Cara bikin Kepiting Saus Padang lengkap

Kepiting Saus Padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.

Kepiting Saus Padang Its closest analogue probably is chili crab, however. Kepiting salah satu makanan laut yang mengadung banyak vitamin yang baik untuk tubuh. Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak.

Menu sarapan pagi: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Kepiting Saus Padang menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Kepiting Saus Padang seperti berikut:

  1. Siapkan Kepiting,siram air panas,sikat,bersihkan,cuci bersih,kukus.
  2. Siapkan Jagung,potong2.
  3. Sediakan Wortel,potong2.
  4. Sediakan 1/2 bh bawang bombay,iris.
  5. Ambil Bumbu halus :.
  6. Anda butuhkan 5 bh cabe merah.
  7. Siapkan 7 bh cabe rawit.
  8. Sediakan 3 bh bawangmerah.
  9. Sediakan 2 siung bawangputih.
  10. Siapkan Minyak utk menumis.
  11. Siapkan Garam,gula,kaldu jamur,lada.
  12. Ambil Saus tomat.
  13. Anda butuhkan Saus sambal.
  14. Siapkan Saus tiram.
  15. Ambil secukupnya Air.

Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Kepiting Saus Padang.

Langkah-langkah memasak Kepiting Saus Padang

  1. Siapkan bahan dan bumbu..
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bawang bombay, tumis hingga matang. Tambahkan air, tunggu mendidih, masukkan jagung dan wortel. Masak hingga sayuran empuk..
  3. Lalu masukkan kepiting. Aduk rata hingga semua terbalur. Bumbui garam,gula,lada,kaldu jamur,saus tomat,saus tiram,saus sambal. Aduk hingga semua tercampur rata. Tes rasa. Stlh pas angkat..
  4. Sajikan..

Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini.

Saat buat Kepiting Saus Padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kepiting Saus Padang agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Kepiting Saus Padang untuk memperoleh hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kepiting Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Kepiting,siram air panas,sikat,bersihkan,cuci bersih,kukus, Jagung,potong2, Wortel,potong2, bawang bombay,iris, Bumbu halus :, cabe merah, cabe rawit, bawangmerah, bawangputih, Minyak utk menumis, Garam,gula,kaldu jamur,lada, Saus tomat, Saus sambal, Saus tiram, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Kepiting Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan dan bumbu.. , Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bawang bombay, tumis hingga matang. Tambahkan air, tunggu mendidih, masukkan jagung dan wortel. Masak hingga sayuran empuk.. , Lalu masukkan kepiting. Aduk rata hingga semua terbalur. Bumbui garam,gula,lada,kaldu jamur,saus tomat,saus tiram,saus sambal. Aduk hingga semua tercampur rata. Tes rasa. Stlh pas angkat.. , Sajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana