Resep: Kepiting saus padang sederhana

Kepiting saus padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.

Kepiting saus padang Its closest analogue probably is chili crab, however. Kepiting salah satu makanan laut yang mengadung banyak vitamin yang baik untuk tubuh. Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak.

Menu sarapan sehat: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat masak Kepiting saus padang menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Kepiting saus padang seperti berikut:

  1. Sediakan 2 kg kepiting cuci bersih.
  2. Siapkan 1 bh jagung potong potong.
  3. Anda butuhkan 1 btr telur.
  4. Siapkan 4 lbr daun jeruk.
  5. Siapkan 1 buah bawang bombai.
  6. Sediakan 2 bh bawang merah.
  7. Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
  8. Anda butuhkan 1 btg daun bawang.
  9. Anda butuhkan 1 bks saus tiram.
  10. Siapkan 6 sdm saus tomat.
  11. Ambil 6 sdm saus sambal.
  12. Siapkan 1/2 sdt garam.
  13. Anda butuhkan 2 gelas air.
  14. Anda butuhkan 2 sdm cabe giling.
  15. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.

Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana olahan Kepiting saus padang.

Cara masak Kepiting saus padang

  1. Jika tidak ingin terlalu bau kepitingnya bisa direbus dahulu dengan 4lbr daun jeruk..
  2. Panaskan minyak lalu tumis bawang bombai,bawang merah,bawang putih sampai harum & layu lalu masukkan cabe giling & daun jeruk. tumis hingga cabe benar2 masak..
  3. Setelah cabe masak lalu masukkan saus tiram & telur. aduk cepat kira2 3 menit. Lalu masukkan saus tomat,saus sambal & beri air. Aduk rata & masukkan garam. Test rasa.
  4. Setelah mendidih masukkan jagung & kepiting. Aduk hingga rata hingga benar2 meresap kedalam daging kepiting. Setelah agak mengental masukkan daun bawang aduk, angkat & sajikan..

Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini.

Saat masak Kepiting saus padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kepiting saus padang agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips membuat Kepiting saus padang agar memperoleh hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting saus padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan kepiting cuci bersih, jagung potong potong, telur, daun jeruk, bawang bombai, bawang merah, bawang putih, daun bawang, saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam, air, cabe giling, Minyak goreng untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Kepiting saus padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Jika tidak ingin terlalu bau kepitingnya bisa direbus dahulu dengan 4lbr daun jeruk.. , Panaskan minyak lalu tumis bawang bombai,bawang merah,bawang putih sampai harum & layu lalu masukkan cabe giling & daun jeruk. tumis hingga cabe benar2 masak.. , Setelah cabe masak lalu masukkan saus tiram & telur. aduk cepat kira2 3 menit. Lalu masukkan saus tomat,saus sambal & beri air. Aduk rata & masukkan garam. Test rasa. , Setelah mendidih masukkan jagung & kepiting. Aduk hingga rata hingga benar2 meresap kedalam daging kepiting. Setelah agak mengental masukkan daun bawang aduk, angkat & sajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting saus padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana