Bagaimana masak Kepiting Tahu Lada Hitam gurih
Kepiting Tahu Lada Hitam. Lihat juga resep Kepiting Tahu Lada Hitam enak lainnya! IG:@sukmawati_rs Selain masak saus tiram dan saus padang, kepiting juga lezat anda sajikan dengan bumbu lada hitam. Sajian ini cocok bagi anda yang tidak bisa menyantap sajian pedas yang menggigit.
Oke, untuk anda yang sudah tidak sabar ingin tahu dan mencoba resep kepiting lada hitam, langsung saja simak resep lengkapnya berikut ini!
Zainal Arifin Awalnya sungguh saya gak bisa masak., tp.
Kali ini kami menyajikan olahan kepiting yang sudah sangat terkenal, resep kepiting lada hitam.
Menu masakan sehari hari: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Kepiting Tahu Lada Hitam menggunakan 22 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Kepiting Tahu Lada Hitam yaitu:
- Sediakan 1/2 kg kepiting rajungan, cuci bersih, potong menjadi 2.
- Sediakan 6 potong tahu.
- Anda butuhkan 1 siung bawang bombai, diiris.
- Anda butuhkan 1 ruas sereh.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Ambil 1 sdm lada hitam.
- Siapkan 1/2 sdt buah pala.
- Sediakan 3 bh cabe merah.
- Sediakan 1 bh tomat uk.besar.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 bh kemiri.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Anda butuhkan 1 sdm saos tiram.
- Ambil 1 sdm gula merah.
- Anda butuhkan 1 sdm minyak wijen.
- Ambil 1 sdm margarin.
- Sediakan secukupnya Air.
- Anda butuhkan secukupnya Minyak goreng.
- Ambil Bahan pengental :.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Ambil 2 sdm air matang.
Perpaduan rasa gurih dari kepiting dan pedas menggigit dari lada hitam sangatlah nikmat disantap dengan sepiring nasi panas. Untuk hasil yang sangat memuaskan, pilih kepiting yang masih segar atau bila memungkinkan masih hidup. Ya udah.nggak ada kepiting.tahu pun enak kok di masak lada hitam. Biar ada sensasi dan aroma seafoodnya.kasih udang aja.yang banyak beredar di pasar dan murah pula.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana masak Kepiting Tahu Lada Hitam.
Petunjuk buat Kepiting Tahu Lada Hitam
- Goreng tahu setengah matang, sisihkan.
- Panaskan margarin dan minyak wijen, tambahkan irisan bawang bombai, tumis hingga harum.
- Tambahkan bumbu yang dihaluskan, kecap asin, kecap manis, saos tiram, sereh, gula merah tumis hingga harum, tambahkan air sekitar 3 gelas, masak hingga air mendidih.
- Setelah kuah mendidih, tambahkan kepiting, masak hingga bumbu meresap, tambahkan tahu yang sudah digoreng tadi, lalu tambahkan larutan pengental yang sudah dicampur, masak hingga kuah mengental, siap disajikan.
Jadi masih bisa tampil mewah ala resto kan.hihi. Oh ya.jika mau mencoba.gunakan tahu yang enak ya teman-teman. Setelah membersihkan kepiting, langkah pertama untuk resep kepiting lada hitam adalah merendam kepiting dengan air perasan jeruk nipis. Jika kepiting sudah selesai dilumuri dengan air perasan jeruk nipis, saatnya memasak! Kepiting lada hitam sudah banyak dijual di restorant seafood terdekat, namun harganya cukup mahal.
Saat memasak Kepiting Tahu Lada Hitam banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kepiting Tahu Lada Hitam agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Petunjuk masak Kepiting Tahu Lada Hitam untuk memperoleh hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting Tahu Lada Hitam yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan kepiting rajungan, cuci bersih, potong menjadi 2, tahu, bawang bombai, diiris, sereh, Bumbu yang dihaluskan :, lada hitam, buah pala, cabe merah, tomat uk.besar, bawang putih, kemiri, kecap asin, kecap manis, saos tiram, gula merah, minyak wijen, margarin, Air, Minyak goreng, Bahan pengental :, tepung maizena, air matang, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Kepiting Tahu Lada Hitam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Goreng tahu setengah matang, sisihkan. , Panaskan margarin dan minyak wijen, tambahkan irisan bawang bombai, tumis hingga harum. , Tambahkan bumbu yang dihaluskan, kecap asin, kecap manis, saos tiram, sereh, gula merah tumis hingga harum, tambahkan air sekitar 3 gelas, masak hingga air mendidih. , Setelah kuah mendidih, tambahkan kepiting, masak hingga bumbu meresap, tambahkan tahu yang sudah digoreng tadi, lalu tambahkan larutan pengental yang sudah dicampur, masak hingga kuah mengental, siap disajikan. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Tahu Lada Hitam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana