Bagaimana memasak Kepiting Saus Tiram lezat
Kepiting Saus Tiram. Resep Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas - Kepiting adalah hewan yang termasuk kedalam golongan hewan berkaki sepuluh. Hewan ini bisa hidup di dua alam yaitu didarat dan diair, tetapi kepiting biasanya hidup didalam air. Kepiting memiliki beberapa ciri diantaranya yaitu meliki cangkang yang sangat keras dan dua capit yang sangat tajam.
In Indonesia it is known as kepiting saus tiram, one of the two most popular ways that crab is served there and a popular seafood in Chinese Indonesian cuisine.
Kepiting biasanya dianggap lebih istimewa dibanding jenis seafood lainnya seperti ikan atau kerang.
Cita rasanya memang luar biasa lezat, gurih dan lembut dengan semburat manis khas kepiting segar.
Menu sarapan: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat masak Kepiting Saus Tiram menggunakan 22 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Kepiting Saus Tiram yaitu:
- Sediakan 1 kg kepiting.
- Ambil 1 lengkuas.
- Ambil 1 jahe.
- Sediakan 1 serai.
- Sediakan 2 daun salam.
- Ambil 4 daun jeruk (diremas, biar wangi).
- Siapkan 1 saset/ 6sdm saus tiram.
- Siapkan 4 sdm saus pedas.
- Anda butuhkan 4 sdm saus tomat.
- Ambil 4 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen (optional).
- Sediakan Lada hitam bubuk.
- Sediakan Lada putih bubuk.
- Ambil Gula pasir.
- Anda butuhkan Garam.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Ambil Bumbu halus :.
- Anda butuhkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 4 cabe merah besar.
- Sediakan 4 cabe hijau besar.
- Anda butuhkan 2 cabe rawit (selera).
Masakan dengan aneka saus sedap semakin menambah kelezatannya, seperti saus tiram. Menu ini sangat mudah dibuat dan akan tersaji dalam sekejap. Resep Kepiting saus tiram / asam manis pedas. saya senang banget kalo masak yang satu ini, keluarga pada lahap makan nya sampai belepotan sambil hu ha hu ha makan nya,pedeeeess. makan nya jangan pake sendok garpu yaa bun hihihihi, pake tangan aja dinikmatin nikmaaat banget deh. Resep Kepiting Saus Tiram - Berbicara tentang kepiting, apakah anda suka Kepiting?
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuat Kepiting Saus Tiram.
Petunjuk buat Kepiting Saus Tiram
- Rebus kepiting hingga kemerahan (air rebusan jangan dibuang).
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai jahe lengkuas daun salam daun jeruk hingga berubah warna dan harum.
- Campurkan saus-sausan dan bumbu-bumbu dapur di wadah, aduk hingga rata, lalu masukkan setengah nya kedalam masakan, kasih air rebusan kepiting tadi setengah gelas, aduk rata.
- Masukkan kepiting, aduk rata, masukkan kembali sisa saus yang tadi tinggal setengah, masukkan air rebusan kepiting lagi 1 gelas, aduk rata lagi.
- Tunggu hingga mendidih dan air agak surut dan kepiting berubah warna.
- Hidangkan.
Makanan yang berbahan utama Kepiting ini biasanya dimasak saus tiram, lada hitam, dan asam manis. Masukkan Tambahkan saus tiram, saus sambal, kepiting, kemudian lanjutkan dengan air rebusan kepiting dan telur yang sudah dikocok lepas. Masak kepiting hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Sajikan kepiting saus padang dengan taburan daun bawang perai yang sudah diiris tadi. Itulah cara memasak kepiting saus padang yang mudah, enak, dan praktis.
Saat memasak Kepiting Saus Tiram banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kepiting Saus Tiram agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara memasak Kepiting Saus Tiram agar mendapatkan hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting Saus Tiram yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan kepiting, lengkuas, jahe, serai, daun salam, daun jeruk (diremas, biar wangi), saset/ 6sdm saus tiram, saus pedas, saus tomat, kecap manis, minyak wijen (optional), Lada hitam bubuk, Lada putih bubuk, Gula pasir, Garam, Penyedap rasa, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe hijau besar, cabe rawit (selera), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kepiting Saus Tiram, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus kepiting hingga kemerahan (air rebusan jangan dibuang). , Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai jahe lengkuas daun salam daun jeruk hingga berubah warna dan harum. , Campurkan saus-sausan dan bumbu-bumbu dapur di wadah, aduk hingga rata, lalu masukkan setengah nya kedalam masakan, kasih air rebusan kepiting tadi setengah gelas, aduk rata. , Masukkan kepiting, aduk rata, masukkan kembali sisa saus yang tadi tinggal setengah, masukkan air rebusan kepiting lagi 1 gelas, aduk rata lagi. , Tunggu hingga mendidih dan air agak surut dan kepiting berubah warna. , Hidangkan. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saus Tiram dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana