Resep: Kepiting saos padang sederhana
Kepiting saos padang. <p>Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan. Walaupun ini makanan restoran, namun Anda tak perlu khawatir, karena cara memasaknya sangat mudah dengan bumbu yang sederhana.
Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap.
Menu mpasi: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat memasak Kepiting saos padang menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Kepiting saos padang adalah:
- Anda butuhkan 1,5 kg kepiting.
- Ambil Bumbu halus:.
- Anda butuhkan Secukupnya bawang merah.
- Siapkan Secukupnya bawang putih.
- Siapkan Cabai merah keriting.
- Siapkan Cabai rawit setan.
- Sediakan 1/4 ruas jahe.
- Siapkan Bahan tambahan untuk menumis bumbu:.
- Sediakan Daun salam.
- Anda butuhkan Lengkuas.
- Sediakan Daun jeruk.
- Siapkan Serai.
- Siapkan 2 sdm Saos cabai.
- Siapkan Garam, gula, penyedap rasa.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan Air untuk memasak.
Resep Kepiting Saus Padang Pedas - Enak dan pedas disantap hangat-hangat sebagai menu makan spesial bersama keluarga. Dibalik cangkangnya yang sangat keras, kepiting memiliki daging yang sangat enak dan gurih sehingga bermacam jenis kepiting menjadi salah satu bahan kuliner yang sangat menggugah selera. Kepiting Saos Padang Fira Samarinda - Kaltim. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olahan Kepiting saos padang.
Langkah-langkah masak Kepiting saos padang
- Rebus terlebih dahulu kepiting sampai berwarna merah.
- Sambil merebus kepiting, haluskan bahan bahan untuk bumbu halus.
- Tumis bumbu yang sudah halus, kemudian masukkan bahan tambahan untuk menumis. Tunggu hingga harum, lalu masukkan secukupnya air dan 2 sdm saos cabai serta gula garam dan penyedap rasa..
- Tes rasa, jika rasa sudah pas lalu masukkan kepiting yang sudah direbus. Tunggu hingga bumbu meresap dan air berkurang..
- Setelah air berkurang dan bumbu meresap, kepiting siap dihidangkan.
Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia, yang umumnya dapat ditemukan di kota-kota pesisir dengan makanan laut yang berlimpah, seperti Padang, Jakarta, Medan, Surabaya. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan.
Saat buat Kepiting saos padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kepiting saos padang agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Petunjuk memasak Kepiting saos padang untuk memperoleh hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kepiting saos padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan kepiting, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, Cabai merah keriting, Cabai rawit setan, jahe, Bahan tambahan untuk menumis bumbu:, Daun salam, Lengkuas, Daun jeruk, Serai, Saos cabai, Garam, gula, penyedap rasa, Minyak goreng untuk menumis, Air untuk memasak, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kepiting saos padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus terlebih dahulu kepiting sampai berwarna merah. , Sambil merebus kepiting, haluskan bahan bahan untuk bumbu halus. , Tumis bumbu yang sudah halus, kemudian masukkan bahan tambahan untuk menumis. Tunggu hingga harum, lalu masukkan secukupnya air dan 2 sdm saos cabai serta gula garam dan penyedap rasa.. , Tes rasa, jika rasa sudah pas lalu masukkan kepiting yang sudah direbus. Tunggu hingga bumbu meresap dan air berkurang.. , Setelah air berkurang dan bumbu meresap, kepiting siap dihidangkan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting saos padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana