest analogue probably is chili crab, however. Kepiting salah satu makanan laut yang mengadung banyak vitamin yang baik untuk tubuh. Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak.
Menu mpasi: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat masak Kepiting saus padang menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Kepiting saus padang yaitu:
- Anda butuhkan Kepiting.
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting.
- Ambil Cabe rawit merah (optional).
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil Kunyit secukup nya.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 4 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 4 sdm saus tomat.
- Anda butuhkan 6 sdm saus sambal.
- Ambil Garam secukup nya.
- Siapkan Penyedap rasa secukup nya.
- Anda butuhkan Gula secukup nya.
- Sediakan Air secukup nya.
- Sediakan Minyak untuk tumis bumbu.
Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana memasak Kepiting saus padang.
Petunjuk masak Kepiting saus padang
- Cuci bersih kepiting nya, lalu rebus kurleb 10menit.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan (cabe rawit, cabe keriting, bawang putih, bawang merah) dan daun jeruk, daun salam sampai harum.
- Lalu masukan saus tomat, saus sambal, garam, gula, penyedap rasa. Aduk-aduk, koreksi rasa.
- Setelah bumbu matang, masukan kepiting dan tambahkan air secukup nya.
- Kemudian aduk terus hingga kuah nya mengental.
- Selesai, kepiting saus padang siap dinikmatii......
Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini.
Saat masak Kepiting saus padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kepiting saus padang agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Cara membuat Kepiting saus padang untuk mendapatkan hasil yang mantap
Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kepiting saus padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Kepiting, cabe merah keriting, Cabe rawit merah (optional), bawang merah, bawang putih, Kunyit secukup nya, daun jeruk, daun salam, saus tomat, saus sambal, Garam secukup nya, Penyedap rasa secukup nya, Gula secukup nya, Air secukup nya, Minyak untuk tumis bumbu, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kepiting saus padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih kepiting nya, lalu rebus kurleb 10menit. , Tumis bumbu yang telah dihaluskan (cabe rawit, cabe keriting, bawang putih, bawang merah) dan daun jeruk, daun salam sampai harum. , Lalu masukan saus tomat, saus sambal, garam, gula, penyedap rasa. Aduk-aduk, koreksi rasa. , Setelah bumbu matang, masukan kepiting dan tambahkan air secukup nya. , Kemudian aduk terus hingga kuah nya mengental. , Selesai, kepiting saus padang siap dinikmatii...... , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting saus padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana