Resep: Kepiting Saus Padang lezat

Kepiting Saus Padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.

Kepiting Saus Padang Its closest analogue probably is chili crab, however. Kepiting salah satu makanan laut yang mengadung banyak vitamin yang baik untuk tubuh. Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak.

Menu masakan sederhana: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Kepiting Saus Padang menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Kepiting Saus Padang yaitu:

  1. Ambil 1 kg Kepiting.
  2. Anda butuhkan 1 bombay.
  3. Siapkan Bumbu halus :.
  4. Anda butuhkan 2 ruas jahe.
  5. Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
  6. Anda butuhkan 1 sereh.
  7. Anda butuhkan 5 cabe merah.
  8. Siapkan 15 cabe rawit.
  9. Sediakan Bumbu Tambahan :.
  10. Sediakan 3 Sendok saus sambal.
  11. Sediakan 2 sendok makanSaus tomat.
  12. Siapkan 2 sendok saus tiram.
  13. Ambil 1 sendok teh merica bubuk.
  14. Ambil 2 sendok makan gula pasir.
  15. Anda butuhkan Kaldu jamur.
  16. Ambil Daun jeruk.
  17. Ambil 2 Jeruk nipis.

Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 11 langkah yang memandu bagaimana buat Kepiting Saus Padang.

Petunjuk membuat Kepiting Saus Padang

  1. Pilih kepiting hidup dan minta si Bapak Ikan untuk belah kepiting jadi 2, karena saia takut kalo kepitingnya masik hidup.
  2. Cuci bersih dan sikat capit dan cangkangnya hingga bersi, bilas dan tiriskan.
  3. Beri perasan jeruk nipis dan kukus kepiting kurleb 20 min.
  4. Potong dadu bawang bombay.
  5. Tumis semua bumbu halus.
  6. Panaskan wajan dan beri minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, saus tomat, saus sambal dan saus tiram, tumis hingga bumbu matang matang.
  7. Masukkan kepiting yang sudah dikukus, aduk aduk hingga bumbu merata dan tambahkan 200 ml air.
  8. Biarkan hingga mendidih, tambahkan gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur.
  9. Dan aduk sesekali hingga tinggal sedikit tambahkan air jeruk nipis dan aduk aduk hingga kering.
  10. Naah kepiting siap di sajikan dan selamat menghitung hitung jika kita beli dan masak sendiri gimanaaaa?.
  11. Semoga bisa jadi ide dan masak jadi tambah menyenangkan ya momsay 😍.

Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini.

Saat buat Kepiting Saus Padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kepiting Saus Padang agar diperoleh hasil yang maksimal.

Cara memasak Kepiting Saus Padang untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kepiting Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Kepiting, bombay, Bumbu halus :, jahe, kunyit, sereh, cabe merah, cabe rawit, Bumbu Tambahan :, saus sambal, sendok makanSaus tomat, saus tiram, merica bubuk, gula pasir, Kaldu jamur, Daun jeruk, Jeruk nipis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kepiting Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Pilih kepiting hidup dan minta si Bapak Ikan untuk belah kepiting jadi 2, karena saia takut kalo kepitingnya masik hidup. , Cuci bersih dan sikat capit dan cangkangnya hingga bersi, bilas dan tiriskan. , Beri perasan jeruk nipis dan kukus kepiting kurleb 20 min. , Potong dadu bawang bombay. , Tumis semua bumbu halus. , Panaskan wajan dan beri minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, saus tomat, saus sambal dan saus tiram, tumis hingga bumbu matang matang. , Masukkan kepiting yang sudah dikukus, aduk aduk hingga bumbu merata dan tambahkan 200 ml air. , Biarkan hingga mendidih, tambahkan gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur. , Dan aduk sesekali hingga tinggal sedikit tambahkan air jeruk nipis dan aduk aduk hingga kering. , Naah kepiting siap di sajikan dan selamat menghitung hitung jika kita beli dan masak sendiri gimanaaaa?. , Semoga bisa jadi ide dan masak jadi tambah menyenangkan ya momsay 😍. , yang terdiri dari 11 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana