Resep: Kepiting Saos Padang enak
Kepiting Saos Padang. <p>Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan. Walaupun ini makanan restoran, namun Anda tak perlu khawatir, karena cara memasaknya sangat mudah dengan bumbu yang sederhana.
Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap.
Menu sarapan sehat: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Kepiting Saos Padang menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Kepiting Saos Padang adalah:
- Ambil 700 gr kepiting.
- Sediakan 1 siung bawang bombai iris.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 5 sdm saos tomat.
- Siapkan 3 sdm saos sambal.
- Siapkan 1 ikat daun bawang iris.
- Ambil Gula.
- Ambil Garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Ambil 700 ml air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 8 buah cabai rawit.
- Siapkan 3 buah cabai merah.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Anda butuhkan 1 ruas jari jahe.
Resep Kepiting Saus Padang Pedas - Enak dan pedas disantap hangat-hangat sebagai menu makan spesial bersama keluarga. Dibalik cangkangnya yang sangat keras, kepiting memiliki daging yang sangat enak dan gurih sehingga bermacam jenis kepiting menjadi salah satu bahan kuliner yang sangat menggugah selera. Kepiting Saos Padang Fira Samarinda - Kaltim. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olah Kepiting Saos Padang.
Langkah-langkah membuat Kepiting Saos Padang
- Bersihkan kepiting. Kalau saya pilih kepiting hidup lalu saya siangin sendiri kepitingnya dengan cara tusuk cangkang badannya pakai pisau lalu diamkan sampai mati. (Agak sadis sih, tapi saya suka ikan yang fresh). Setelah mati saya sikat badan dan seluruh tubuhnya untuk hilangkan lumut2 yang nempel dibadannya lalu saya bilas air keran. Setelah itu saya balurkan jeruk nipis untuk hilangkan amisnya dan diamkan beberapa saat..
- Ulek bahan bumbu halus, lalu tumis bawang bombay dan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan serai dan daun jeruk dan tumis sampai harum..
- Masukkan kepiting lalu tambahkan 2 gelas air. Masak sampai air agak menyusut. Atur rasa dengan tambahkan saos tomat, saos sambal, garam, gula, dan penyedap rasa dan terakhir taburi potongan daun bawang..
- And this is it.... Kepiting Saos Padang 😊😊.
Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia, yang umumnya dapat ditemukan di kota-kota pesisir dengan makanan laut yang berlimpah, seperti Padang, Jakarta, Medan, Surabaya. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan.
Saat masak Kepiting Saos Padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kepiting Saos Padang agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Cara masak Kepiting Saos Padang agar mendapatkan hasil yang maksimal
Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kepiting Saos Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan kepiting, bawang bombai iris, daun jeruk, saos tomat, saos sambal, daun bawang iris, Gula, Garam, Penyedap rasa, air, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kemiri, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kepiting Saos Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan kepiting. Kalau saya pilih kepiting hidup lalu saya siangin sendiri kepitingnya dengan cara tusuk cangkang badannya pakai pisau lalu diamkan sampai mati. (Agak sadis sih, tapi saya suka ikan yang fresh). Setelah mati saya sikat badan dan seluruh tubuhnya untuk hilangkan lumut2 yang nempel dibadannya lalu saya bilas air keran. Setelah itu saya balurkan jeruk nipis untuk hilangkan amisnya dan diamkan beberapa saat.. , Ulek bahan bumbu halus, lalu tumis bawang bombay dan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan serai dan daun jeruk dan tumis sampai harum.. , Masukkan kepiting lalu tambahkan 2 gelas air. Masak sampai air agak menyusut. Atur rasa dengan tambahkan saos tomat, saos sambal, garam, gula, dan penyedap rasa dan terakhir taburi potongan daun bawang.. , And this is it.... Kepiting Saos Padang 😊😊. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saos Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana