Resep: Kepiting Saos Padang sederhana
Kepiting Saos Padang. <p>Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan. Walaupun ini makanan restoran, namun Anda tak perlu khawatir, karena cara memasaknya sangat mudah dengan bumbu yang sederhana.
Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap.
Menu sarapan sehat: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat buat Kepiting Saos Padang menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Kepiting Saos Padang seperti berikut:
- Siapkan 2 kg Kepiting.
- Sediakan 1/4 kg Udang.
- Siapkan 1 buah Jagung.
- Anda butuhkan 1/2 buah Nanas.
- Anda butuhkan 1 buah Tomat.
- Sediakan 1 genggam Cabe rawit.
- Ambil Daun sop, daun bawang.
- Sediakan 1 butir Telur.
- Ambil 1 sdm Maizena.
- Ambil 1 buah Bawang bombay.
- Anda butuhkan Bumbu halus.
- Sediakan 6 siung Bawang merah.
- Anda butuhkan 4 siung Bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jari Jahe.
- Sediakan 1 buah Tomat.
- Siapkan Bumbu tambahan.
- Anda butuhkan 2 sdm Saos tiram.
- Anda butuhkan secukupnya Saos cabai.
- Anda butuhkan Saos tomat.
- Siapkan Merica bubuk.
- Siapkan Gula, garam, kaldu bubuk.
Resep Kepiting Saus Padang Pedas - Enak dan pedas disantap hangat-hangat sebagai menu makan spesial bersama keluarga. Dibalik cangkangnya yang sangat keras, kepiting memiliki daging yang sangat enak dan gurih sehingga bermacam jenis kepiting menjadi salah satu bahan kuliner yang sangat menggugah selera. Kepiting Saos Padang Fira Samarinda - Kaltim. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana olahan Kepiting Saos Padang.
Cara buat Kepiting Saos Padang
- Rebus kepiting. Setelah matang, angkat, tiriskan, lalu geprek capitnya..
- Potong jagung, rebus jagung, tiriskan..
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan udang. Aduk rata..
- Masukkan jagung. Tambahkan nenas. Bumbu tambahan, air. Cek rasa..
- Masukkan cabe rawit iris, daun bawang, daun sop, bawang bombay, tomat potong,.
- Masukkan telur kocok. Aduk. Masukkan kepiting, aduk..
- Jika ingin kental, tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dalam sedikit air. Masak hingga matang dan bumbu meresap..
Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia, yang umumnya dapat ditemukan di kota-kota pesisir dengan makanan laut yang berlimpah, seperti Padang, Jakarta, Medan, Surabaya. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan.
Saat buat Kepiting Saos Padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kepiting Saos Padang agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Petunjuk memasak Kepiting Saos Padang agar mendapatkan hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting Saos Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Kepiting, Udang, Jagung, Nanas, Tomat, Cabe rawit, Daun sop, daun bawang, Telur, Maizena, Bawang bombay, Bumbu halus, Bawang merah, Bawang putih, Jahe, Tomat, Bumbu tambahan, Saos tiram, Saos cabai, Saos tomat, Merica bubuk, Gula, garam, kaldu bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kepiting Saos Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus kepiting. Setelah matang, angkat, tiriskan, lalu geprek capitnya.. , Potong jagung, rebus jagung, tiriskan.. , Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan udang. Aduk rata.. , Masukkan jagung. Tambahkan nenas. Bumbu tambahan, air. Cek rasa.. , Masukkan cabe rawit iris, daun bawang, daun sop, bawang bombay, tomat potong,. , Masukkan telur kocok. Aduk. Masukkan kepiting, aduk.. , Jika ingin kental, tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dalam sedikit air. Masak hingga matang dan bumbu meresap.. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saos Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana