Resep: Kepiting Saus Padang enak
Kepiting Saus Padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.
Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak. Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang. Its closest analogue probably is chili crab, however.
Menu masakan rumahan: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat memasak Kepiting Saus Padang menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Kepiting Saus Padang adalah:
- Sediakan 1/2 kg kepiting.
- Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 2 sdm makan saus tiram.
- Ambil 3-4 sdm saus sambal.
- Ambil secukupnya Garam.
- Anda butuhkan secukupnya Merica.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 butir telur.
- Anda butuhkan 2 buah baby corn atau jagung manis juga bisa.
- Sediakan Minyak goreng.
- Ambil Bumbu halus:.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Ambil 10 buah cabe merah.
- Ambil 7 buah cabe rawit (sesuai selera).
Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat. Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Tokopedia.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana olahan Kepiting Saus Padang.
Langkah-langkah memasak Kepiting Saus Padang
- Cuci bersih kepiting (kalo saya buang cangkang punggungnya,biar gampang)..
- Rebus kepiting dan jagung,beri daun salam biar wangi. Rebus sekitar 10-15 menit..
- Sembari menunggu rebusan kepiting,blender semua bumbu halus..
- Tumis bumbu halus +daun jeruk hingga harum..
- Bubuhi merica+saus tiram+saus pedas,hingga merata dan wangi..
- Tambahkan air,lalu masukkan telur,kocok hingga mendidih. Kalo ga suka terlalu kental,boleh tambahin air sedikit lagi..
- Taburi garam+ gula+ merica dikit,aduk tes rasa. Lalu,masukkan kepiting dan jagung,aduk merata. Angkat dan siap disajikan🤗🤗.
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang.
Saat buat Kepiting Saus Padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kepiting Saus Padang agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak Kepiting Saus Padang untuk memperoleh hasil yang mantap
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kepiting Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan kepiting, daun salam, makan saus tiram, saus sambal, Garam, Merica, Gula, daun jeruk, telur, baby corn atau jagung manis juga bisa, Minyak goreng, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe rawit (sesuai selera), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kepiting Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih kepiting (kalo saya buang cangkang punggungnya,biar gampang).. , Rebus kepiting dan jagung,beri daun salam biar wangi. Rebus sekitar 10-15 menit.. , Sembari menunggu rebusan kepiting,blender semua bumbu halus.. , Tumis bumbu halus +daun jeruk hingga harum.. , Bubuhi merica+saus tiram+saus pedas,hingga merata dan wangi.. , Tambahkan air,lalu masukkan telur,kocok hingga mendidih. Kalo ga suka terlalu kental,boleh tambahin air sedikit lagi.. , Taburi garam+ gula+ merica dikit,aduk tes rasa. Lalu,masukkan kepiting dan jagung,aduk merata. Angkat dan siap disajikan🤗🤗. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana