Resep: Nasi Bakar Kepiting sederhana

Nasi Bakar Kepiting. Source : Merinda WS Kali ini saya bikin nasi bakar. Nasi bakar kebanyakan pake ikan tongkol. Saya recook nya sedikit diubah pakai Rajungan / Kepiting Laut.

Nasi Bakar Kepiting Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire. The burned banana leaf produced a unique aroma upon the rice. Lobster Hai hai hai, aku sudah cobain cara merebus kepiting yang benar, biar kaki kaki nya tidak.

Menu geprek bensu: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat masak Nasi Bakar Kepiting menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Nasi Bakar Kepiting yaitu:

  1. Ambil 1 piring nasi pulen.
  2. Ambil 1 ekor kepiting.
  3. Ambil 30 ml santan.
  4. Ambil Bumbu bumbu.
  5. Sediakan 3 buah bawang merah.
  6. Ambil 2 siung bawang putih.
  7. Sediakan 1 ruas kunyit.
  8. Siapkan 3 lembar daun salam.
  9. Anda butuhkan 1 batang serai.
  10. Ambil 3 butir kemiri.
  11. Siapkan 1 buah lombok merah.
  12. Siapkan 1 ruas laos.
  13. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  14. Ambil 1 sdt gula.
  15. Ambil 1/2 cm terasi.
  16. Anda butuhkan 1/4 sdt merica.

Hidangan ikan bakar, kepiting hemat, ayam bakar, tempe & tahu penyet, NASI bakar toping teri/ayam. Perum Puri Asri, Comal. (Belakang Puskesmas Purwoharjo) IG:@bunda_ghaida Kepiting biasanya dianggap lebih istimewa dibanding jenis seafood lainnya seperti ikan atau kerang. Cita rasanya memang luar biasa lezat, gurih dan lembut dengan semburat manis khas kepiting segar. Masakan dengan aneka saus sedap semakin menambah kelezatannya, seperti saus tiram.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olah Nasi Bakar Kepiting.

Petunjuk memasak Nasi Bakar Kepiting

  1. Siapkan bahan. Rebus kepiting, cacah cacah # opsional ambil daging nya juga bisa.
  2. Haluskan bumbu, kecuali serai, daun salam dan daun jeruk.
  3. Tumis bumbu, tambahkan santan dan masukkan kepiting cacah.. Masak sampai meresap, tambah nasi aduk aduk.
  4. Masak sampai nasi agak kering. Bungkus pakai daun pisang.
  5. Lalu panggang di atas teplon.. Lebih harum kalo diatas arang bakar. Angkat dan siap dihidangkan.

Menu ini sangat mudah dibuat dan akan tersaji dalam sekejap. Nasi bakar nie adalah salah satu favorit sy,meski org rumah enggak bgt suka yg namanya nasi bakar ini. Nah sebagai mamak manis (ciehhh),hrs berpikir keras dong,biar org rmh juga suka sama kudapan ini. Menu kepiting bakar memiliki citarasa yang sangat luar biasa dari kelembutan daging kepiting yang sudah bukan rahasia lagi. Kelembutan daging kepiting bakar tersebut akan semakin terasa kala anda memadukannya dengan bumbu masak yang tepat dan mantap.

Saat buat Nasi Bakar Kepiting banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Nasi Bakar Kepiting agar diperoleh hasil yang sempurna.

Cara masak Nasi Bakar Kepiting agar mendapatkan hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Nasi Bakar Kepiting yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan nasi pulen, kepiting, santan, Bumbu bumbu, bawang merah, bawang putih, kunyit, daun salam, serai, kemiri, lombok merah, laos, kaldu bubuk, gula, terasi, merica, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Nasi Bakar Kepiting, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan. Rebus kepiting, cacah cacah # opsional ambil daging nya juga bisa. , Haluskan bumbu, kecuali serai, daun salam dan daun jeruk. , Tumis bumbu, tambahkan santan dan masukkan kepiting cacah.. Masak sampai meresap, tambah nasi aduk aduk. , Masak sampai nasi agak kering. Bungkus pakai daun pisang. , Lalu panggang di atas teplon.. Lebih harum kalo diatas arang bakar. Angkat dan siap dihidangkan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Nasi Bakar Kepiting dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana