Resep: Kepiting Asam Manis Pedas sempurna
Kepiting Asam Manis Pedas. Alhamdulillah, hari ini masak asama manis pedas kepiting kesukaan semua org rumah. Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi, dan resep kerang hijau saus tiram sedap. Pada tulisan sebelumnya, saya sudah mencatatkan untuk Anda : resep kepiting pedas oriental, untuk yang ini adalah kepiting masak asam manis.
Kepiting ini salah satu makanan favorit adek. Tiap masak kepiting selera makan pasti bertambah. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan.
Menu sarapan: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat buat Kepiting Asam Manis Pedas menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Kepiting Asam Manis Pedas yaitu:
- Sediakan 3 ekor kepiting ukuran sedang.
- Anda butuhkan 9 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 buah bawang bombay, iris panjang.
- Ambil 5 buah tomat.
- Sediakan 4 buah cabe merah.
- Ambil 23 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 butir telur.
- Anda butuhkan 5 sdm kecap manis.
- Sediakan 3 sdm saos sambal.
- Sediakan 1 1/2 sdm garam.
- Sediakan 2 sdm gula.
- Ambil 5 sdm minyak goreng.
- Ambil 300 ml air.
Bersihkan insang dan buang kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Cara Membuat Kepiting Asam Manis Spesial - Siapa yang tidak memyukai masakan olahan seperti resep kepiting asam manis? Olahan daging kepiting yang nikmat dipadukan dengan nikmatnya citarasa bumbu asam manis yang lezat, tentu menjadi kombinasi masakan yang akan menggugah selera makan anda.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana memasak Kepiting Asam Manis Pedas.
Petunjuk masak Kepiting Asam Manis Pedas
- Kukus kepiting sekitar 5-7 menit. Bersihkan kepiting, pukul cangkang sampai pecah biar makannya gampang dan bumbunya meresap..
- Untuk bumbunya, cincang halus semua bumbu. Bisa juga diblender, tapi jangan terlalu halus..
- Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih, masak hingga harum. Tambahkan cabe dan tomat. Aduk terus hingga matang..
- Masukkan bawang bombay, aduk hingga bawang bombay layu..
- Tambahkan air, kemudian gula, garam, kecap, dan saos. Masak sebentar sampai bumbu meletup..
- Masukkan kepiting aduk hingga rata. Tambahkan telur, aduk hingga telur matang dan tercampur..
- Tes rasa dulu. Matikan api, kepiting siap dihidangkan untuk lauk makan nasi..
Resep Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas - Kepiting adalah hewan yang termasuk kedalam golongan hewan berkaki sepuluh. Hewan ini bisa hidup di dua alam yaitu didarat dan diair, tetapi kepiting biasanya hidup didalam air. Kepiting memiliki beberapa ciri diantaranya yaitu meliki cangkang yang sangat keras dan dua capit yang sangat tajam. Resep Asli Kepiting Asam Manis, kumpulan resep indonesia dalam bahasa Indonesia, Inggris dan Jerman. Cara membuat Kepiting Asam Manis, Resep masakan daerah, Resep asli nusantara, resep masakan Kepiting Asam Manis, resep Kepiting Asam Manis, resep tradisional Kepiting Asam Manis, Kepiting Asam Manis lezat, step by step membuat Kepiting Asam Manis, resep Kepiting Asam Manis dengan gambar, resep.
Saat buat Kepiting Asam Manis Pedas banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kepiting Asam Manis Pedas agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak Kepiting Asam Manis Pedas agar memperoleh hasil yang mantap
Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kepiting Asam Manis Pedas yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan kepiting ukuran sedang, bawang putih, bawang merah, bawang bombay, iris panjang, tomat, cabe merah, cabe rawit, telur, kecap manis, saos sambal, garam, gula, minyak goreng, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kepiting Asam Manis Pedas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Kukus kepiting sekitar 5-7 menit. Bersihkan kepiting, pukul cangkang sampai pecah biar makannya gampang dan bumbunya meresap.. , Untuk bumbunya, cincang halus semua bumbu. Bisa juga diblender, tapi jangan terlalu halus.. , Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih, masak hingga harum. Tambahkan cabe dan tomat. Aduk terus hingga matang.. , Masukkan bawang bombay, aduk hingga bawang bombay layu.. , Tambahkan air, kemudian gula, garam, kecap, dan saos. Masak sebentar sampai bumbu meletup.. , Masukkan kepiting aduk hingga rata. Tambahkan telur, aduk hingga telur matang dan tercampur.. , Tes rasa dulu. Matikan api, kepiting siap dihidangkan untuk lauk makan nasi.. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Asam Manis Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana