Resep: Kepiting Saos Padang sempurna

Kepiting Saos Padang. <p>Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan. Walaupun ini makanan restoran, namun Anda tak perlu khawatir, karena cara memasaknya sangat mudah dengan bumbu yang sederhana.

Kepiting Saos Padang Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap.

Menu sarapan pagi simple: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat memasak Kepiting Saos Padang menggunakan 23 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Kepiting Saos Padang yaitu:

  1. Anda butuhkan 6-7 ekor kepiting.
  2. Ambil 4 cm Jahe (Geprek).
  3. Ambil 2 Bh Jagung manis potong-potong.
  4. Ambil 1 Kg Kerang.
  5. Ambil 1 Batang Serai (Geprek).
  6. Sediakan 5 Lembar Daun Jeruk (Remas2).
  7. Siapkan 3 Lembar Daun Salam.
  8. Sediakan 1 Bungkus Saos Tiram.
  9. Anda butuhkan 1/2 Botol Saos Sambal.
  10. Sediakan 1/2 Botol Saos Tomat.
  11. Siapkan 1 Sdm Gula Pasir.
  12. Anda butuhkan 1 Sdt Lada bubuk.
  13. Siapkan 2 Bh cabe merah (Iris Serong).
  14. Anda butuhkan 3 Batang Daun bawang (Iris).
  15. Sediakan 1 Bh bawang bombay (Iris).
  16. Sediakan 2 Butir Telur (Kocok Lepas).
  17. Ambil Garam/Royco.
  18. Anda butuhkan Air 350ml (Optional).
  19. Anda butuhkan Bumbu Halus :.
  20. Anda butuhkan 6 Butir kemiri di sangrai.
  21. Anda butuhkan 5-10 Bh Cabe Merah keriting.
  22. Sediakan 8 Siung Bawang Merah.
  23. Anda butuhkan 8 Siung Bawang Putih.

Resep Kepiting Saus Padang Pedas - Enak dan pedas disantap hangat-hangat sebagai menu makan spesial bersama keluarga. Dibalik cangkangnya yang sangat keras, kepiting memiliki daging yang sangat enak dan gurih sehingga bermacam jenis kepiting menjadi salah satu bahan kuliner yang sangat menggugah selera. Kepiting Saos Padang Fira Samarinda - Kaltim. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Kepiting Saos Padang.

Petunjuk membuat Kepiting Saos Padang

  1. Belah kepiting dan geprek cangkangnya lalu Cuci bersih kepiting tiriskan, kemudian rebus kepiting sebentar dan masukan jahe yg sudah di geprek (agar hilang amisnya).
  2. Kemudian rebus kerang sebentar, angkat dan buang kulitnya, dan rebus juga jagung manis yg sudah dipotong-potong, kemudian tiriskan.
  3. Panaskan minyak goreng, lalu masukan bawang bombay, Cabe merah, bumbu halus, daun jeruk,daun salam, serai setelah wanginya keluar masukan telur yg sudah dikocok tadi aduk rata..
  4. Masukan air, Garam/Royco, Gula Pasir,lada bubuk lalu tuang Saos Sambal, Saos Tomat, Saos Tiram dan cicipi rasa..
  5. Kemudian masukan kepiting, Kerang dan Jagung manis aduk rata. Taburi dg daun bawang dan masakan siap untuk disantap 😀.

Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia, yang umumnya dapat ditemukan di kota-kota pesisir dengan makanan laut yang berlimpah, seperti Padang, Jakarta, Medan, Surabaya. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan.

Saat memasak Kepiting Saos Padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kepiting Saos Padang agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips membuat Kepiting Saos Padang agar memperoleh hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kepiting Saos Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan kepiting, Jahe (Geprek), Jagung manis potong-potong, Kerang, Serai (Geprek), Daun Jeruk (Remas2), Daun Salam, Saos Tiram, Saos Sambal, Saos Tomat, Gula Pasir, Lada bubuk, cabe merah (Iris Serong), Daun bawang (Iris), bawang bombay (Iris), Telur (Kocok Lepas), Garam/Royco, Air 350ml (Optional), Bumbu Halus :, kemiri di sangrai, Cabe Merah keriting, Bawang Merah, Bawang Putih, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Kepiting Saos Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Belah kepiting dan geprek cangkangnya lalu Cuci bersih kepiting tiriskan, kemudian rebus kepiting sebentar dan masukan jahe yg sudah di geprek (agar hilang amisnya). , Kemudian rebus kerang sebentar, angkat dan buang kulitnya, dan rebus juga jagung manis yg sudah dipotong-potong, kemudian tiriskan. , Panaskan minyak goreng, lalu masukan bawang bombay, Cabe merah, bumbu halus, daun jeruk,daun salam, serai setelah wanginya keluar masukan telur yg sudah dikocok tadi aduk rata.. , Masukan air, Garam/Royco, Gula Pasir,lada bubuk lalu tuang Saos Sambal, Saos Tomat, Saos Tiram dan cicipi rasa.. , Kemudian masukan kepiting, Kerang dan Jagung manis aduk rata. Taburi dg daun bawang dan masakan siap untuk disantap 😀. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saos Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana