Cara memasak Kepiting saus padang sederhana
Kepiting saus padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.
Its closest analogue probably is chili crab, however.
Kepiting salah satu makanan laut yang mengadung banyak vitamin yang baik untuk tubuh.
Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak.
Menu sarapan sehat: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Kepiting saus padang menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Kepiting saus padang seperti berikut:
- Ambil 500 gr kepiting.
- Siapkan 3 potong tahu.
- Anda butuhkan 1 bh jagung dipotong kecil.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 1 batang sereh geprek.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 ons cabai rawit (sesuai selera).
- Siapkan 8 batang cabai merah.
- Ambil 1 bh tomat.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Sediakan lada bubuk.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 4 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan jeruk nipis.
- Anda butuhkan 4 sendok saos sambal.
- Sediakan 1 bks saus tiram uk 23ml.
- Anda butuhkan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya gula.
- Anda butuhkan penyedap rasa.
Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuat Kepiting saus padang.
Cara masak Kepiting saus padang
- Haluskan bumbu : cabai rawit, cabai merah, jahe, kunyit, tomat, bawang merah dan bawang putih menggunakan sedikit air. (blender).
- Bersihkan kepiting, lalu cuci bersih dan rendam dengan air dan berikan perasan jeruk nipis. lalu rebus kepiting sekitar 5 menit..
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan masukkan daun salam, daun jeruk, sereh geprek, saus tiram, dan saus sambal hingga bumbu harum..
- Setelah itu masukkan kepiting dan air rebusan kepiting sbg kaldu, masukkan jagung, beri garam, gula, lada dan penyedap rasa secukupnya. lalu tutup tumisan..
- Setelah bumbu meresap masukkan potongan tahu yg telah dipotong dadu, lalu tutup sebentar..
- Setelah itu koreksi rasa dan sajikan. selamat mencoba :).
Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini.
Saat memasak Kepiting saus padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kepiting saus padang agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat Kepiting saus padang agar memperoleh hasil yang mantap
Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kepiting saus padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan kepiting, tahu, jagung dipotong kecil, bawang merah, sereh geprek, bawang putih, cabai rawit (sesuai selera), cabai merah, tomat, jahe, kunyit, lada bubuk, daun salam, daun jeruk, jeruk nipis, saos sambal, saus tiram uk 23ml, garam, gula, penyedap rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kepiting saus padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bumbu : cabai rawit, cabai merah, jahe, kunyit, tomat, bawang merah dan bawang putih menggunakan sedikit air. (blender). , Bersihkan kepiting, lalu cuci bersih dan rendam dengan air dan berikan perasan jeruk nipis. lalu rebus kepiting sekitar 5 menit.. , Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan masukkan daun salam, daun jeruk, sereh geprek, saus tiram, dan saus sambal hingga bumbu harum.. , Setelah itu masukkan kepiting dan air rebusan kepiting sbg kaldu, masukkan jagung, beri garam, gula, lada dan penyedap rasa secukupnya. lalu tutup tumisan.. , Setelah bumbu meresap masukkan potongan tahu yg telah dipotong dadu, lalu tutup sebentar.. , Setelah itu koreksi rasa dan sajikan. selamat mencoba :). , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting saus padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana