Cara membuat Kepiting saus tiram lengkap
Kepiting saus tiram. Resep Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas - Kepiting adalah hewan yang termasuk kedalam golongan hewan berkaki sepuluh. Hewan ini bisa hidup di dua alam yaitu didarat dan diair, tetapi kepiting biasanya hidup didalam air. Kepiting memiliki beberapa ciri diantaranya yaitu meliki cangkang yang sangat keras dan dua capit yang sangat tajam.
In Indonesia it is known as kepiting saus tiram, one of the two most popular ways that crab is served there and a popular seafood in Chinese Indonesian cuisine.
Kepiting biasanya dianggap lebih istimewa dibanding jenis seafood lainnya seperti ikan atau kerang.
Cita rasanya memang luar biasa lezat, gurih dan lembut dengan semburat manis khas kepiting segar.
Menu masakan harian: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat buat Kepiting saus tiram menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Kepiting saus tiram adalah:
- Sediakan 1 kg kepiting.
- Anda butuhkan bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 7 buah cabe merah.
- Anda butuhkan 10 buah cabe rawit.
- Sediakan 3 buah tomat.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Siapkan 1 buah kencur.
- Anda butuhkan bumbu tambahan :.
- Ambil 1 buah bombay.
- Anda butuhkan 2 buah daun bawang.
- Sediakan 2 sacet saos tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan gula dan garam.
- Sediakan 2 butir telor ayam.
Masakan dengan aneka saus sedap semakin menambah kelezatannya, seperti saus tiram. Menu ini sangat mudah dibuat dan akan tersaji dalam sekejap. Resep Kepiting saus tiram / asam manis pedas. saya senang banget kalo masak yang satu ini, keluarga pada lahap makan nya sampai belepotan sambil hu ha hu ha makan nya,pedeeeess. makan nya jangan pake sendok garpu yaa bun hihihihi, pake tangan aja dinikmatin nikmaaat banget deh. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak kepiting saus tiram yang enak sedap dan lezat.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana memasak Kepiting saus tiram.
Petunjuk masak Kepiting saus tiram
- Cuci bersih kepiting dan rebus sampai matang. Lalu belah kepiting sesuai selera.
- Tumis bawang bombay dan daun bawang sampai wangi. Lalu masukkan bumbu halus. Tambahkan gula, garam, sos tiram, kecap manis dan sedikit air. Lalu koreksi rasa..
- Kalau sudah rasanya pas. Masukkan kepiting, aduk rata dan biarkan bumbu meresap. Kemudian masukkan telor ayam dan aduk rata sampai saus mengental. Lalu diamkan sebentar sampai meletup dan meresap dalam kepiting. Dan siap disajikan..
Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video berikut yang sudah lengkap dengan resep. Resep Kepiting Saus Tiram - Berbicara tentang kepiting, apakah anda suka Kepiting? Makanan yang berbahan utama Kepiting ini biasanya dimasak saus tiram, lada hitam, dan asam manis. Masukkan Tambahkan saus tiram, saus sambal, kepiting, kemudian lanjutkan dengan air rebusan kepiting dan telur yang sudah dikocok lepas. Masak kepiting hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
Saat masak Kepiting saus tiram banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kepiting saus tiram agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips membuat Kepiting saus tiram untuk memperoleh hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kepiting saus tiram yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan kepiting, bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat, kemiri, jahe, kencur, bumbu tambahan :, bombay, daun bawang, saos tiram, kecap manis, gula dan garam, telor ayam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kepiting saus tiram, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih kepiting dan rebus sampai matang. Lalu belah kepiting sesuai selera. , Tumis bawang bombay dan daun bawang sampai wangi. Lalu masukkan bumbu halus. Tambahkan gula, garam, sos tiram, kecap manis dan sedikit air. Lalu koreksi rasa.. , Kalau sudah rasanya pas. Masukkan kepiting, aduk rata dan biarkan bumbu meresap. Kemudian masukkan telor ayam dan aduk rata sampai saus mengental. Lalu diamkan sebentar sampai meletup dan meresap dalam kepiting. Dan siap disajikan.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting saus tiram dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana