Resep: Kepiting Saos Padang sederhana

Kepiting Saos Padang. <p>Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan. Walaupun ini makanan restoran, namun Anda tak perlu khawatir, karena cara memasaknya sangat mudah dengan bumbu yang sederhana.

Kepiting Saos Padang Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap.

Menu masakan sunda: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Kepiting Saos Padang menggunakan 27 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Kepiting Saos Padang seperti berikut:

Ambil 500 gr Kepiting.
Siapkan Seruas jahe di iris.
Anda butuhkan Air secukupnya untuk merebus kepiting.
Siapkan secukupnya Garam.
Sediakan Secukupnya gula.
Ambil Secukupnya lada bubuk.
Siapkan 2-3 buah jagung yang udah di rebus potong-potong sesuai selera.
Anda butuhkan 1-2 buah wortel yang udah direbus potong-potong sesuai selera.
Ambil 5 sdm saos sambal pedas manis.
Ambil 4 sdm saos tomat.
Ambil 2 sdm saos tiram.
Anda butuhkan 1 batang ukuran sedang daun bawang.
Anda butuhkan 3 lembar daun salam.
Sediakan 3 lembar daun jeruk.
Siapkan 1 batang serai di geprek.
Siapkan Seruas lengkuang (boleh di skip).
Siapkan 1 bonggol bawang bombay ukuran sedang.
Siapkan 1 buah telur yang udah dikocok lepas.
Sediakan Minyak untuk menumis.
Sediakan Bumbu Halus.
Ambil 8 siung Bawang merah.
Sediakan 5 siung Bawang putih.
Ambil 2-3 buah Kemiri.
Siapkan 15 cabe merah (boleh ditambah atau dikurangi tergantung selera).
Ambil 10 cabe rawit (boleh di skip kalau tidak suka pedas).
Siapkan Seibu jari jahe.
Ambil Seruas kunyit.

Resep Kepiting Saus Padang Pedas - Enak dan pedas disantap hangat-hangat sebagai menu makan spesial bersama keluarga. Dibalik cangkangnya yang sangat keras, kepiting memiliki daging yang sangat enak dan gurih sehingga bermacam jenis kepiting menjadi salah satu bahan kuliner yang sangat menggugah selera. Kepiting Saos Padang Fira Samarinda - Kaltim. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olahan Kepiting Saos Padang.

Cara masak Kepiting Saos Padang

Rebus kepiting dengan jahe yang sudah di iris, dan di beri sedikit garam. Apabila kepiting sudah berubah warna orange dan sudah masak, sudah bisa diangkat, ambil sedikit air rebusan kepiting atau secukupnya.
Panaskan minyak, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, dan masukkan daun salam, daun jeruk dan serai, tumis hingga wangi..
Tambahkan air rebusan kepiting, masukkan saos tiram,saos sambal,saos tomat, tambahkan garam,gula, dan lada. Cek rasa, apabila sudah pas masukkan kepiting dan jagung, aduk hingga merata..
Masukkan telur dan lalu aduk cepat agar tidak menggumpal, lalu tambahkan daun bawang dan bawang bombay. Aduk hingga merata, apabila dirasa sudah matang, sudah bisa diangkat dan sajikan..

Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia, yang umumnya dapat ditemukan di kota-kota pesisir dengan makanan laut yang berlimpah, seperti Padang, Jakarta, Medan, Surabaya. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan.

Saat masak Kepiting Saos Padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kepiting Saos Padang agar diperoleh hasil yang maksimal.

Cara memasak Kepiting Saos Padang agar memperoleh hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kepiting Saos Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

Pemilahan bahan Kepiting, jahe di iris, Air secukupnya untuk merebus kepiting, Garam, gula, lada bubuk, jagung yang udah di rebus potong-potong sesuai selera, wortel yang udah direbus potong-potong sesuai selera, saos sambal pedas manis, saos tomat, saos tiram, ukuran sedang daun bawang, daun salam, daun jeruk, serai di geprek, lengkuang (boleh di skip), bawang bombay ukuran sedang, telur yang udah dikocok lepas, Minyak untuk menumis, Bumbu Halus, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri, cabe merah (boleh ditambah atau dikurangi tergantung selera), cabe rawit (boleh di skip kalau tidak suka pedas), jahe, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 27 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara memasak Kepiting Saos Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus kepiting dengan jahe yang sudah di iris, dan di beri sedikit garam. Apabila kepiting sudah berubah warna orange dan sudah masak, sudah bisa diangkat, ambil sedikit air rebusan kepiting atau secukupnya. , Panaskan minyak, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, dan masukkan daun salam, daun jeruk dan serai, tumis hingga wangi.. , Tambahkan air rebusan kepiting, masukkan saos tiram,saos sambal,saos tomat, tambahkan garam,gula, dan lada. Cek rasa, apabila sudah pas masukkan kepiting dan jagung, aduk hingga merata.. , Masukkan telur dan lalu aduk cepat agar tidak menggumpal, lalu tambahkan daun bawang dan bawang bombay. Aduk hingga merata, apabila dirasa sudah matang, sudah bisa diangkat dan sajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saos Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana