Resep: Kepiting Saos Padang gurih

Kepiting Saos Padang. <p>Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan. Walaupun ini makanan restoran, namun Anda tak perlu khawatir, karena cara memasaknya sangat mudah dengan bumbu yang sederhana.

Kepiting Saos Padang Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap.

Menu masakan rumahan: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Kepiting Saos Padang menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Kepiting Saos Padang yaitu:

  1. Siapkan 1/2 kg kepiting.
  2. Sediakan 5 udang kupas kulitnya.
  3. Sediakan 1/2-1 bawang bombay (iris).
  4. Ambil 1 sereh (geprek).
  5. Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
  6. Siapkan 1 sdm saus tiram (me: saori).
  7. Siapkan 1 sdm saus tomat (me: delmonthe).
  8. Anda butuhkan 6 sdm saus cabe (me: indofood ekstra pedas).
  9. Ambil 1 gelas air.
  10. Ambil 1 butir telur.
  11. Anda butuhkan 1 sdt garam halus.
  12. Siapkan Secukupnya gula, lada bubuk dan penyedap.
  13. Sediakan Bumbu Halus.
  14. Ambil 5 siung bamer.
  15. Anda butuhkan 3 siung baput.
  16. Sediakan 1 biji kemiri.
  17. Ambil 1 ruas jahe.
  18. Siapkan 10 cabe merah/caplak (pedas sesuai selera).

Resep Kepiting Saus Padang Pedas - Enak dan pedas disantap hangat-hangat sebagai menu makan spesial bersama keluarga. Dibalik cangkangnya yang sangat keras, kepiting memiliki daging yang sangat enak dan gurih sehingga bermacam jenis kepiting menjadi salah satu bahan kuliner yang sangat menggugah selera. Kepiting Saos Padang Fira Samarinda - Kaltim. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana buat Kepiting Saos Padang.

Cara masak Kepiting Saos Padang

  1. Potong kepiting menjadi 2 bagian, cuci bersih. Siapkan semua bumbu;.
  2. Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan bumbu halus, sereh dan daun jeruk. Tumis hingga harum;.
  3. Masukkan satu gelas air, saus tiram, saus cabe, saus tomat, lada bubuk, garam, gula dan penyedap. Tunggu hingga air mendidih;.
  4. Masukkan telur yg telah dikocok, aduk² dengan cepat hingga tercampur semua. Lalu koreksi rasa;.
  5. Masukkan seafood, aduk aduk hingga matang. Jadi deh :).

Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia, yang umumnya dapat ditemukan di kota-kota pesisir dengan makanan laut yang berlimpah, seperti Padang, Jakarta, Medan, Surabaya. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan.

Saat buat Kepiting Saos Padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kepiting Saos Padang agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Kepiting Saos Padang untuk memperoleh hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kepiting Saos Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan kepiting, udang kupas kulitnya, bawang bombay (iris), sereh (geprek), daun jeruk, saus tiram (me: saori), saus tomat (me: delmonthe), saus cabe (me: indofood ekstra pedas), air, telur, garam halus, gula, lada bubuk dan penyedap, Bumbu Halus, bamer, baput, kemiri, jahe, cabe merah/caplak (pedas sesuai selera), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Kepiting Saos Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong kepiting menjadi 2 bagian, cuci bersih. Siapkan semua bumbu;. , Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan bumbu halus, sereh dan daun jeruk. Tumis hingga harum;. , Masukkan satu gelas air, saus tiram, saus cabe, saus tomat, lada bubuk, garam, gula dan penyedap. Tunggu hingga air mendidih;. , Masukkan telur yg telah dikocok, aduk² dengan cepat hingga tercampur semua. Lalu koreksi rasa;. , Masukkan seafood, aduk aduk hingga matang. Jadi deh :). , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saos Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana