Cara membuat Kepiting Saus Padang sederhana
Kepiting Saus Padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.
It consists of crab that's served in spicy Padang sauce Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce.
Its closest analogue probably is chili crab, however.
Kepiting salah satu makanan laut yang mengadung banyak vitamin yang baik untuk tubuh.
Menu sushi tei: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat memasak Kepiting Saus Padang menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Kepiting Saus Padang seperti berikut:
- Anda butuhkan 2 ekor kepiting.
- Ambil 2 buah jagung manis, potong, rebus.
- Ambil 1 bawang bombay, iris.
- Anda butuhkan 2 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris.
- Ambil Secukupnya gula, garam dan merica.
- Ambil 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
- Sediakan secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Anda butuhkan 6 siung bawang putih.
- Ambil 10 buah cabe rawit.
- Anda butuhkan 1 cm jahe.
- Siapkan Bahan saus :.
- Ambil 2 sdm saus tomat.
- Anda butuhkan 4 sdm saus sambal.
- Anda butuhkan 1 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm kecap Inggris.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak. Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuat Kepiting Saus Padang.
Langkah-langkah membuat Kepiting Saus Padang
- Siapkan semua bahan-bahannya..
- Bersihkan kepiting, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Kukus kepiting sampai matang. Kulit sudah berubah jadi orange. Dikukus lebih enak rasanya ya daripada direbus..
- Tumis bawang bombay hingga harum..
- Masukkan bumbu halus dan daun bawang, tumis hingga matang..
- Tambahkan semua bahan saus, gula, garam, merica, tepung maizena dan air secukupnya. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa..
- Masukkan kepiting kukus dan jagung yang sudah direbus. Aduk rata..
- Setelah tercampur rata, angkat dan sajikan. Di resep asli, bawang dan cabe hanya dicincang tapi saya lebih suka dihaluskan, lebih mantap 😉 Selamat mercoba juga yaa buibuu.
Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat. Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal.
Saat masak Kepiting Saus Padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kepiting Saus Padang agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Petunjuk memasak Kepiting Saus Padang agar memperoleh hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kepiting Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan kepiting, jagung manis, potong, rebus, bawang bombay, iris, jeruk nipis, daun bawang, iris, gula, garam dan merica, tepung maizena, larutkan dengan sedikit air, minyak goreng, Bumbu halus :, bawang putih, cabe rawit, jahe, Bahan saus :, saus tomat, saus sambal, kecap manis, kecap Inggris, saus tiram, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kepiting Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan semua bahan-bahannya.. , Bersihkan kepiting, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Kukus kepiting sampai matang. Kulit sudah berubah jadi orange. Dikukus lebih enak rasanya ya daripada direbus.. , Tumis bawang bombay hingga harum.. , Masukkan bumbu halus dan daun bawang, tumis hingga matang.. , Tambahkan semua bahan saus, gula, garam, merica, tepung maizena dan air secukupnya. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa.. , Masukkan kepiting kukus dan jagung yang sudah direbus. Aduk rata.. , Setelah tercampur rata, angkat dan sajikan. Di resep asli, bawang dan cabe hanya dicincang tapi saya lebih suka dihaluskan, lebih mantap 😉 Selamat mercoba juga yaa buibuu. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana