Bagaimana buat Kepiting Saus Padang enak

Kepiting Saus Padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.

Kepiting Saus Padang Its closest analogue probably is chili crab, however. Kepiting salah satu makanan laut yang mengadung banyak vitamin yang baik untuk tubuh. Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak.

Menu masakan sehari hari: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat membuat Kepiting Saus Padang menggunakan 23 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Kepiting Saus Padang adalah:

  1. Sediakan Bahan :.
  2. Sediakan 1 kg kepiting ukuran kecil (rendam di air perasan jeruk nipis).
  3. Ambil 2 jagung ukuran kecil (potong potong).
  4. Ambil 3 daun jeruk.
  5. Ambil 2 daun salam.
  6. Ambil 1 batang sereh.
  7. Anda butuhkan 2 cm lengkuas.
  8. Ambil Sejumput merica bubuk.
  9. Sediakan 3 sdm saus tomat.
  10. Sediakan 6 sdm saus sambal.
  11. Anda butuhkan 2 sdm saus tiram.
  12. Ambil secukupnya Garam.
  13. Sediakan secukupnya Gula pasir.
  14. Anda butuhkan 750 ml air untuk merebus kepiting.
  15. Siapkan Minyak untuk menumis.
  16. Sediakan 750 ml air matang.
  17. Siapkan Bumbu Halus :.
  18. Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
  19. Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
  20. Anda butuhkan 2 cabai besar.
  21. Ambil 2 cm kunyit.
  22. Ambil 2 cm jahe.
  23. Sediakan 2 buah kemiri.

Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana buat Kepiting Saus Padang.

Cara masak Kepiting Saus Padang

  1. Rebus kepiting yang sudah di cuci bersih beri geprekan jahe dan daun salam. Rebus hanya sampai cangkang kepiting memerah dan bau amis kepiting hilang. Buang air kepiting. Sisihkan. Haluskan bahan bumbu halus dan siapkan bahan yang lain. Sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang masukkan jagung, aduk aduk kemudian masukkan kepiting kemudian aduk kembali..
  3. Beri air matang. Tunggu sampai mendidih. Beri saus tiram, saus tomat, saus sambal, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk aduk. Tunggu sampai kepiting terserap bumbu dan kuah menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan (jika ingin menggunakan kocokan telor silahkan ya mom). Yummy.... 👍👍.

Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini.

Saat buat Kepiting Saus Padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kepiting Saus Padang agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Kepiting Saus Padang agar mendapatkan hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Bahan :, kepiting ukuran kecil (rendam di air perasan jeruk nipis), jagung ukuran kecil (potong potong), daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas, merica bubuk, saus tomat, saus sambal, saus tiram, Garam, Gula pasir, air untuk merebus kepiting, Minyak untuk menumis, air matang, Bumbu Halus :, bawang putih, bawang merah, cabai besar, kunyit, jahe, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Kepiting Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus kepiting yang sudah di cuci bersih beri geprekan jahe dan daun salam. Rebus hanya sampai cangkang kepiting memerah dan bau amis kepiting hilang. Buang air kepiting. Sisihkan. Haluskan bahan bumbu halus dan siapkan bahan yang lain. Sisihkan.. , Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang masukkan jagung, aduk aduk kemudian masukkan kepiting kemudian aduk kembali.. , Beri air matang. Tunggu sampai mendidih. Beri saus tiram, saus tomat, saus sambal, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk aduk. Tunggu sampai kepiting terserap bumbu dan kuah menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan (jika ingin menggunakan kocokan telor silahkan ya mom). Yummy.... 👍👍. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana