Resep: Kepiting Saos Padang sedap
Kepiting Saos Padang. <p>Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan. Walaupun ini makanan restoran, namun Anda tak perlu khawatir, karena cara memasaknya sangat mudah dengan bumbu yang sederhana.
Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih.
Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya.
Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap.
Menu masakan sehari hari: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Kepiting Saos Padang menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Kepiting Saos Padang yaitu:
- Siapkan 700 gr kepiting.
- Siapkan 1 siung bawang bombai iris.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 5 sdm saos tomat.
- Siapkan 3 sdm saos sambal.
- Sediakan 1 ikat daun bawang iris.
- Sediakan Gula.
- Ambil Garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Siapkan 700 ml air.
- Anda butuhkan Bumbu halus :.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 8 buah cabai rawit.
- Anda butuhkan 3 buah cabai merah.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
Kepiting Saos Padang Fira Samarinda - Kaltim. Resep Kepiting Saus Padang Pedas - Enak dan pedas disantap hangat-hangat sebagai menu makan spesial bersama keluarga. Dibalik cangkangnya yang sangat keras, kepiting memiliki daging yang sangat enak dan gurih sehingga bermacam jenis kepiting menjadi salah satu bahan kuliner yang sangat menggugah selera. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana buat Kepiting Saos Padang.
Langkah-langkah buat Kepiting Saos Padang
- Bersihkan kepiting. Kalau saya pilih kepiting hidup lalu saya siangin sendiri kepitingnya dengan cara tusuk cangkang badannya pakai pisau lalu diamkan sampai mati. (Agak sadis sih, tapi saya suka ikan yang fresh). Setelah mati saya sikat badan dan seluruh tubuhnya untuk hilangkan lumut2 yang nempel dibadannya lalu saya bilas air keran. Setelah itu saya balurkan jeruk nipis untuk hilangkan amisnya dan diamkan beberapa saat..
- Ulek bahan bumbu halus, lalu tumis bawang bombay dan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan serai dan daun jeruk dan tumis sampai harum..
- Masukkan kepiting lalu tambahkan 2 gelas air. Masak sampai air agak menyusut. Atur rasa dengan tambahkan saos tomat, saos sambal, garam, gula, dan penyedap rasa dan terakhir taburi potongan daun bawang..
- And this is it.... Kepiting Saos Padang 😊😊.
Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Ayo membuat, resep kepiting saus padang, masakan yang pedas namun lezat. Kepiting saus tiram merupakan salah satu masakan favorit yang sangat lezat. Selain gurihnya daging kepiting, bumbu saus padang yang kental dan rasa pedasnya yang padu membuat masakan ini laku keras di rumah-rumah makan yang menyediakan seafood Fimela.com, Jakarta Masak sendiri resep kepiting saus padang di rumah pasti akan membuat anggota keluarga bahagia. Apalagi jika rasanya mirip banget dengan masakan khas restoran.
Saat memasak Kepiting Saos Padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kepiting Saos Padang agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Cara masak Kepiting Saos Padang agar mendapatkan hasil yang sempurna
Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kepiting Saos Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan kepiting, bawang bombai iris, daun jeruk, saos tomat, saos sambal, daun bawang iris, Gula, Garam, Penyedap rasa, air, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kemiri, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kepiting Saos Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan kepiting. Kalau saya pilih kepiting hidup lalu saya siangin sendiri kepitingnya dengan cara tusuk cangkang badannya pakai pisau lalu diamkan sampai mati. (Agak sadis sih, tapi saya suka ikan yang fresh). Setelah mati saya sikat badan dan seluruh tubuhnya untuk hilangkan lumut2 yang nempel dibadannya lalu saya bilas air keran. Setelah itu saya balurkan jeruk nipis untuk hilangkan amisnya dan diamkan beberapa saat.. , Ulek bahan bumbu halus, lalu tumis bawang bombay dan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan serai dan daun jeruk dan tumis sampai harum.. , Masukkan kepiting lalu tambahkan 2 gelas air. Masak sampai air agak menyusut. Atur rasa dengan tambahkan saos tomat, saos sambal, garam, gula, dan penyedap rasa dan terakhir taburi potongan daun bawang.. , And this is it.... Kepiting Saos Padang 😊😊. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saos Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana