Resep: Kepiting saos Padang sedap
Kepiting saos Padang. <p>Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan. Walaupun ini makanan restoran, namun Anda tak perlu khawatir, karena cara memasaknya sangat mudah dengan bumbu yang sederhana.
Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap.
Menu masakan sehari hari: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat masak Kepiting saos Padang menggunakan 22 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Kepiting saos Padang seperti berikut:
- Siapkan 2 kg kepiting (5 ekor ukuran besar).
- Siapkan 1 butir telur dikocok.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Ambil 2 sdm saos sambal.
- Siapkan 2 sdm saos tiram.
- Anda butuhkan 1 bungkus royko ayam.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Sediakan Air.
- Anda butuhkan secukupnya Minyak.
- Siapkan secukupnya Jeruk nipis.
- Anda butuhkan Bumbu halus.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Ambil 5 buah cabe merah.
- Siapkan 10 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Ambil 1/2 sdt lada.
Resep Kepiting Saus Padang Pedas - Enak dan pedas disantap hangat-hangat sebagai menu makan spesial bersama keluarga. Dibalik cangkangnya yang sangat keras, kepiting memiliki daging yang sangat enak dan gurih sehingga bermacam jenis kepiting menjadi salah satu bahan kuliner yang sangat menggugah selera. Kepiting Saos Padang Fira Samarinda - Kaltim. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Kepiting saos Padang.
Petunjuk membuat Kepiting saos Padang
- Bersihkan kepiting dan buka cangkangnya. Beri perasan jeruk nipis, diamkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tambahkan daun jeruk, daun salam, saos sambal dan saos tiram..
- Masukkan kepiting dan air secukupnya sampai kepiting terendam. tutup dan tunggu sampai kepiting matang dan bumbu meresap Setelah itu tambahkan garam, gula, dan royco ayam..
- Tunggu air sedikit menyusut dan mendidih kemudian masukkan kocokan telur, masak sebentar, Lalu hidangkan.
Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia, yang umumnya dapat ditemukan di kota-kota pesisir dengan makanan laut yang berlimpah, seperti Padang, Jakarta, Medan, Surabaya. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan.
Saat masak Kepiting saos Padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kepiting saos Padang agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak Kepiting saos Padang agar mendapatkan hasil yang maksimal
Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kepiting saos Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan kepiting (5 ekor ukuran besar), telur dikocok, daun jeruk, daun salam, saos sambal, saos tiram, royko ayam, Garam, Gula, Air, Minyak, Jeruk nipis, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit (sesuai selera), tomat, jahe, kunyit, kemiri, lada, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Kepiting saos Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan kepiting dan buka cangkangnya. Beri perasan jeruk nipis, diamkan. , Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tambahkan daun jeruk, daun salam, saos sambal dan saos tiram.. , Masukkan kepiting dan air secukupnya sampai kepiting terendam. tutup dan tunggu sampai kepiting matang dan bumbu meresap Setelah itu tambahkan garam, gula, dan royco ayam.. , Tunggu air sedikit menyusut dan mendidih kemudian masukkan kocokan telur, masak sebentar, Lalu hidangkan. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting saos Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana