Bagaimana membuat Kepiting Saus Padang Sedap Wangi sederhana

Kepiting Saus Padang Sedap Wangi. Resep Kepiting Saus Padang Sedap Wangi. Resep Kepiting Saus Pedas - Kepiting merupakan salah satu seafood yang paling banyak dicari di seluruh dunia. Daging kepiting yang manis gurih membuat kepiting dapat dimasak dengan bumbu apa saja sesuai selera.

Kepiting Saus Padang Sedap Wangi Rasa pedas pada saus Padang berasal dari penggunaan cabai yang dihaluskan. Kepiting saus padang juga bisa jadi pilihan olahan kepiting pedas. Aneka resep masakan kepiting kuah juga banyak disajikan di restoran seafood.

Menu masakan rumahan: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat masak Kepiting Saus Padang Sedap Wangi menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Kepiting Saus Padang Sedap Wangi adalah:

  1. Anda butuhkan 1 kg kepiting.
  2. Siapkan 500 gr kerang hijau.
  3. Siapkan 1 buah jagung manis, bagi 4 bagian, kukus.
  4. Anda butuhkan 3 lembar daun salam.
  5. Anda butuhkan 5 lembar daun jeruk.
  6. Sediakan 1 cm jahe, geprek.
  7. Ambil 4 sdm saus tiram.
  8. Siapkan 4 sdm saus tomat.
  9. Anda butuhkan 5 sdm saus sambal.
  10. Sediakan Secukupnya air (saya pake air rebusan kepiting).
  11. Ambil 2 sdt gula pasir.
  12. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
  13. Sediakan 1/4 sdt garam (tambahkan jika kurang asin).
  14. Siapkan Bumbu Halus.
  15. Sediakan 10 bawang merah.
  16. Sediakan 6 siung bawang putih.
  17. Siapkan 3 kemiri, bakar sebentar.
  18. Anda butuhkan 1/4 sdt kunyit giling.
  19. Ambil 5 cabe rawit merah.
  20. Anda butuhkan 12 cabe merah keriting.

Resep Kepiting Saus Padang Ala Resto - Suka masakan seafood? kalau iya, simak baik-baik resep masakan seafood ala resephariini.com berikut ini. kali ini kami akan mengajak anda untuk mencicipi lezatnya hidangan seafood dari kepiting yang super duper makyus. untuk kepiting yang memiliki daging gurih serta manis ini memang paling mudah di olah. Resep Tumis Bunga Pepaya & Jagung. Tumis bunga pepaya makanan kebangsaan waktu jaman masih kerja dulu. Setiap closing akhir bulan pasti pesen masakan manado samping kantor, semuanya enak!

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana memasak Kepiting Saus Padang Sedap Wangi.

Cara buat Kepiting Saus Padang Sedap Wangi

  1. Matikan kepiting : saya masukkan frezer sampai kepitingnya mati atau tusuk bagian belakangnya dgn pisau. Setelah kepitingnya mati, sikat semua bagian sampai bersih. Buka badan kepiting, buang insangnya. Lumuri dgn air jeruk nipis, diamkan sebentar. Basuh dgn air mengalir pelan2..
  2. Air kaldu kepiting : rebus air secukupnya (sampai kepiting 3/4 terendam) tambahkan 2 lembar daun salam dan jahe geprek (daun salam & jahe ini tdk tertera dlm resep diatas ya). Tunggu sampai air mendidih lalu masukkan kepiting, rebus selama 10 menit. Angkat kepiting, lalu buang busa yg ada di air kaldu..
  3. Kerang hijau : bersihkan kerang, cuci bersih lalu lumuri dgn air jeruk nipis. Bilas. Rebus air secukupnya, tambahkan daun salam dan jahe geprek. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan kerang. Rebus selama 7-10 menit. Angkat & cuci lagi dgn air mengalir..
  4. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan jahe sampai bumbu harum dan matang. Tambahkan air kaldu kepiting, saus tiram, saus tomat, saus sambal, gula pasir, kaldu jamur dan garam. (bagian yg ini saya tambahkan air kaldu kepiting agak banyak sampai bumbunya agak encer). Masak dgn api sedang sampai bumbunya sedikit mengental. Koreksi rasa..
  5. Masukkan kepiting dan kerang kedalam saus. Aduk rata. Tambahkan jagung manis yg sudah dikukus. Siap disajikan 😁.
  6. Ennaaakk 😂.
  7. Yg ini pasti udah pada tau ya.. Kepiting atas itu betina (segitiganya lebar), klo yg bawah jantan (segitiganya runcing)..

Kepiting biasanya dianggap lebih istimewa dibanding jenis seafood lainnya seperti ikan atau kerang. Cita rasanya memang luar biasa lezat, gurih dan lembut dengan semburat manis khas kepiting segar. Masakan dengan aneka saus sedap semakin menambah kelezatannya, seperti saus tiram. Menu ini sangat mudah dibuat dan akan tersaji dalam sekejap. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya.

Saat buat Kepiting Saus Padang Sedap Wangi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kepiting Saus Padang Sedap Wangi agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips buat Kepiting Saus Padang Sedap Wangi agar memperoleh hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kepiting Saus Padang Sedap Wangi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan kepiting, kerang hijau, jagung manis, bagi 4 bagian, kukus, daun salam, daun jeruk, jahe, geprek, saus tiram, saus tomat, saus sambal, air (saya pake air rebusan kepiting), gula pasir, kaldu jamur, garam (tambahkan jika kurang asin), Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, bakar sebentar, kunyit giling, cabe rawit merah, cabe merah keriting, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kepiting Saus Padang Sedap Wangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Matikan kepiting : saya masukkan frezer sampai kepitingnya mati atau tusuk bagian belakangnya dgn pisau. Setelah kepitingnya mati, sikat semua bagian sampai bersih. Buka badan kepiting, buang insangnya. Lumuri dgn air jeruk nipis, diamkan sebentar. Basuh dgn air mengalir pelan2.. , Air kaldu kepiting : rebus air secukupnya (sampai kepiting 3/4 terendam) tambahkan 2 lembar daun salam dan jahe geprek (daun salam & jahe ini tdk tertera dlm resep diatas ya). Tunggu sampai air mendidih lalu masukkan kepiting, rebus selama 10 menit. Angkat kepiting, lalu buang busa yg ada di air kaldu.. , Kerang hijau : bersihkan kerang, cuci bersih lalu lumuri dgn air jeruk nipis. Bilas. Rebus air secukupnya, tambahkan daun salam dan jahe geprek. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan kerang. Rebus selama 7-10 menit. Angkat & cuci lagi dgn air mengalir.. , Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan jahe sampai bumbu harum dan matang. Tambahkan air kaldu kepiting, saus tiram, saus tomat, saus sambal, gula pasir, kaldu jamur dan garam. (bagian yg ini saya tambahkan air kaldu kepiting agak banyak sampai bumbunya agak encer). Masak dgn api sedang sampai bumbunya sedikit mengental. Koreksi rasa.. , Masukkan kepiting dan kerang kedalam saus. Aduk rata. Tambahkan jagung manis yg sudah dikukus. Siap disajikan 😁. , Ennaaakk 😂. , Yg ini pasti udah pada tau ya.. Kepiting atas itu betina (segitiganya lebar), klo yg bawah jantan (segitiganya runcing).. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saus Padang Sedap Wangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana