Resep: Kepiting Saos Padang Glabet gurih

Kepiting Saos Padang Glabet. Lihat juga resep Kepiting Manis Saus Padang enak lainnya! Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya.

Kepiting Saos Padang Glabet Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Menu geprek bensu: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat masak Kepiting Saos Padang Glabet menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Kepiting Saos Padang Glabet seperti berikut:

  1. Siapkan 1 kg kepiting.
  2. Siapkan 2 buah jagung (opsional).
  3. Ambil 1/2 buah lemon (bisa diganti jeruk nipis).
  4. Anda butuhkan 3 helai daun bawang (iris ukuran 1 ruas).
  5. Anda butuhkan secukupnya Minyak goreng.
  6. Ambil Bumbu-bumbu.
  7. Siapkan 18 cabe merah.
  8. Sediakan 5 cabe domba (bisa ganti rawit).
  9. Siapkan 13 siung bawang merah.
  10. Anda butuhkan 6 siung bawang putih.
  11. Siapkan 2 ruas jahe.
  12. Sediakan 2 ruas kunyit.
  13. Ambil 1 siung serai (digeprek).
  14. Siapkan 1/2 sdm maggi seasoning (jika ada).
  15. Siapkan 1 bungkus bumbu balado instan (kalo aku pake merk bamboe).
  16. Anda butuhkan 1 butir telur ayam.
  17. Siapkan 4 sdm saos pedas.
  18. Ambil secukupnya Gula, garam, penyedap rasa.

Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Ayo membuat, resep kepiting saus padang, masakan yang pedas namun lezat. Kepiting saus tiram merupakan salah satu masakan favorit yang sangat lezat.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 11 cara yang memandu bagaimana memasak Kepiting Saos Padang Glabet.

Langkah-langkah memasak Kepiting Saos Padang Glabet

  1. Cuci bersih kepiting..
  2. Iris bagian belakang kepiting, jangan sampai terpotong. Gunanya untuk memudahkan bumbu meresap..
  3. Didihkan air, rebus jagung setengah matang, tiriskan jagung. Kemudian rebus kepiting setengah matang dengan ditambahkan perasan lemon. Gunanya utk menghilangkan amis..
  4. Sembari menunggu, haluskan bawang merah, cabe merah, cabe rawit, kunyit, jahe..
  5. Tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi. Tambahkan bumbu balado instan..
  6. Setelah bumbu terlihat berminyak, tambahkan sedikit air bekas rebusan kepiting..
  7. Masukan daun bawang dan saos pedas..
  8. Masukan serai, telur yg telah dikocok, maggi seasoning..
  9. Masukan garam, gula, penyedap rasa sebagai koreksi rasa..
  10. Masukan jagung dan kepiting, tambahkan lagi air bekas rebusan kepiting. Masak hingga kuah mengental..
  11. Kepiting saos pada glabed siap disajikan..

Selain gurihnya daging kepiting, bumbu saus padang yang kental dan rasa pedasnya yang padu membuat masakan ini laku keras di rumah-rumah makan yang menyediakan seafood <p>Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan. Walaupun ini makanan restoran, namun Anda tak perlu khawatir, karena cara memasaknya sangat mudah dengan bumbu yang sederhana. Kepiting Saos Padang / Seafood Siap Makan Saji / Masak Enak Pedas Saus. Thai Sing - Singaporean Chili Crab Sauce - Saos Kepiting Saus Padang.

Saat buat Kepiting Saos Padang Glabet banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kepiting Saos Padang Glabet agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Kepiting Saos Padang Glabet untuk memperoleh hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting Saos Padang Glabet yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan kepiting, jagung (opsional), lemon (bisa diganti jeruk nipis), daun bawang (iris ukuran 1 ruas), Minyak goreng, Bumbu-bumbu, cabe merah, cabe domba (bisa ganti rawit), bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, serai (digeprek), maggi seasoning (jika ada), bumbu balado instan (kalo aku pake merk bamboe), telur ayam, saos pedas, Gula, garam, penyedap rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Kepiting Saos Padang Glabet, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih kepiting.. , Iris bagian belakang kepiting, jangan sampai terpotong. Gunanya untuk memudahkan bumbu meresap.. , Didihkan air, rebus jagung setengah matang, tiriskan jagung. Kemudian rebus kepiting setengah matang dengan ditambahkan perasan lemon. Gunanya utk menghilangkan amis.. , Sembari menunggu, haluskan bawang merah, cabe merah, cabe rawit, kunyit, jahe.. , Tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi. Tambahkan bumbu balado instan.. , Setelah bumbu terlihat berminyak, tambahkan sedikit air bekas rebusan kepiting.. , Masukan daun bawang dan saos pedas.. , Masukan serai, telur yg telah dikocok, maggi seasoning.. , Masukan garam, gula, penyedap rasa sebagai koreksi rasa.. , Masukan jagung dan kepiting, tambahkan lagi air bekas rebusan kepiting. Masak hingga kuah mengental.. , Kepiting saos pada glabed siap disajikan.. , yang terdiri dari 11 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saos Padang Glabet dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana